د 01 04
ولې خپل ګورو جوړ کړئ؟
رچ کور جوړ شو مارون کاراسو - ګټي انځورونه د ماسپښین خواړه یا د غوښې غوښه، دا چرګ، غوښه، سورې وي - دا عموما د ښه، غوښې لوړې غوښتنه کوي. ګروه یوه ښه برخه ده چې د ذائق او لندبل زیاتوي. که تاسو د موټرو بډای کولو، بډایه ګورو لپاره نه غواړئ ستاسو ټول ماسش شوی آلو څخه کار واخلئ؟
په برتانوي او آیریل ډوډۍ کې ګورو معمولا تیاره او بډایه ده، که څه هم تاسو د چرګانو په چټکتیا سره تاسو به ډیره ګرمه کړئ. د جوس په څیر، چې کمښت دی، ګورو به تل تل پخه شي.
یو لوی ریویټ ډیر اسانه دی. تاسو پوهیږئ چې څه وخت تاسو خپل خواړه خورئ کله چې تاسو خپل ځان جوړ کړئ لکه څنګه چې دا ستاسو د ریست او ستاسې څخه د غوښې جوس دی. ډیری (ټول نه) چمتو شوي ګویګانې په مالګه کې لوړې دي.
په واقعیت کې هیڅ چمتوالی نشته چې چمتو شوي جوړ شي.
02 د 04
ساده روټ غوړ ګروي ریستریپ
د عکس الینین لیم خپل غوره واخلئ، آیا دا د ریست غوښۍ، مرغ، ورغی، لوبې، چرګانو ته تخنیک ډیر یا لږ دی. ټول ته اړتیا لرئ ستاسو د روسټ، ذخیره او یو کوچنی سور شراب یا بندر څخه جوس دی. ساده.
د تاک جوس سره جوړ شوی ډوډۍ ګورۍ د یکشنبې په ورځ تر ټولو غوره ملګرتیا ده. دا چټکه او اسانه ده کله چې غوښه وخوري. دا ریستورم د هر ریستور غوښه لکه لیمب، غوښین او خنزیر لپاره کارول کیدی شي. تاسو به په 4 پاڼه کې د ترکیې او چرګانو ګولیو پیدا کړئ. دا تخنیک یو شان دی.
03 of 04
په اسانۍ سره د رچ پیاوړی ګروي ریستری
ایلین لیم حتی د ګوتو موټرو، شتمني پیاز ګورو پرته د بنګډر او ماش لپاره د خدمت کولو په اړه فکر مه کوئ. د پیاز او بډایه شتمنیو ترمنځ مینه واده، کوم چې کله د کریمیا ماسډالو آلو او د غوړ رسس سایجونه د خولې په مینځ کې اچول کیږي په ساده ډول د جنت خواړه دي.
د دودیز پیاز د ګورو لپاره یو غوره بدیل، دا یو لږ کوچني اضافه کوي، که ستاسو ساسیزونه پیاوړي ذائق ولري. د نورو جوړښتونو او ذائقاتو لپاره د ټول غنمو سرې استعمال کړئ. که چیرې تاسو غواړئ خپل ګریډی ته ښه پیښه غواړئ انګریزي یا فرانسې وکارئ.
04 04
د چرګانو ګروي پالیسي
رچ کور جوړ شو مارون کاراسو - ګټي انځورونه تاسو خپل فيل مرغان وخورئ، دا يې د آرام کولو لپاره پريښوده او اوس د فيل مرغيو د جوړولو وخت دی. تركيه د خپل ريښو چرګانو سره د خدمت لپاره ترټولو غوره ګروي ده ځکه چې دا د الوتونکيو د جوس او نورو نورو ساده اجزاوو څخه جوړ شوى دى.
که چیرې تاسو په خپل فریزر کې د چرګانو ساتنه نه لرئ، ویره مه کوئ؛ تاسو کولی شو چمتو شوي زیرمې یا د کیفیت لرونکي زیربنا مکعب استعمال کړئ.په ګرمې ګورو - لذت کې یو ښکلی ریستکي چرګ یا ترکي لیپت.