وینسن معمولا د غوښینو غوږونو ته اشاره کوي، مګر دا د هر لوی لوی حيواناتو څخه د غوښې معنی هم لري، په شمول د ایلک، موز، کاربوا، او انډول. دا غوښه کیدای شي لږ څه ستونزمن وي چې که تاسو خپل ځان ونه پیژني، مګر د وحشي سپورټ غوښینو انلاینونو یا د ځانګړتیاوو بازارونو له لارې ډیری ځایونه شتون لري.
ځکه چې دا د غوړ او کولیسسترول ډیره ټیټه ده، دا د روغتیا پوهه اشخاصو، د محدودیت لرونکي غذا په ګډون د خوښې وړ دي.
ولی وینسن روغ دی؟
وینسن نه یوازې په فاس او کولیسټرول کې ټیټه ده، بلکې په حیاتي غذايي موادو لکه B ویټامینس، لوړې او فاسفورس لوړ دي. د هر ډول غیر کرهنیزو تولید شوو حیواناتو په څیر، وینسن د ناروغۍ مقاومت کوي او د انټي بیوکسونو او سټرایډز په خواړو کې ژوند نه کوي. ډیری خلک له دې امله لرې پاتې دي ځکه دوی باور لري چې ذائق ډیر پیاوړی دی، مګر ویسن په واقعیت کې د حیرانتیا لرګي، تقریبا د خوړو خوند لري چې واقعیا خورا ښه ده.
دا د غوښينو لپاره مقایسه مه کوئ، ځکه چې په ذایه کې هیڅ مقایسه نشته، که څه هم دا جوړښت ورته ورته دی. که چیری تاسو د ګوټ ګوټ لپاره زړه نازه وی، تاسو باید په منځګړیتوب کې ویزه وخورئ ځکه چې دا د هغو شیانو درلودونکی دی چې د ګوتو له مینځه وړلو المل کیږي.
څنګه د ویسن چمتو کول
پداسې حال کې چې تاسو کولی شي خړوب کړئ او موسم ویزینز، د اضافي ذائق په الره کې ډیرې اړتیا ته اړتیا نلري. څرنګه چې ویسټن په غوړ کې ډیر ټیټ دی، دا سپارښتنه کیږي چې تاسو د تیلو پر بنسټ په اچار کې اچ کړئ ترڅو د پخلی کولو دمخه د هغې اضافي نمی ورکړئ.
ګرځي
وینسن ډیره ښه ده، نو له دې څخه مخنیوی وکړئ یا تاسو د غوښې یو وچ خوله لرئ. د ګل د ویروس د پخلی کولو لپاره خورا ښه ځای دی ځکه چې د لوړ، شدید تودوخې چې د چټک پخلی کولو وختونو ته اجازه ورکوي. د ټیټ فاسد محتوياتو له امله، ویسن کولی شي ستاسو د ګلس سره یوځای شي نو د تیلو سره په نرمه توګه برش کړئ مخکې له دې چې د پخلي ګرمې سطحه وخوري.
وينسن ته اړتيا نشته چې ورته لوړه درجه حرارت ته غوښه شي او بايد يوازې د 145 درجو پوري پخي شي.
دا ډول غوښه د هامبرګرانو کې خورا ښه ده، مګر تاسو باید د پخلی وخت وڅیړئ. پداسى حال کې چې ډیری خلکو په لسیزو کې منځنی غلا ونه لیده، نو دا مهمه نه ده چې د ځمکې ویزین له مینځه یوړل شي یا تاسو به د کریک برګر سره پای ته ورسیږئ.
تمرین
د سګرټ ټیټ او سګرټ کار په بشپړه توګه د ویزین سره کار کوي، مګر تاسو اړتیا لرئ چې د غوړ نشتوالي لپاره خساره ورکړئ. دا عموما د وینډوز د موسم په موسم کې ترسره کیږي او بیا په بیکین کې راپیدا کوي. بیکن به د غوښې نمی ساتي پداسې حال کې چې سګرټ کوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بیکن تر منځ ځایونه شتون لري ترڅو چرګې غوښه ته ورسيږي. وينسن هم ښه جريبه کوي .