کله چې تاسو د مفینونو فکر کوئ، "روغ" احتمال هغه کلمه نه ده چې ذهن ته راځي. مګر تاسو کولی شئ د مڼې کیلې مفینونه ولرئ او دوی یې هم وخورئ! د چټی پاک ویګین مفهوم ترکیب ډیرې رطوبت لري او ښه ریشیر - د مڼو د جوس او میوو څخه، نو د مارجرین یا تیلو لپاره هیڅ اړتیا نشته کوم چې غوړ او کلورین زیاتوي.
پداسې حال کې چې ځینې د رګونو مفینونه راټیټ شوي او ډیر خوند او د خوړو په پرتله ډیریږي، دا مفینان په ذایه کې خنډ نه کوي یا تاسو د شیدو او هګیو له لاسه ورکوي. که تاسو د مڼې کیلې مفینان یاست چې د روغ او پرانیستی دواړه په لټه کې یاست، دا هڅه کوونکی یو ښه دی. حتی غیر ویګګانې په دې موافق دي چې پدې مفینونو کې د ذایرو کمښت شتون نلري.
پداسې حال کې چې تاسو د مفینونو پواسطه انتظار کوئ، ځان د غیر شیدې شیدو یو ښه قد شیش کړئ چې د رڼا ناشونی یا ناست سره خوند واخلئ. بیا یې وخورئ!
څه ته اړتیا لرئ
- دوه غوړي وړه
- د 4 تیپسو پکاو کڅوړی
- 1/2 د چاسن غنمو
- 1/2 د کپ شکر
- 1 1/2 د سیب جوس
- 1 مڼه
- 2 کیلې (پخې او ماسش)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 325 F او په نرمه توګه د مفهوم پین ګرم کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، د پکاو پواسطه، غوټۍ، او شکر سره یوځای کړئ.
- د مڼو د جوس، مڼې او ماسش شیان اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- بټری د مفین پین کې ډک کړئ، هر یو کپ په 2/3 ډک کړئ.
- د 35 څخه تر 45 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې مفینز اوچت شي او زردانه وي.
* د کوک یادښتونه:
- د اوړو درجه کولی شي توپیر ولري. په موقت ډول د غاښونو سره په مفینونو کې وګورئ ترڅو ډاډ تر لاسه کړئ چې تاسو نلري او یا یې په ککړتیا ندي.
- د اوړو سپړلو څخه وړاندې د دې ګولۍ ته اضافه کول به تاسو سره د سخت او خوشبو ځایونو پرځای د فلفر مفینونو ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
د ناشوني غلا د ماتولو لپاره د نورو انتخابونو لټون کول؟ د نورو ویزو ناشوني ترکیبونو هڅه وکړئ چې تاسو به نن ورځ یا د اونۍ بلې ورځې خوشحاله وساتئ.
سرچینه:
H. (nd). د ډیری ډیری وریجی کیک او مفینونو جوړولو لپاره لارښوونې. د نومبر 16، 16 نیټه، http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 113 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 283 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |