یو لوستونکی دا هګۍ پاک سیرورکراټ رای ډوډۍ ترکیب وړاندې کړ. هغې د ډوډۍ ماشین لپاره الرښوونه وکړه، کوم چې زه یې نه لرم. دا په عین حال کې په دودیز تڼیو کې کار کوي. sauerkraut د ښه رایو ډوډۍ ځانګړتیاوي ټکي اضافه کوي پرته له دې چې د خټکو ستور جوړ کړي چې څو ورځې وخت نیسي، که نه. دا لندبل دی او ښه کرکټر لري. ما د ګوتو په ځای کې د ډوډۍ د اوړو او د تور تیاره شربت په ځای ټول مقایسه اوړه کارولې، او نسخه ښه وګرځید. او دلته د لیفورور ریو بډۍ ترکیبونه دي .
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 غوړ وړه (د ډوډۍ لپاره)
- 1 کپ اوړه (ریو)
- 2 1/4 ټپونو غوړ (1 پیکټ، فوري)
- 3/4 کپ اوبه (ګرم)
- 1 چرګان مکھن (نرم)
- 2 پاڼي شوره شری (پیکا)
- د چرګانو غولونه
- د چرګانو نمک 1
- 2 ټپونو پروت (تخمونه)
- 1 cup sauerkraut (په ښه توګه وچکالی شوی، نه زېرمه شوی)
- يوه هګۍ (د چرګانو اوبه، يا د سبزيجاتو تېل سره وهل، د وينې په خوله کې برش کولو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې یا یو موقف مخلوط په یوه جلا کڅوړه کې، د 3/4 کپ ګرمو اوبو، مکھن، خړور شکر، ګال، مالګې او د وړو تخمونو سره یو ځای مخلوط کړئ. د اوړو او غوړ سره کڅوړه انتقال کړئ، او یو څه مخلوط کړئ. د سیرورکراټ اضافه کړئ او د ټوټې ټوټې بڼې پورې مخلوط کړئ. د لاس په واسطه د 3 دقیقو، یا 5 یا دقیقو لپاره د ټوټې ټوټې سره غوږ ونیسئ، ګلوټین فعال کړئ. یو غوړ شوي کڅوړه ته لیږدول، پوښ او د تودوخې ځای کې دوه ځله تر سره کیدل. دا کیدی شي دوه ساعته یا ډیر وخت ونیسي.
- د پخلنځی سپری سره 9x5 انچ لنده کوټ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې سطحه ته انتقال کړئ. یو څو موټی کلیک کړئ او په مستطیل کې چیرته چې 10 انچرو پراخ وي. د یوې اوږدې خوا څخه، د چټک سیټونو سره یوځای کیږدئ، چوغی سره یوځای شي او ځای ونیسي، د چمتو شوي کف په پورتنۍ برخې کې سیند لوري ته لاړ شي. د غوړ یا هګۍ اوبو مخلوط سره برش کړئ. د ګرم شوي پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او د ګرمۍ ځای ته د دوه ځله تر سره کیدو اجازه ورکړئ. دا کیدی شي دوه ساعته یا ډیر وخت ونیسي.
- تشناب 350 درجو ته ورسیږي او تر هغه وخته چې بیکارټ ترمامیتر ثبت کړی د 190 درجې، 40 څخه تر 50 دقیقو راجستر کول، مګر په 30 دقیقو کې چک وګورئ. د تیو څخه لرې کړئ او د لند څخه لیرې کړئ. په بشپړه توګه په تار کڅوړه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 99 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 255 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |