کله چې یوازې د امپراتورانو لپاره، اوس هرڅوک د هغې څخه خوند اخلي
تور چای چې د حرام چای او یا هم د «امپراتور چای» په نوم هم مشهور دی د لوړ انټي اکیدینټونو او غوره غذايي ارزښت لپاره د شهرت حاصل کوي. نامناسب چای خپل نوم ترلاسه کړ ځکه چې دا یو ځل د چین د امپراتور لپاره ځانګړی شوی ترڅو روغتیا او اوږدمهاله ډاډ ترلاسه کړي. منحل شوي وريجی یو منځنی غله دی، غیر غلثره هیروموم چای د ژور جامنی رنګ سره او یو مغز، لږ خوږ خوند دی. دا ټوله غنم د انتونکوینینس شتمني ده، چې د انټي اکسیډینټ رنګونه دي چې وريجې یې غیر معمولي رنګ ورکوي.
د وريجو نورو نوعو سره اړیکه، حرام شوي وريجی په پروټین او اوسپنې کې لوړ دي. د چین د طب په وینا، دا د وینډو ټانیک ګڼل کیږي.
د تور اصل (منع شوي شوي) رائس
د چای یو چای چی په چین کی جوړیږی 10،000 کاله پخوا مخکی د سلګونو ډوله نوړو وریجی دی. سره له دې چې تور چای ځانګړی دی. دا تور رنګ سپین رنګ د انتيکوانین د لوړې حاکمیت پایله ده. دا د انټیټسینډینټ مسؤل دی چې د هګۍ رنګ، نیلابیس، اکایجري، انګورو انګورو، او همدارنګه د ارغواني ګلدانۍ، ارغواني جوار، او وینې نارنجونو لپاره مسؤلیت لري. ډیری کرهنیز وريجی سپینه وریجی تولیدوی، مګر د تور چای رنګ د جین بدلولو سبب ګرځی. جاپاني څېړونکو وموندله چې د جین په بدل کې د انتونیوینین کنټرول چې تور تور وريجې جوړوي. دوی وموندل چې د بدچلند د سبزیجاتو په مینځ کې بدلون راغلی. له هغې وروسته، وريجې د کرنې پرمهال نورې وريجې ته ولیږدول شوې.
د تور (ککړتیا) چای کښت
تور وريجی د نورو وریجو نوعو په څیر د نمو لپاره ندی آسانه ځکه چې دا د حاصلاتو 10 فیصده حاصل ورکوي چې د وريجو نور ډولونه کوي. دا چای ډیر ګرانه کوي، له همدې کبله دا په پیل کې یواځې د شتمنې شتمني چینايي امتیاز لپاره په هغه وخت کې چې په لومړي ځل کشف شوي و، یواځې ساتل شوی و.
غنم اوس په جنوب ختیځ آسیا هیوادونو کې، هند، اندونیزیا، تايلینډ او چین کې کرل کیږي. د لویدیځو هیوادونو په پرتله د دې شهرت له کبله، دا اوس هم په سهیل متحده ایاالتو کې هم په کوچنیو پیسو کې کرل کیږي.
تور (منع شوي) د غذايي تغذيې ارزښت
د نورو نوعو سره په پرتله، تور تور د ریی، خړ او سپینو وريجو په پرتله خورا ریشې او پروتین لري. دا، د هغه د لوړ انتانیاینز سره یوځای شوی، دا د تغذيې پوډر جوړوي. د چمتو تور تور چای نیمه پیرو خدمت کوي، چې د یوې څلورم پیالو نه پرته د چای شوي چای څخه جوړ شوي، په لاندې ډول دي:
- 160 کیلوری
- 1.5 ګرامه غوړ
- 34 ګرامه کاربوهایډریټونه
- دوه ګرام فایبر
- 5 ګرامه پروټین
- 4 سلنه DRV اوسپنې
چیرته چې د تور چای اخیستلو لپاره
تور چای مخکې مخکې د ګرمې هټۍ او آسیایي ځانګړو بازارونو کې شتون درلود. مګر اوس، د دې زیاتیدونکي مقبولیت سره، تاسو کولی شئ په بشپړ فوټز، هدف، او والمرټ کې، او همدارنګه په ایمیزون او نورو پرچون پلورونکو باندې آنلاین موندلو کې ومومئ. وګورئ وګورئ چې ستاسو د ګاونډیو کرایه ګانو ساتنه یې کوي که نه. تور چای ممکن د رستوران په مینځ کې منع شوي چای یا د امپراتور چای په نامه یاد شي.