Macaroons د ایټالیا په منځ کې د 1500 او 1700 ترمنځ منځته راغلي. دوی په ټوله نړۍ کې مشهور شوي دي ځکه چې کلتور د اصلي لارښود سره سمون لري. دا لبنیټ وړیا نسخه د دودیز نیکروټیک مکروب سره نژدې وي او کیدای شي د ډیری ډیری ډبرې د ریټرویر لپاره نوي وي. د لبنیاتو وړ میکارنوون لپاره ساده سیسټم نیکروټ پر بنسټ دی، که څه هم ځینې میکاروان د ځمکې بادام کاروي. دا د کاکټل ساعت لپاره یا د ماسپښین څخه وروسته د خوږ په څیر ښکلې او تفریحی درملنه دي. دوی د پیل څخه تر پای پورې چمتو او چمتو کولو لپاره له 20 دقیقو څخه لږ وخت نیسي. د وینیلا یا بادام استخراج د نورو خوړو سره ستاسو د خوښې په بدل کې وړیا احساس وکړئ؛ ما د نارنج او لیمو راټیټونو سره ښه پایلې درلودې، او د رخصتیو په جریان کې، مرچ مرچ مکانتون د هرې کورنۍ یا شرکت جشن لپاره یو فیزیک نظر دی.
د لبنياتو څخه پاک د نارينه ماکاروارونو ساتل
د لبنياتو څخه پاک د نارينه ماکاروز به د خونې د حرارت درجه په يو وارټريټ کانتينر کې د دريو ورځو لپاره وساتي. مګر وروسته له هغې چې د 24 ساعتو لپاره په سمه توګه وخورل شي نو د هغې خشک کول به د تودوخې سره مرسته وکړي او د اسانتیا لپاره د اسانتیا لپاره خورا پیاوړي کړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ذخیره کولو دمخه مخکې ماکرونونه ښایسته پریږدئ. د میتر کانتینرونه به دا پلاستيک کانتینر د پلاستيکي کانټینرونو په پرتله وساتي. که چیرې یو لوی بسته ذخیره شي، د پارچین کاغذ تر مینځ پرتونو مکرروون.
د لبنياتو پاکول او ريفورم کول د لبنياتو د نارينه ماکارواروسن
د ناریل ماکونون ټوټه په ډیره ټینګه توګه وخورئ ترڅو د داوطلبۍ کوکي ډاډ ترلاسه کړئ. ټوټه کیدای شي د اونۍ لپاره ریفجایټ شي او تر شپږو اونیو پورې هوا په هوا کې پلاستيکي کانټینر یا د فریزر بکس کې وي. د کانتینر په شکل کې د 15 دقیقو لپاره د خونې په درجه کې. په کانتینرونو کې د مټ پیټ ټوټې کړئ، یا د کڅوړې او ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د تیارولو لپاره، په شپه کې په ریفورمینټ کې د بیا ګرمولو څخه دمخه شپه.
د درې ککو کوکیز جوړوی
څه ته اړتیا لرئ
- 5 کپ نیکروټ (نرمه ټوټه شوی، ناڅاپي)
- 1 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
- د مالګې پنچو
- 4 لوی هګۍ سپینونه (په چټکه سره وهل)
- 1 کڅوړه خالص وینیلا راټیټ (یا بادام استخراج)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 350 F. د پارچین کاغذ سره دوه لوی بسته بندۍ.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ناریل، شکر او مالګې سره یو ځای مخلوط کړئ. د هګیو سپینو او وینزو استخراج اضافه کړئ، تر هغه چې ګډې ګډې برخې نه وي.
- ستاسو د لاسونو په کارولو سره، مخلوط د 1/2 - 2 تڼیو میترو ته واچوئ، د چمتو کولو په وخت کې چمتو شوي چمتو شوي شیټونو ته هر انتقال کول.
- اخلئ تر څو چې د کوکيز چوپړ سپين زرين نوري وي، تقريبا د 12 څخه تر 15 دقيقو پورې، د پخېدو ډاډ ترلاسه کولو لپاره د نيمې لارې په لور روان دى. کوکيز ته اجازه ورکړئ چې په سمه توګه د تار د کښت کولو ریکارډ کې ټک کړئ. د کوټې په درجه کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 151 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 44 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |