د اسپانیا لیدونکي ډیری وخت ویره لري چې په محلي رستورانونو کې د سبزیجیو نلګو موندلو ناشونې وي. مګر پداسې حال کې چې سپیني ماڼۍ د دوی غوښه او مایه مینه لري، په اسپینیا کې د سبزيجاتو انتخابونه د پرتله کولو په پرتله ډیر عام دي. نو آیا د سپینیا څخه لیدنه یا د دوبي نلاس ګوند لپاره د مینو تنظیم کول، ایا دا د سبزیانو نلګو ترکیبونو تاسو پوښلي (او تاسو به حتی د باربین له لاسه نه ورکړو!).
01 of 05
سرد ټومتو سوپ (سالمورو)د هام او هګۍ سره کریمي سالموروجو. لارین الیسیس / اسپانوی سابرس سالمججو د سپینو ټایټرو سوپ یوه کلا ده چې په جنوبي اسپانیا کې رامنځ ته کیږي او په ټول هیواد کې مشهور دی. د اوړي په موسم کې، دا په اسپانیا کې د ګرمو ګازو نلونو څخه یو دی، پداسې حال کې چې دا د مایع زوی، ګازپاوو ډیر دی. دودیزه سالموج د سختې هګۍ هګۍ سره مینځ ته راځي او هام ډک کړي، مګر داسې نسخه هم شته چې د طونا سره مینځ ته راځي، او دومره آسانه ده چې د هام پرته پرته د کوم رستورانت په اړه امر وکړي.
په اسپانیا کې امر: د ستومانجینګ ګناه په واسطه.
د موټرو لپاره، د عصري سالموجو لارښوونې هڅه وکړئ، لکه زما بیټ سالموروجو د وزو پنیر او مڼې سره مینځ ته شوي.
02 of 05
مارکيټ شوي سبزيز سلادونه (Verduras Aliñas)د خوندور شوی مرچ مرچ سلاد تیپ. لارین الیسیس / اسپانوی سابرس په اسپانیا کې د پسرلي بله بله سړه سرد خړوب شوي سلادونه دي چې تاسو به د هسپانوي بارونو او رستورانونو کې اکثره د شیشین ډیزاین قضیه ومومئ. دا ساړه تاپا د اوړي د تودوخې په وړاندې مبارزه کولو لپاره یوه ښه لاره ده، او د ریفششینګ شیش سره د شرابو یا شیر سره ښه دي . ډیری ډیری غلا شوي سلادونه به تاسو په ټوله اسپانیا کې ومومئ، په شمول د غصب شوي رادیش، ګازو، کچالو او برنامو مرچ . ټول ډیر خوند دي، د زیتون اضافي غوړ، شریري سرک او د سمندر خاورې سره مینځ ته راځي.
03 of 05
د کلاسیک اسپانوی امیټلیټ (ټورتیلا ډی پتات)Tortilla de Patata - آلوټ Omelet یا د اسپانیا املاټ. لیزا سیرا (سی) 2010 د. د تازه کچل شوي توسیډن ډی پتاټاس په پرتله نور دودیز دودونه شتون نلري، د هسپانوي هټۍ سره چې هګۍ، کچالو او پیاز سره جوړ شوي وي. هره کورنۍ خپل ځانونه لري، او هرڅوک ادعا کوي چې دوی غوره دي. د یوه اسپانوی اسپانیا آملیټ پټی د کیفیت لرونکي اجزاو لرونکی دی - فارم تازه تازه هګۍ، ښي کچالو، او د زیتون اضافي غوړ. سبزیجات کولی شي د مریخونو، اسپرګوس، غوږ مرچ او نور په اضافه کولو سره تخلیقی ترلاسه کړي. په هسپانیه کې په اوړي کې باریکایټ په بټۍ کې تل د توسکیلا دي پیټاتاس شتون لري، معمولا ډډ شوي او د خونې د حرارت درجه یې کړې.
04 of 05
د لشیل سره مشروم (سایټ کان کانجو)Setas con Ajo y Vino Blanco - د لونسن او سپین وین سره مشورتي (c) 2007 لیزا سیرا د. لیزا سیرا په اسپینی کې د سبزیانو لپاره خوندي شرط معمولا مشر دی. سپانیان د ټولو ډولونو مینه مینه لري او په عین وخت کې په موسمی طعام کې ښودل کیږي. که چیرې په ساده ډول د منرال شوي لرګیو سره چمتو شي یا په بیا کتنه کې خنډ شوی وي ) یو خټکی هګۍ ډک (، یوازې دا ډاډه کړئ چې تاسو یې دوی ګناه غواړئ. جیمون ) پرته له هام (. مشران د غوښې لپاره مناسب بدله کوي کله چې باربیکونگ هم!
05 of 05
میوه ایپلپلانټ د هنی سره (برینجیناس کان Miel)د شینګ د کانونو د رسولو ریکارډ سره اسپانوی خواږه ګلان - برینجینا فریتا د Miel de Cana. لیزا سیرا (سی) 2010 د. په اسپینی کې سمیټیم پدې معنا لري چې ډیری ډوډۍ خواړه، په ځانګړې توګه مچھلی. خو سبزيجات له لاسه نه ورکوي، ځکه چې هلته د میوه لرونکو سبزیجاتو شتون هم شتون لري. زما خوښې وړل شوي سپوږمۍ غوږوونکی غنم دي چې د شاتو یا شاکر شربت سره ( Miel de caña ) سره. دواړه دواړه د خوږ او سپیڅلي میتود دي چې تاسو به یې نور هم وغواړئ.