دا بې کفایته کړئ: د شاتو کمو وریجو خوړو

په اونۍ کې یو یا دوه ځله د غوښې ونې کولی شي زموږ د عمومي غوړ مینځل کم کړي ، په ځانګړې توګه که موږ خپل اوونۍ د غوښې غوښې انتخابوو. البته، ټول د سبزيجاتو خواړه نه کم ټیټ دي. مکروونی او پنیر یو ښه مثال دی. په ډیرو مواردو کې، دا د لیان پروټین لپاره د ځینو لوبیا یا مڼو غوره کول دي او د انارو او سبزیانو سره یې اضافه کول دي. ریښتیا، پنیر په ډیری سبزیجاتو خواړو کې په ډیرې اندازې توګونه وړاندې کوي. د هرې لارې په کارولو سره ګټه واخلئ، مګر په روښانه ډول یې کار واخلئ. یو ډیر لږ پیاوړی پنیر کولی شي اوږده لاره لاړ شي.

• د 08 01

  غوړ شوی چرګان او ټامات

  دا تروری شوی چرګان او روميان ډوډۍ لري، ډیری یې د اجزاو سره جوړ شوي چې تاسو به ستاسو په پینټری کې لرئ، خورا چټک او خورا چمتو دي. دا د سپوږمکۍ وړ هم دی، د کري مصالحې او تازه انډول څخه مننه که تاسو لرئ. که چیرې سرعت ستاسو موخه وي، نو دا ډوډۍ د مائکروویو وړ ټول غله وريجې سره یا په طبیعي توګه د چټک پخاطر کڅوړه سره خدمت وکړئ.

• 02 د 08

  تور لوبیا چپوټلی چیلی

  د چپ مرچ مرچ تودوخه او بوختیا د دې تسلیمي تور لوبیا مرچ ته د ذائ ژور اضافه کوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې کولی شي او یوازې د کوچني چاس څخه یوازې یو مرچ استعمال کړئ. دا ګرمۍ مرچ د یو ګیډیپ د غوړ پاک خاورې یوناني دانت سره سرته ورسوي، او د یو کوچني سیلابرو سره کار واخلئ.

• 03 of 08

  سپينچ او ريکوټ پاستا

  دا پالیسۍ او ریکیکا د خوږ وړ خوړو ډک دی چې اوس هم د ټیټ غوټۍ اداره کوي. دا خورا چټکه او اسانه ده چې د دې لپاره جوړ کړئ ترڅو تاسو په 15 دقیقو کې میز کې ډوډۍ ولرئ.

• 04 of 08

  د الوتونکو سپینچ فریتتا

  Frittata د پرانیستې مخامخ آملیټ لپاره یوه فینسي کلمه ده، چې ډیری وختونه د یو بروډر سره پای ته رسیږي. دا زړه نازک پولک او آلوتا فریټاتا، چې د هګۍ بدیل کاروي، د شنه سلاد او یو څه د ډوډۍ ډوډۍ ته اړتیا نلري ترڅو بشپړ خواړه جوړ کړي.

• 05 د 08

  رڼا او کریمی مشروم لاسګنا

  پالې، مشرې او کریمی د ټیټ ټیټ ریکیکټو پنیس د دې لیزګنا زړه جوړوي. دا د خوړو سره لږ لږ جرم دی. دا د وخت څخه مخکې چمتو کول او راټولولو لپاره خورا ښه ډوډۍ هم ده ځکه چې تاسو باید ترسره کړئ نو دا هغه تڼۍ مینځ ته راځي چې تاسو د کار څخه کور ته ځئ. د بل وخت سیور، البته، د نهالیل نوډیل کارول دي.

• 06 د 08

  کوینو او ایډامیم سلام

  دا خورا لوی غذایی کنوانا او د ایامامیم سلاد یو لوی رڼا خواړه انتخاب کوي، او هغه څوک چې د ګوتو څخه پاک وي نو تر هغه وخته پورې چې تاسو د کوینو کڅوړې انتخاب کړئ ګلوټین څخه پاک. د پخلنځی اساسات او پیسفیک خوراکی توکي دوه د ګلوټین پاک وړ غوږونو څخه دي.

• 07 د 08

  اسپرګوس سټاټا

  د رڼا اسپرګوس سټاټا د هګۍ او هګۍ ځای ځای نیسي، د غیرفات شيدو کاروي او د چربی پنیټ کموي. دا د اضافي تغذيې د ودې لپاره د ټول غنمو ډوډۍ هم کاروي. نتیجه لا تر اوسه د حیرانتیا وړ خوږه کسیکرول غواړئ چې تاسو یې بیا یوځل بیا جوړ کړئ. د دې ساحې بل ښکلا دا دی چې تاسو کولی شئ د وخت څخه مخکې جوړ کړئ نو تاسو ټول باید وکړئ هغه کور چې تاسو کور ته ورسیږی تڼۍ کې پاپ کړئ.

• 08 08

  بډای پوپکن پاستا

  تاسو شاید د قددو پائی، قددو ډوډۍ، او کدوین مفینانو په اړه فکر وکړئ، مګر د کدوین پاستا څنګه؟ البته دلته، ډیر شیان چې تاسو کولی شئ د قددو څخه کار واخلئ . خټکي ټوټه شوې، کدوین د پاستا سره ډیره زیاته اضافه کوي، کوم چې دا د ژمی خواړو لپاره غوره اختیار ورکوي. البته، که تاسو غواړئ ځینې تودوخه اضافه کړئ، نو مصالحې لږ څه پورته کړئ!