په سمه توګه د سیټیو غوړونه داوطلب، خړور، او هیڅکله خندا نه دي. خړور او داوطلبۍ مرغۍ ترلاسه کړئ او د دې ساده درسونو په تعقیب کولو سره د خپلو جوسونو په مینځ کې د خښتو څخه ډډه وکړئ.
پداسې حال کې چې سمه اندازه یې ویل کیږي، دا د ریکارډ په پرتله یو تخنیک دی، نو د محصوالتو مقدار بدل کړئ چې تاسو یې په الس کې لرئ - که تاسو اندازه کړئ، یقینا د یوې پین کارولو لپاره چې مناسب وي په یوه پرت کې ټول محصوالت د غوره پایلو لپاره او ډاډ ترلاسه کړئ چې مرغومي د سوند په پرتله ریښتیا سټیټ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منډې تازه
- مرغومي
- د تیلو لپاره تیل
- د خوند خوله
- د ګرشش لپاره مزه چک شوې
دا څنګه جوړ کړئ
- پاکۍ پاکې کړئ. ډیری مرغومې کولی شي په اسانۍ سره د لږ لږ نم کاغذ کاغذ تولیدو سره پاک شي. که چیرې تاسو مشران لرئ چې د دې نرم درملنې لپاره ډیر خوندور ښکاري: دوی په یوه حوزه کې یا د ښایسته اوبو کڅوړه وساتئ، شاوخوا یې وغورځوئ او هغه ټوټه ټوټه یې وغورځوئ چې بیا ورته اړتیا لري، بیا د اوبو څخه بهر مشران او پاک پاک پخلنځی تولیه یا د کاغذ تولیدو پرتونه. (هغه په یو ډنډ کې مه واچئ، چې خړوب اوبه به پاک خنزیر ته ولېږدوي!) وچ شوي غوړي خونه وچ کړئ. په جدي توګه. تاسو غواړئ په بشپړه توګه وچه وچه تودو سره پیل کړئ.
- هټۍ، ربع، قطعې، یا د مرغومۍ خونه چې تاسو یې خوښوي یې کړئ. تاسو کولی شئ د وړو مرغیو ټوله پخلی کړئ (یوم!).
- د لوړې تودوخې په ترڅ کې لوی تاو تاو یا سکیلټ مینځئ. یو پین غوره کړئ کوم چې په پراخه کچه وي په یوه پرت کې د محصوالتو ساتلو لپاره.
- کله چې دا تودوخه ګرمه وي، د ټیټ کوټ لپاره یوازې کافي تیلو اضافه کړئ.
- خټکی په ګرمو کې شامل کړئ او پخپله لوړه تودوخه وساتئ، په ډیره چټکه توګه محاصره کول ترڅو د ممکنه مایعونو سره مرسته وکړي څومره چې چټکه چټکه وي.
- غوړ د مالګې سره وویشئ او پخپله ډوډۍ وساتئ تر هغې پورې چې د مرمیو داوطلبې او نخښې وي، تقریبا 5 دقیقې.
- که چیرې تاسو غواړئ کټګوري اکاډمي زیاته کړئ، مخکې له دې چې له پین څخه لیرې شي، د افشایې ویلو اجازه ورکړئ، او د خدمت کولو تلیفون ته لیږدول.
تغیرات:
- د څو دقیقو مخکې د میوو غوړ اضافه کړئ مخکې له هغې چې مشرې د یو شتمني ذائق لپاره خواړه کښل کیږي.
- د زرغونیو ځمکو راټولول د زړو پیسو یا دوه تور مرچ سره.
- د پخلی د وروستیو څو دقیقو لپاره د منحل شوي لہسن په لرګیو کې وغورځوئ؛ که تاسو د تازه تومان څخه دوه ځاې لرئ، دا یو بشپړ جوړه شوی ذائق هم شاملوي.
- هغوی په کریمه کې په 1/4 پیړیو کې د تودوخې لوی کڅوړی جوړ کړئ کله چې د مریو خړوب شوي رنګ، پاکه شي، تر هغه وخته پورې محدوديږي، ترڅو چې مشرې لیټرې نه وي او کڅوړي د کلینیک چټک ته کم شي.