دا د شیمونو وزر د کورنۍ او ملګرو سره یوځای کیږي، او دا د جوړولو لپاره خورا ساده دي. تاسو کولی شئ هغه نرمه یا ګرمه جوړه کړئ، ستاسو د مسکو پر اساس. یا په تڼیو کې یا هم د ګل په مینځ کې مینځل کیږي، دا وزر په ګوند یا پخلی کې خدمت کولو لپاره لوی ډوډۍ چمتو کوي او د لویو ډلو لپاره ترکیب په اسانۍ سره دوه برابره کیدی شي. د دودیزو شاتو د لرګو وزرونو په څیر، دا نسخه د تاو مصالحې او تمرینات وړاندیز کوي چې د شاتو سره په ښه ډول سره یوځای شي. په خوا کې د وريجو سره خدمت وکړئ، یا د خوړو خوړو لپاره د خوړو سره خدمت وکړئ. دا نسخه د کال د هغو مودې لپاره خورا ښه ده کله چې تاسو ګلاب غواړئ مګر هوا د توقیف وړ وي - که چیرې ورځ ورځ یا شدیده وي، تاسو کولی شي په تڼیو کې ورته مساوي لیواله پایلې وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 12 څخه تر 24 پورې د چرګانو ټولې چرګونه (یا دوی دوی په وزو او قطارونو کښینول)
- د 1/3 څخه تر 1/2 پیال شات (د 1/2 کپ سره پیل کړئ که تاسو له 12 څخه زیات ډک ولري)
- 3 چمچ سویا ساس (یا
- tamari )
- د 2 تیپاسون تور تور سویا سایټ
- درې ټوټې
- د کب ښوروا
- 2 ټوپکونه د جوس جوس
- د چرګانو مرچ پاؤډ
- له 1 نه تر 3 نوي سره مرغۍ (منحل شوي یا د 1/2 څخه تر 1 کاشون وچ شوي خوري مرچ /
- مرین مرچ ، چک کول)
- د 4 نه تر 5 لیو لرګن (منډول شوي)
- د چرګو د لرګو پوډر
- 1/2 د غوږونو مربع (ځمکی)
- د 1 نه تر 2 نوي خولې (مینځل شوي یا ډیری ډیری وزرو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- اچول د ټولو اچارو اجزاوو سره یوځای د لوی مخلوط کڅوړې کې یوځای کړئ (هغه چې کولی شي د ټولو وزرو ځای په ځای کړي).
- وزر د چرګانو سره په مخلوط سره مخلوط کړئ، کوټ ته په ښه توګه ژغورل.
- وزر اجازه راکړه چې لږ تر لږه یو ساعت یا اوږد خوند واخلئ تر څو د ښه مزو لپاره (24 ساعتو پورې). که تاسو په چټکۍ کې یاست، دقیقې 30 دقیقې مطلق کم دی.
- که چیرې په تیو کې وځنډول شي: د ټوکر پاڼې پاڼه د بیکیک پاڼه یا د بکسونو پواسطه وغورځوئ) دا د اسانۍ پاکولو لپاره چمتو کوي او د اور وژنې مخه نیسي (. که تاسو د ټوکر کاغذ نه لرئ، ورق به هم کار وکړي. په یوه پرت کې د کوچني چرګانو لیږد کوچنۍ ځای سره. روټسټ ستاسو د تشن په مرکز کې د 1 ساعتونو لپاره یا په ښه توګه تر سره شوي.
- که چیرې ګړندۍ وکړئ: د چپولو مخنیوي لپاره د وړو سبزیجاتو تیل سره د برش برش، بیا په ګل باندې د وزو ځای ونیسئ. په هر اړخ کې یو یا دوه ځله د برش سره ضایع کړئ (د کڅوړ تر پایه پورې پاتې پاتې شي)، یا تر هغه چې وزر ښایسته او چټکي ښکاري.
- تر هغه وخته چې پخپله د ګرمۍ ګرمۍ پورې تړاو لري، تر 15 نه تر 30 دقیقو پورې کک. وزرونه ترسره کیږي کله چې جوزونه روښانه کوي. یوازې د ګوتو خواړه، یا د وريجو یا سلاد سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2512 |
| ټول ټیټ | 140 g |
| تغذیه شوی غوښه | 39 g |
| ناڅاپه غوښه | 56 g |
| کولیسسترول | 837 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،151 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 266 ګ |