د چټک او اسانۍ پالیسۍ او ریکیکو پاستا به د یو مناسب او کریمی پاستا لپاره هیڅ ډول جریان پوره کړي، مګر دا کم ټیټ دی!
د هغې نرم نرم او شتمني چک سره، تاسو باور نلري چې دا یو روغ انتخاب دی. ټیټ موټ ریکټوتا پنیر هغه لوړ فاسد کریم بدلوي چې ورته ورته کري سپیڅو پالیسیو کې وموندل شي، پداسې حال کې چې پالچ او تییل رنګ، ریشیر، او کڅوړه راوړي.
دا ډوډۍ د پیل څخه پای ته چمتو کولو لپاره شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. پداسى حال کې چې د پاستا اوبه د يو ډنډ لپاره راځي، تاسو کولى شى چې پياز او پالچى وتړئ. کله چې د پاڅو پخلی کولی شئ، تاسو پرمخ ځئ او د کریمي چټک چمتو کولی شئ.
د ګلوټین پاک وړ غایبو په اړه د خلکو لپاره، په ساده ډول د پټرا غوره کولو سره ستاسو د خوښې ګلوټن پاک پاستا سره ځای ونیسئ. ټینګاډا یو ښه برن دی ځکه چې دا د هغې جوړښت لري.
دا ریستورم د خواړو ډوډۍ یا د اوونۍ د سبزیجاتو ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي. مګر، کله چې د چرګانو چرګانو، برم شوي سالم یا ګرم شوي سبزیجونو سره وځنډول شي، دا کولی شي د تفریح لپاره ښه نوماند شي.
که تاسو غواړئ، د هر خدمت کولو لپاره یو چاکونټ پاریسین اضافه کول به د غوټی ګرم ډیره ډب نکړئ، او د رونټا مخلوط کې نیبو اضافه کول دا ډوډۍ یو څه نور روښانتیا ورکوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 ounces elbow macaroni (یا د تنین یا شیل پاستا)
- د چرګانو دوه زیتون زیتون
- 1/2 کپ پیاز (مستطنی کالی)
- 2 لرګی لبنان (مینډیشن)
- 10 منډې تازه ماشوم پالنا (په ټیټ ډول کټ)
- 1 یوس تازه تیاری (کټی)
- 1 کپ ټیټ ټیټ ریکیکوټ پنیر
- 1/4 کپ د نفت شيدو
- اختیاري: د تازه تازه مرچ د چک لپاره
- اختیاري: 1 چرګان د نیبو جوس (او د نیبو 1/2 زیږون)
- اختیاري: 2 پاڼي د کارسین پنیر (grated)
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی لوټ شوی ساه شوی اوبو ته یو قلبو ته راوړوئ او د کڅوړو لارښوونو سره سم پاستا پاک کړئ.
- په عين وخت کې، په لويو مهارتونو کې د حرارت تودوخه په منځنۍ تودوخه. پیاز او لیزن او سوټ شامل کړئ تر څو چې پیاز نرم او خوشبین وي، تقریبا 5 دقیقې، ډاډ ترلاسه کړئ چې لشین نصواري نه وي.
- د پالبي او خنډ سره علاوه شي او تر هغه مهاله چې تیریږي. بیا رکیټی پنیر او شیدو اضافه کړئ (او د اختیاري نیبو جوس او زین) د ښایسته کولو او ښایسته کولو لپاره.
- د اوبو پاستا، د 1/4 پیسو یا د پخلی ډیری اوبه ذخیره کول. یو لوی کڅوړه کې د مخلوط پکاو او ریکیکوټ مخلوط. که دا ډیره ګرمه وي، د پخلی کولو یو څه لږه مخلوط سره شریک کړئ.
- د ځینو تازه ځمکو مرچ سره او د اختیاري 1 اپینټینیک پیسمیسین پنیر لپاره د هرې فیصدې سره سم سمدستي خدمت وکړئ.
- د غنمو د ډوډۍ د یوې قطعې سره خدمت وکړئ او ستاسو د خوږو غوړ لرونکو ډوډۍ جامې یا کښت شوي روميانو سره یو شنه سلاد د بالامیکیک سریک سره راوتل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 500 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 986 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 78 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 31 g |