ستاسو په خوځښت کې د بیف جریان پیل کولو سره تاسو به د هغه دقیق سګرټ ذائق ترلاسه کړئ. بیا تاسو کولی شئ د تشناب په وچه یا د خواړو dehydrator کې د وچولو پروسه بشپړه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه / 450 ګرامه ګردي راټیټ، ټیټ کړئ او په اوږد پتلو سټیو کې وخورئ
- 1/2 1/2 cup / 120 mL Worcestershire sauce
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره سویا سایټ
- 1/4 کپ / 60 ملی لوره نسووره شیر
- 4 لله لرګین
- 2 تیپاسون / 10 ملی لیتر تازه ځمکه تور مرچ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره ځمکې وچې خولې
- 1 کڅوړه / 5 ملیون پیاز پیاز پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
.1 ګردي پوټکي په کښتو کې کښینئ او یو ځای کړئ. د نورو موادو مخلوط کړئ تر هغه چې د شینج شکر نلري. مخلوط په یوه غصب پلاستيکي بسته کې وخورئ. د پوټکی علاوه کړئ، د بکس شاوخوا ته لاړ شئ تر څو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه لیبل دی. د بکس، مهر او خړوبولو څخه اضافي اضافه هوا خوشې کړئ.
2. د 4 ساعته غرمې لپاره سګرټ چمتو کړئ، په 150 درجې کې ف.
.3 غوښه له چرګانو څخه لرې کړئ او د ورق په یوه پاڼه کې وخورئ .
د غوښې خوري وباسي. په سګرټ کې ځای ونیسئ او تر هغه وخته پورې چې د ځمکې سطحه په تور یا نږدې 3 ساعته پیل شي د سګرټ څکولو ځای ونیسي پوښونه په شونډو سره د ورق سره پوښ کړئ. په یاد ولرئ چې د تودوخې څخه مخنیوی په داسې حال کې چې د لندبل څخه د تیښتې اجازه درکړل شي. له 1 نه تر 2 ساعتونو پورې د سګرټ څښلو ته دوام ورکړئ غوښه باید وچ وي. تاسو کولی شئ د غوښین ډیری هلک یا ستاسو په توی کې په ډیر ټیټ تودوخه کې د غوښې جریان وچ کړئ.