د سووري ایپل ډنډ کول د خټکو د کښت د غاړې په مینځ کې منځ ته راځي. د مرغانو قوي ریست ډیر ارزانه کټ دی. د هډوکي له منځه وړل ، پخپله یا د ستاسو قصاب په واسطه، د غوښې یو سلیزه تولیدوي چې د شیانو او سست راسمو اسانه وي. زه معمولا سخته پوستکی لرې کړم، د خنزیر په برخه کې د غوړ نسخه پرتې پریښودم. ځینې ککونه لکه څنګه چې پرې پریږدي. په تاسو پورې اړه لري. که تاسو غواړئ د مڼي ډوډۍ د یوې خواې خواړو په توګه خدمت وکړئ، ساده کړئ ساده کړئ او نیمه یې د پوخ ریستیو سره یوځای په جلا کڅوړه کې پخه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د Apple Stuffing لپاره:
- 1/2 پیټ تاکری (ډیزاین)
- 1/2 د غوږ خوږ پیاز (ډیزاین)
- 2 چټک پوړونه (1/4 چپ)
- 1 لوی مڼی (د نانی سمیټ، د 2/2 انچ انچ نوټ)
- د منځنی لوله لرګی (فشار)
- 1 د چرګانو ورور
- د څلورو پیسو ډک مخلوط
- د پیسو 1/4 د مڼو جوس
- 2 تیمونو تازه تازه بابا (منبع)
- د تیپسو دوه تازه تیمونه
- د سور روټ لپاره:
- 1 لوی لله لرګین (ټوټې ټوټې کړئ)
- 1 5 تر 7 پونډه
- د مرغانو اوږد مهاله (منحل شوي، لاندې یادونه وګورئ)
- د کوشیر مالګه
- تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1 3/4 د چرګانو ورور
- 1/2 د مڼو سیب جوس
دا څنګه جوړ کړئ
توره تڼۍ 375 ته F. د لوی پخې کولو پین د درنو کارونو سره ډک کړئ یا لوی او درانه وي چې د لیږد لپاره تیار وي.
په لوی لوټ کې، په نرمۍ سره تڼۍ او خواږه پیاز په مکھن کې تر هغه پورې چې پیاز پیاوړی نه وي. لیس او اضافه کړئ د یو دقیقو اوږد مهاله پخلی وکړئ، ډیری وختونه ډیریږي. د چرګ ورور او د مڼو جوس شامل کړئ. یو کښت ته راوړل له تودوخه لرې کړئ په باب او تايم کې سترګې پټې شوې . بیا د ډک مخلوط اضافه کړئ، په نرمۍ سره ټوټه کولو لپاره د مایع جذبولو لپاره.
راځئ آرام آرام کړئ.
د کښت شوي کڅوړې کندز کنډک د غوټکي خواړو اړخ په تخته کې ځای پرځای کړئ. په شفاهي توګه د کوشرو مالګې او تازه تازه تور مرچ سره ویش . روژه وګرځوئ او بیا په خپلواک ډول د مالګې او مرچ سره وویشئ. تاسو ممکن ته اړتیا ولرئ څو څو کندې اضافه کړئ ترڅو دا خلاص او خوند وي.
په تیزه چاقو سره غوښه په پوټکي کې د پوستکیو سوراخ کړئ او د لرګیو سلوایات په سور کې داخل کړئ.
د خالص پوخ د ریښو په سر کڅوړه ډک کړئ. د پخلنځی د جامو سره د ډکولو او خوندي کولو لپاره یو بل بل ته، اوږدمهاله رول ورکړئ. د بسته بندۍ یا هالینډ تڼیو کې د سیند خواو خواوو ځای ونیسئ. د چرګانو غاښونه او د مڼو د جوس په جوړو کې. د ډنډ د رم په واسطه د درنو کثافاتو ډبرې او مهر کنډک پوښ کړئ یا په سخته لندبل سره پوښ کړئ.
تقریبا 2 ساعته ترلاسه کړئ. د پوستکي لرې کړئ او د 30 دقيقو اضافي اضافه کړئ تر هغه چې پوستکي رنګ شوي وي. مرکز باید لږ تر لږه 170 سره ولولي. اجازه راکړئ 15 دقیقې مخکې له خدمت کولو څخه ډډه وکړئ.
یادونه: ځینې قصابونه به د مرغرو د غاښونو ریستوران په اضافي لګښت کې تکرار کړي، په داسې حال کې چې نور به لوړ قیمت ولګوي. دا آسانه ده چې د رستورډ ځان ځان په 15 دقیقو کې وباسئ. ( د عکسونو سره د ګامونو لارښوونې وګورئ.)
وړاندیز شوي اړوند ترکیبونه
• د ایپل سایډ د پوټکي لیږد ریکارډ
• کرینبیری او لوی مارینیر ګاز شوي تور تورینین نسخه
• کراکپټ کرینبری ډیزن پوټ د روسټ ریستورم
• د لسنسن جنجال د پوسټ ریستریپ
• میپل سرسري سور ټینلوینین ترکیب
• مرچ جیلی پور روټ
• د مرغانو ککړ شوي ریستورډ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2661 |
| ټول ټیټ | 284 g |
| تغذیه شوی غوښه | 42 g |
| ناڅاپه غوښه | 113 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 624 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |