د توری چرګین سټیټ څنګه جوړ کړئ؟

د 01 01

لومړی ګام: د سټیټ لټونه کمزوری کړئ.

لومړی ګام: خپل ځان ته د محلي سپر مارکیٹ څخه د لرګیو سکورونو یوه ډله ترلاسه کړئ. کله چې تاسو سایټ چمتو کړئ نو دوی به پخپله پخلنځی کې ډک کړئ (دا به د سوځیدو څخه ډنډونه ونیسي).

02 of 07

دوهم ګام: د میرمنې چمتو کول.

دوهم ګام: د غذایی پروسس کونکی په ترکیب کی د چرګ لپاره تیاری چمتو کړئ یا لاندینی مرکب کړئ:

• 1/4 کپ مینځل شوي نوي لبنان، یا منجمد شوي چمتووالی) د آسیا / چینايي خواړو په دکانونو کې شتون لري (
• دوه بوټو یا 1/4 پیرو جامنی پیاز، کم شوی
• 3 لله غوړ
• 1-2 تازه سره رنګونه، مینځل شوي، یا 1/2 ټپی. ته 1 ټیټ. غوښه مرچ، چک کول
• د ګوتو اندازه د ګلابال یا اغوستل، کمه شوې ټوټه شوې
• 1/2 ټوټه. سترګو
• 2 + 1/2 Tbsp. ځمکنۍ قوه
• 2 ټنه. cumin
• 3 Tbsp. تور سویا ساس (د اسیا د خوړو په پلورنځي کې شتون لري)
• 4 Tbsp. د کب ښوروا
• 6 Tbsp. خړوب شکر
• 2 Tbsp. نباتی غوړی

03 of 07

درېیم ګام: د مارینډ ټسټ او ټسټ ازمايښت

لارښوونه : دا اچار ته اړتیا لري د سټیلټ او SWEET خوند واخلئ ترڅو د سټیټ لپاره ښه وخورئ. که چیرې کافی اندازه خوږ نه وي نو نور کنډک زیات کړئ. خړوب کړئ.

04 of 07

څلورم ګام: د چرګ چمتو کول.

د لرګي سلګي اوږد سایټونو ته له 1 څخه تر 1.5 انچرو پورې پراخ، لکه څنګه چې ښودل شوي. په مخلوط کڅوړه کې ځای ونیسئ.

05 of 07

پنځمه مرحله: د چرګ پاکول

06 د 07

شپږم ګام: د چرګ پاکول.

Tip: د لرګۍ یواځې 1/2 / 3/4 ډک کړئ، لاندنۍ برخه خالي ده. دا به آسانه کړي.

07 د 07

مرحله 7: د جمعه ګلان.

مرحله 7: خپل ګلاب د وړو سبزیجاتو غوړ سره برش کړئ، بیا په اور کې د سټی لرګیو ترتیب کړئ (منځنۍ تودوخې پورې). د لښکر سره ضایع کول د لومړي ځل لپاره تاسو خپل سټیټ بدل کړئ. هغه وخت چې د غوښې غوړ پیاوړي وي مګر بیا هم رسسیکي - له 10 څخه تر 20 دقیقو پورې، ستاسو د ګرمۍ ګرمۍ پورې اړه لري.

خپل سایټ زما د اسانه ساتي سټین Peutut Sauce سره د کڅوړې کولو یا راوتلو لپاره خدمت وکړئ. د ساده جیسمین چای او یا زما د اسانۍ نارنج چای ہدایت سره لوی. خوشحاله!