د 08 01
د څښاک میوه فیلیټونو څنګه
دانا ملر / ګټي انځورونه د پن ډیری کب مایع په حقیقت کی د غیر غیر فاسه کبانو د پخلی کولو لپاره تر ټولو ښه خوښه ده. کوټه غوښه د مستقیم تودوخه ساتي او د مایع غوښې ساتلو کې مرسته کوي، پداسي حال کې چې یو خړور او خندا او کرکیله کرسټی چمتو کوي. دا طریقه د ډیری تیلو څخه ډډه کوي (د ضیاع یادونه نه کوي) د ژور ویښتلو لپاره اړین دي.
دلته ګامونه ښیي چې څنګه د درې قدمه کیدلو بشپړ کولو لپاره، مګر اصلي نظر هم کولی شي د مچیو سره یوځای د مچیو سره په ساده توګه د میوه کڅوړو لپاره د خړ شوي کب ماینونو د مینځلو لپاره کارول کیدی شي.
د خوړو لپاره نه دی؟ په مځکه کې مچھلی پکښې یا په ټول مایع کښیناستۍ هڅه وکړئ.
02 د 08
د تازه یا تازه تازه میوو سره پیل کړئ
مولي واټن که تاسو خپل مچھلی ونیسئ او فلټ کړئ یا د مچھلی خونو یا د مایع په ماین کې یې واخلئ، تل د یوازینی لوړ کیفیت لرونکي، بې کفایته شوي کب ماڼۍ سره خوند واخلئ. د فاکس لپاره وګورئ، په ورته ډول جوړه شوې غوښه او د سمندر پاکه بوی، سیند، یا د غره. کب باید هیڅ کله مچیو ته غوږ ونه نیسي یا نرم سټیټونه یا زخم ولري.
دلته، موږ د رګ ډبونه پخوي.
03 of 08
د بستر کولو / کوټه سټیشن جوړول
مولي واټسن کوټ لپاره ترټولو بشپړ او ښه لاره (د شیدو ورکولو لپاره هرڅه) په دریو مرحلو کې شامل دي: لومړنۍ اوړه، بیا هګۍ، او بیا د ډوډۍ د کښت وروستی کوټ، کریکر مچان، کنډیمال، یا پانک:
- ستاسې په ښي خوا کې، یو پلاټ، مټ کڅوړه یا ټایټ د هر پونډه کب ماڼۍ لپاره د 1 فیصابو اوړو سره یوځای کړئ او په 1/1/1 غوړو کې ښه سمندري مالګه او 1/4 د چاسکو تازه تازه تور تور مرچ او د مرین مرچ ډب کړئ، که ته خوښوې. (که تاسو لاسي لاسونه یاست، د ښي خوا څخه پیل کړئ او وګرځئ.)
- په مرکز کې، په هرې پونډه کې د مچیو په کښت کې دوه هګۍ په بشپړه توګه وسوځوئ.
- په ښي خوا کې، یو لوی پلیټ یا ټای چمتو کړئ چې د 2 پیالو ډوډۍ میوه، کریکر کچو، کنډیمال، پنکو، یا بل خټکی جوړ شوي کوٹنگ.
04 of 08
د میوو میوه فیلیټونه
مولي واټسن یادونه: تاسو کولی شئ د دې پروسې په مینځ کې خپل لاسونه په کلکه وغورځوئ که تاسو یو لاس د ډوډۍ کولو بهیر او "وچ" اړخونو لپاره بل کاروئ.
په کښتۍ کې یوه ټوټه ځای ونیسئ، لرې کړئ، یې وګرځئ، او په بل لوري یې وخورئ ترڅو په ښه توګه د اوړو د پتلی پرت سره پوښۍ کوټ کړئ. له اضافي اضافه اوړو څخه ډډه وکړئ.
د یوه ډیره رڼا لیاره مایع لپاره، تاسو کولی شئ نیغ په نیغه مرحله کې د مچھلی فیلیټونو ککولو لپاره لاړ شئ.
05 د 08
په اګ کې Dip Dip Fishlet
مولي واټسن د هګۍ مخلوط کې د مچھلی فیلټ ډوب کړئ، دا اړینه وه چې په بشپړ ډول یې کوټ کړئ. د هګۍ څخه د کب مټی پاک کړئ او اجازه ورکړئ چې هر اضافي اضافه هګۍ له هغې څخه ډډه وکړي.
06 د 08
په مړو کې مچھلی ونیسئ
مولي واټسن د مڼو په پلي کولو کې مچھلی ونیسئ یا هر څه چې تاسو یې کارول غواړئ.
د وچو لاسونو څخه کار واخلئ د مچیو سره پوښ کړئ او بیا یې وخورئ او بیا بل لوري ته کښیناستئ - هغه طریقه چې تاسو یې کارولئ په دې پورې تړلې دي چې څومره ډوډۍ مریخ یا cornmeal تاسو لري او څنګه چې دوی ما کب ته ځي.
د کندې یا مڼی له مینځه وړل راوباسئ او په آسانۍ سره د اضافي اضافه کوټه لرې کړئ.
د پاتې بڼو سره 4-6 ګامونه بیا تکرار کړئ.
په یوې پرتې کې د میوه شوي میوه کڅوړه په یو چای یا شاک باندې واچوئ. کب د کب کولو دمخه څو ساعته مخکې لیټ، پوښ، او شیده کیدی شي.
07 د 08
کڅوړه کک او خدمتونه
مولي واټسن د تودوخه لوړه ګرمه ګرمه کړئ. کله چې ګرم تودوخه وي، تودوخه په منځنۍ تودوخی تودوخه راکم کړئ او د سبزيجاتو تیلو ته په بشپړه توګه د پښو لاندې کوټ کړئ.
فایلونه پین ته واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د فلمونو تر منځ ځای پریږدئ. که اړتیا وي نو په اړیکو کې کار کول. د ځانګړي کب ماڼۍ او د اندازې کچې پورې اړه لرئ، تاسو ممکن د یو څخه تر څلورو پورې په هر ځای کې هر ځای پخپله پخلی کړئ. ټوټۍ باید هغه شی چې د پین په مینځ کې نښلوي باید وسوځوي؛ که دوی نه وي، هغوی لرې کړئ او ګرمۍ ته د ګوتو په انتظار انتظار وکړئ.
08 08
براون شوي او خرابه کبره
مولي واټسن په یوه خوا کې خړوبۍ تر هغه پورې ټوټې ټوټې کړئ، تقریبا 3 دقیقې یې ورکړئ، دوی یې وغورځئ او هغه یې وخورئ تر هغه چې دوی دویم لوري ته ټوټې ټوټې شوې وي او کب ماین پاک دی او په مرکز کې چټک وی، تقریبا درې دقیقې. د وخت وخت دلته په مچھلی پورې تړلی دی، له همدې امله خپل ساعت د ساعت په وخت کې کاروئ.
ټوپۍ له پین څخه لرې کړئ او په ګرمو بکسونو یا ټای کې یې ونیسئ. د پاتې فلپونو سره بیا تکرار کړئ، که اړتیا وي د سبزیجاتو غوړونو ترمنځ د غوړونو اضافه کول شامل دي. د لیمو لرګیو کب نیغ په نیغه تودوخه چې د لیمو یا چرګانو سره ګرمې وي - د کور اییولي غوره انتخاب دی.