ځینې خواړه اداره کوي چې د توری په څیر د چرګانو چرګانو لپاره ډیر ذائق جوړ کړي، نو له دې ترکیبونو څخه وګورئ او هغه څوک ومومئ چې تاسو ته یې غوښتنلیک ورکړئ. د کلاسک بی بیQ څخه چرګان (لومړی ترکیب) د سایټ او بی بیق څانګو څخه، تاسو به د چک د خوندیتوب او ذائقې څخه مینه واخلئ چې تاسو د دې د حیرانتیا تاییدونو څخه ترلاسه کوئ. یادونه: دا ډیری ډوډۍ په تیو کې کیدای شي که چیرې هوا همکاري ونه کړي. خوشحاله!
د 01 01
کلاسیکی تایی BBQ چرګین د کلاشینکو چرګانو چرګ نسخه په ریښتیا سره د ذایق سره مینځ ته راځي. په چټکو خوږو او خټکي چرګانو کې مینځل شوی، چرګان ټوټې په اسانۍ سره په ګولۍ (یا تندری پخې شوي) کامل کیږي. زما ځانګړی کور د تای بایس په څیر د کڅوړې چټک یا یو ډیزاین اضافه کړئ، او دا ډوډۍ به ستاسو د شپې یا د غرمې ډوډۍ وي. د ګرانه چرګانو لارښود تاسو غواړئ خپل ژوندونه په خپلو فایلونو کې وساتئ!د ټیټ ګریر شوی چرګین (د Tangy Dipping Sauce سره). D.Schmidt 02 د 14
د چرګانو غوره چرګ ساتي! (د اصلی پیانو سوس سره) هلته سایټ دی، او بیا د چاکی چرګ شتون لري. که تاسو هیڅکله حقیقي توکي نه لرئ، نو تاسو به د دې سټیشن ترکیب د صادقانه مزو په واسطه وځورئ. د چرګانو (یا غوښین) سټیټونه په ځانګړ تیلو کې په نښه شوي، بیا وروسته په BBQ کې ګنډل شوي او ګریډ شوي یا په تشناب کې مینځل شوي. وروسته بیا د خوند اخستنې حساسیت لپاره د کور مونټ سټیس سره خدمت کیده. حتی ستاسو ماشومان به هم مینه ولري. د چرګانو ساقه هم د ګوند خورا لوی غذا جوړوي!د ګلي په اړه د چرګانو چرګانو ساتي. D.Schmidt 03 of 14
د تای هنی-لیلسن چرګ د تڼی لرګسن چکن دا تھائی نسخه عادي چرګ سینې یا ران د حیرتانوي خوړو ډوډۍ ته رسوي، او دا د اسان کولو لپاره اسانه ده. دلته مې خړوب کړی دی، مګر دا چې د تیو په مینځ کې عصري پخته ده (دواړه دواړه طریقې دلته شامل دي). د ډوډۍ ډوډۍ راته کوي د وريجو سره یا د سلاد په څیر، او یا د هر اړخیزه خواړو خواشینۍ سره یوځاى. دا هغه اچار دی چې دا ترکیب ډیر ښه کوي - او تاسو کولی شئ ورته ورته اچار د نورو وړو یا پښو شویو خوړو لپاره هم وکاروي، په شمول د کب کبونو او سمندري ډولونه.خوندور ګول شوی تای هنی لرګین. 04 of 14
د تلی چرګانو چرګانو سره د چلی لمی سوټ سره که تاسو ښه ګرانه چرګ خوښ کړئ مګر هغه کار چې دا یې په جوړولو کې ښکیل نه وي، دا یو هڅه ورکړئ. په ځانګړي ډول اچار کې شامل دی چې چرګ د خوند سره مینځ ته راوړي او هغه ته ښایي د ښایسته رنګ رنګ باربیک رنګ ورکړي. د ټیټسینیکي تیلی چټیس سره خدمت وکړئ چې خورا آسانه یې کړئ) د پخولو نه شتون (او د خپل BBQ چرګ ورکوي چې د ذائق اضافي اضافه وي. د ورځې د ډوډۍ د خوړلو لپاره یو لوی نسخه، مګر د ډوډۍ د ډوډۍ لپاره د کامل په توګه. خوشحاله!د چلی لیم سوس سره ګری شوی چرګ D.Schmidt د 05 څخه 14
لوبیا - تامارند ګرین که چیری تاسو د چرګانو سټی خوښوی (مګر ټولې هغه کار چې د چرګانو د خوندیتوب لپاره لاړ نشي)، دا ترکیب یو ښه بدیل جوړوي. دا د یو فزیکه خوړونکی میانټ اچار سره پیل کیږي. اصلی غوڼی (د میتروت نه خوړونکی) د امیندوارۍ سره یوځای کیدلو لپاره د یو خاص تیلی ترکیب جوړ کړئ ترڅو د خوږ او غوړۍ، مسالد او نمس څخه جوړ شي. د ګرمۍ اضافي برخه دا ګرانه چرګانې د سرو زرو رنګه رنګ برابروي پداسې حال کې چې د قیمتي روغتیا ګټو زیاتوي. که تاسو د خوندیتوب په پرتله خوندیتوب غوره کړئ، تاسو کولی شئ چې مرچ کم کړئ یا پریږدي (ما د اونۍ په پای کې وکړ، او زما قدم ګامونه په لیوالتیا سره هر څه په ځمکه کې راټولیږي!). خوشحاله!لوبیا - تامارند ګرین D.Schmidt 06 د 14
د هاشمي کلاسیک چرګان سلاد دا د لیموناساس - کورین ډیزاین سره د تای ګریر شوی چرګ ترانیزم به ستاسو د خوند غوټیو ته دوام ورکړي! دا د چرګانو مرچ په چټک کې د چرګانو سينې له پښو سره سټراټيږي. چرګ وروسته بیا ستاسو په تندریه کې د ګل خصوصیت په کارولو سره ستاسو په باربیک یا "غوړ باندی شوی" باندې ګردیږی. د اوړي د ګرمۍ په بستر کې ځای ونیسئ چې د لینګوسور - کنډر لامین جامې کولو کې ځړول شوي، پورته یې د تازه تلویزیون له مینځه وړل دي، او تاسو بشپړ خواړه لرئ چې په بشپړ ډول تسلیمي او او همداسې د Thai-Delicious!D.Schmidt 07 د 14
د توری ګرین شوی چرګانکاپی حقاني درلین اې شمیمټ دا د چرګ د چرګانو ترکارۍ آسانه ده او د ذائق سره ځای لري. د بونس په څیر، دا په کلوريز او غوړ کې ټیټه ده پداسې حال کې چې په خوند کې ډیر لوړ پاتې دي. چرګ چرګانو ته د رڼا مرچۍ په لرګیو کې اچول کیږي، بیا وروسته ګرم شوي (یا تندل شوی) او د تایشي جامې سره د تنګی د ښکلا سره یوځای د ښایې ګنډو په بستر کې خدمت کړی.
د 08 08
منګو د کثافاتو سوځیدلو سره چرګ چرګ دا د تای منګو ګرین شوي چرګ نسخه د خوړو او جوړولو لپاره د خوښۍ وړ ده. او د لیدو لپاره آسانه ده. د دودیزو مګیو چرګانو یوه موټره، دا باربایه نسبه ورته مساوي ده، او لکه څنګه چې مساله ښکلې ده. په ساده ډول یو ناپاک آم (یا منجمد منګ کاروئ) سره یوځای په خپل مخلوط کې د تایې ځینې کلیدي توکي، او تاسو داسې یو ګرمو ساینس لرونکي چاس چې د ګنډو او ډوډۍ ساس دواړه کار کوي. دا وریجی د وريجو سره خدمت کړئ، او تاسو به هرڅوک په ډوډۍ کې خوشحاله کړئ - حتی ماشومان هم!کاپی حقاني درلین اې شمډیټ، 07/18/10 د 09 څخه 14
په اسانۍ سره د چرګانو چرګانو د چرګانو دا نسخه ډیری آسانه ده، او خوند ډیر ښه دی. حتی ستاسو ماشومان به د دې چرګانو وزرو لپاره لیوالتیا وکړي، چې په طبیعي توګه د خټکی او لږ خوږ چټک سره راوتلی وي. دوی بهر ته باربایه کړئ، یا یې په تڼۍ کې - په هره طریقه کې وخوځوئ، دوی خورا خوشاله کوي. د چرګانو وزر تل د ډوډۍ لپاره د مشهور انتخاب لپاره وي، که د اونۍ په اوږدو کې یا د سست اختر په ورځو کې. خوند واخلئ!د تایی طرزالعمل چرګانو آسانه. D.Schmidt د 10 څخه 10
په اسانۍ سره د تلی چرګان ساتي د تای چکن سایټ دې آسانه نسخه مستند ده او له همدې کبله رسسیکي او خوږه، تاسو غواړئ چې دا د میلمنو او کورنۍ لپاره جوړه کړئ. دا په تڼیو کې او همدارنګه د ګرام په شکل کې کیدی شي، کوم چې لوی پوهیږي که چیرې هوا همکاري نه کوي. په خپله خوا کې زما د آسانه مرجان ساس او چای سره خدمت وکړئ، یا یوازې په لرګۍ څخه خوند واخلئ) د لوی غذا ډوډۍ جوړوي (.په اسانۍ سره د تلی چرګان ساتي - په سمه توګه له ګرام څخه! D.Schmidt for about.com د 11 څخه 11
د خوندور تای مارینډ په برخه کې ګرین شوي چرګکاپی حقاني درلین اې شمیمټ دا خوندور چرګ د یو ډیر خوندور (او روغ!) تاو لرونکی سره جوړ شوی، او یا هم کولی شي ستاسو په توی کې خټکی یا پکی شي (دا دواړه لاری لرم!). حیرانتیا چې آیا د وريجو او کچالو سره خدمت کیده. خوشحاله!
د 12 څخه 12
د نارنج ګرین شوي چرګان دا د تاو نارنج ترکاریزم د بشپړ ډوډۍ لپاره جوړوي - یا هم د ښکلي ډوډۍ یا رڼا او ښکلی ډوډۍ په توګه. د دې ځانګړي سالارډ لپاره، د چرګانو سينې په ساده ساده کوکاټ-مرچ اچار کې اچول کیږي، بیا په اسانۍ سره ستاسو په تڼۍ کې یا یا د باربیکیو (په عمومی توګه د ماهر ډبرو) کې ګرځي. پداسې حال کې چې خټک او پخلی کول روان دي، تاسو ژر په چټکۍ سره د سلاد جامو او باغ باغ سره یوځای کولی شئ. د شیشي سپینې شراب سره جوړه کړئ، او دا د توری نارنجي چرګ د حقیقي ډوډۍ د تجربې لپاره تجربه کوي!د نارنج ګرین شوي چرګان. D.Schmidt د 13 13
Lemongrass grilled ch चिकکاپی حقاني درلین اې شمیمټ، 06/16/10 که چیری تاسو د چرګانو چرګانو فین یاست، نو د تای لیمګراس ګریډی شوی چرګ نسخه کوښښ وکړئ! چرګ د لیونګوس - لوزین-ګوتو په اچولو سره اخته کیږي، نو بیا په اسانۍ سره بشپړتیا ته ژور شوی. په خپله خوا کې زما د لیموګرااس - مڼه چیلی سوس سره خدمت وکړئ
14 14
څنګه د تايټ چټین سټیشن جوړول، د ګام په لور ګامکاپی حقاني درلین اې شمډیټ، 08/09/10 دا زما د کلاشینکو چرګانو چرګانو نس ناستې نسخه یو سایټ، قدم مرحله نسخه ده. دا ساده لارښوونې تعقیب کړئ تر ټولو غوره چرګ د تايلند دغه خوا ته واستاوه!