د 10 څخه 10
لا پیادینا رومانګولا
Piadine: د خدمت کولو لپاره چمتو دی. خوند واخلئ! © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ ایټالیا د حیرانتیا بیلابیل بریا سره برکت لري: په تسکني کې، ډوډۍ ناڅاپه ده، تورنوین شاوخوا، دوی د ډوډۍ اوږده لرګي جوړوي، او روماګا د اداریاتي ساحل سره، دوی پاداوي کوي. دا یو فلیټ ډوډۍ ده چې په ازموینو یا ګولۍ کې پخیږي، او منحل شوي، او په پام کې نیسي چې دا ډول ډوډۍ بیرته نیولیتیک ته راځي، تاسو ممکن تمه لرئ چې دا زاړه وي.
د هغې پر ځای، دا د 1700 په وروستیو کې د جوار د پیژندلو وخت نیسي: نور شمال، په ویننو، لوډیمیا، او پیمیمیما کې، په ځانګړې توګه، غریبانو د پالینوا، د مرغومي میش جوړولو لپاره د دوی مرمی کارولې. په هرصورت، رومانګوولي غوره ډوډۍ غوره کړه، او له هغه ځایه چې د ډوډۍ خولې ښه وده نه کوي، په ځانګړي ډول کله چې د دویم ثانوي تخمونو فصلونو یا حتی سینه لرونکو نباتاتو سره وریځل شي ، دوی یې د پادری په نوم فلیټونه جوړ کړل او په ازمي کې یې کښل.
دا د کرایه دار بزګر خواړه وو، او ډیری کورنۍ په بل څه ژوندۍ پاتې شوې.
په هرصورت، دوی د غنمو د اوړو لپاره کار کاوه کله چې د ځمکې مالک یا نور نوښتونه غږ واخیستل شي، بیا یې د غنمو د اوړو څخه ډډه وکړه، او د اضافه شتمنیو لپاره یې زیاتوالی ورکړ: Piadine، او د شلمې پیړۍ په جریان کې د عمومي نفوس ډیریدل، هغه ټکي چې خلک کولی شي د اجزاوو مصرف کړي، پادینا د شتمنو لپاره درمل ودرول، او د هر چا ورځنی ډوډۍ یې جوړه کړه.
لږ حیرانتیا دا خوشبخت دی چې په ښه توګه د پنیر سره خپور شي، د سرې کښت لپاره یو ښه ورق، او د هر ډول شیانو لپاره بشپړ کامل، د بیلګې په توګه، ګرم شوي سیوج او پیاز.د 02 څخه 10
څه ته اړتیا لرئ
د Piadina جوړول: د اوړو، مالګه او غوړ سره پیل کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ تاسو غواړئ چې د پادینینټ بسته جوړه کړئ - خلک هیله لري چې یو سړی په یوه ناسته کې وخوري، یا حتی که د ترتیب سمه وي. نو، د څلورو لپاره، تاسو به لږترلږه 10 جوړ کړئ. تاسو اړتیا لرئ:
- او یا لوی لوی (12 انچ، یا 30 سینټ) قطر غیر نخښه سکیلیټ یا ګولۍ
- یوه چټک پن
- 2 1/4 پونډه (1 k) ناڅاپي اوړه
- د تاو کڅوړه (20 ګرامه) مالګه
- لږ تر لږه 1/2 پونډه (200 g) د غوږ نیولو وړ
- ګرمی اوبه
ځینې لیدنې:
- تاسو کولی شئ هغه لارښود حل کړئ که چیرې تاسو دوه دقیقه وي، مګر تاسو کولی شئ بشپړ لارښوونه هم کړئ او نیمګړتیا لرونکی په فرخچال کې) دوی به د یوې اونۍ لپاره ساتل (، کله چې اړتیا وي پخلی کړئ.
- رومانګولي د دوی د مینې لپاره پیژندل کیږي، او د پښو د روزنې کورس څخه یو تن چې ما د ریکیکینګ بګنو ته ورسید 97 اډالوفیل، لا سپیګیا ډیل ډونن) په دې اړه ډیر نور (ما ته وویل چې کله ناکله درمل لاريو ډنمارکيټا اخلي د چاقو غوړ، چې د غوښې راټولوي پداسې حال کې چې د غوښې غوښه بسته کوي. دا د ډیرو شتمنیو کڅوړو لپاره جوړوي.
- که تاسو بدبختانه نه وای بلکه د زړورتیا څخه ګټه واخلئ، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ استعمال کړئ - نږدې 200 ملی لیتره، یا 4/5 جام. نتیجه به د پام وړ روښانه مخنیوی وي.
03 د 10
راځه چي پیل یی کړو!
د Piadina جوړول: د اجزاوو سره یوځای کول. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ په خپل کاري سطح کې د اوړو یو خړوب کړئ، په هغې کې ښه کڅوړه وخورئ، او د څاه او مالګې په څاه کې وویشئ.
یو یاداښت: په کورس کې، موږ د لسو میګاواو پر ځای پنځه، مګر دا چې پیسې شوي دي، حل شوي دي.د 10 څخه 10
د خولې بال کړئ
د Piadina جوړول: آخ په یو بال کې شکل کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ ښه ټوکه کړئ، او د ټوټې لپاره د ډوډۍ لپاره ډیره ګرمه اوبه اضافه کړئ، مګر ډیر څه نه. په ډیری ډوډۍ کې، که څه هم په تدریجي توګه ترسره کوي، ځکه چې ټوټه ټوټه وي نو تاسو به نور ډوډۍ اضافه کړئ، او دا به ټوخه سخته کړي. هرڅه په یو بال کې کار وکړئ او په انرژی توګه د 5-8 دقیقو لپاره په کلکه وخورئ، یا تر څو چې ټوټې نرم او لچک وي. د خولې په خوله کې، د خولې له کار سره ستاسو د کاري سطحې سره ستونزې شتون نلري.
د ټوټې ټوټې سره یوه ټوټه پوښ کړئ او د نیم ساعت لپاره یې آرام کړئ.د 05 څخه 10
د ټوټې ټوټې جوړې کړئ
د Piadina جوړول: ټوخه ټوټې په piadina-sized گیندونو کې تقسیم کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ کله چې ټوخه آرام شوی وي، دا په سانپ کې وسوځوي، دا په 10 مساوي برخو وېشئ او په گیندونو کې یې شکل کړئ.
د 06 څخه 10
د پیډینین رالنډ کړئ
د Piadina جوړول: د ټوټې ټوټې کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ یو بکس واخلئ، دا په یو ډیسک کې ستاسو د ګوتو سره فلټ کړئ، بیا وروسته یې وینځئ، دا وهل او په مختلفو لارښوونو کې د رنګ کولو لپاره. که چیرې تاسو لومړی یو بل شکل وي، اندیښنه مه کوئ - چال چلن د تمرین سره راځي، او یو شمیر میرمنو چې برخه اخیستې وه) هغه سرپرستان چې د خپلو ماشومانو لپاره ناست جوړ کړي (فرصت یې ترلاسه کړ) ، او ټول عین اندازه.
څومره حیرانتیا لرئ؟ تینر ښه دی، موږ ته ویل کیده، او تاسو باید 2-3 ملیون موخې ته ورسیږئ، یا د یو انچ 16 کالو ته نژدې شئ. بیا، د خولې کې د پښو له امله، ټوټه ستاسو د کاري سطحې سره نده.د 10 څخه 10
په رولنګ ساتل
د Piadina جوړول: کوک ته چمتو !. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ کله چې تاسو ټول ټول ټالونه کارول نه وي ساتئ، او په خړ کې د کڅوړ کڅوړه اچول. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، ما پوره ندي.
د 08 08
د پخلی کولو وخت.
د Piadina جوړول: دا په ګوټ ګوټ کې ځای کړئ. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ کله چې تاسو رڼا پای ته ورساوه، په مناسب ډول د تودوخې له امله خپل سکیلټ یا ازموینو تودوخه تر هغه وخته چې تودوخه نه وي - د اوبو ډیری باید په سطحه په نرمۍ سره رقص کړي - او خپل لومړنی پادینا یې پریږده.
د 09 څخه 10
د بلبل څخه خبر کړئ
د Piadina جوړول: دا پاپ بلبلونه. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ ټوخه نمونه ده، او د تودوخې سره به کیدای شي دا وچ شي. که دا کار کوي، بلبلونه د سپتولا سره وخوري، او پخلي دوام کوي؛ وروسته له څو دقیقو وروسته بیاکتنه وګورئ، او کله چې داسې ښکاري (د هډوکو سپین رنګه سپوږمۍ سره)، بل لوري ته د پخلی کولو لپاره فلپ کړئ.
10 10
بشپړ شوی
د Piadina جوړول: بله بلکه کڅوړه. © کییل فلپس د جواز په اړه جواز ترلاسه کړ د یو پوټینینا لپاره د پخولو بشپړ وخت 3-4 دقیقی دی، او دا ترسره کیږي کله چې دواړه خواوې داسې ښکاري. دا د خاکی څخه لرې کړئ په یو پوښ کښۍ پوښل شوی ډوډۍ او بله خواړه وخورئ.
که تاسو د نیمې برخې نیمایي پخپله کښئ او د پاتې ساتلو لپاره یې وروسته وروسته:
هغه پادین ویرئ چې تاسو یې په دواړو اړخونو کې د څو ثانیو لپاره ساتلو پالن لري، هغه په یو تړلي کانټینر کې وساتئ او په ریفورمین کې یې وساتئ. پای ته اړتیا لرئ کله چې تاسو ورته اړتیا لرئ، او په نسبتا پخلی شوي پادین تمه وکړئ چې د یوې اونۍ لپاره ساتنه وکړي.
څنګه د یو څه خدمت کول:
تاسو کولی شئ د هغه ځای ډک کړئ او سیجونه جوړ کړئ، کوم چې ښه دي لکه، له پنیر سره خپریدل یا د سړې کښت سره مینځل. تاسو کولی شئ په نیمه نیمه کې د جیب جوړولو لپاره بشپړ کړۍ، او د هغه څه سره ډک کړئ چې ستاسو د فانسس سره سمون لري، د بیلګې په توګه، ګرم شوي سایجونه او پیازونه (دا د سړک په غاړې کې موقعیت لري). د پادینا ظرفیت چې په پخلنځی کې د خوښۍ زیاتول واضح دي.
وروستی شی:
زه غواړم د خلکو څخه مننه وکړم چې د پسرلین کورس تنظیم کولو لپاره د ریکیکینګ بګنو 97 اډالوفولو، لا سپیګیا ډیلی ډونن کې. ما یو ښه وخت درلود، زما پوټین ښه و، او ما څه شی زده کړل. د پادینې کورس یوازې د هغو ډیری شیانو څخه دی چې دوی یې کوي، او که تاسو د ریکیکینیا په شمال نیمه کې ساحل تیریږي، تاسو باید د دوی سره پاتې کیدو ته پام وکړئ.