د هسپانوي لس کسيز ترکیبونه چې چټکه، اسانه او ارزانه دي
د 10 څخه 10
ارروز کیوبا - کیوبا رایس که چیری تاسو کولی شی هګۍ وچلئ او هګۍ وچوئ، نو تاسو کولی شئ دا لارښوونه وکړئ! ډیری نسخې شتون لري، مګر دا د "سیرا" کورنۍ د ارروز کووبانو نسخه ده - د وریجو یوه بټۍ چې د روميټیک چټۍ او یو تویه هګۍ سره پټه شوي. د شپې ډیری اسانه وي ؟!آرروز کیوبا - کیوبین رائس (c) 2008 لیزا سیرا د جوزجان په اړه لینکس انټرنیټ لیسا سیرا د 02 څخه 10
سپیګټي او شربت په یوه مسالد تومالو سوس کې - پاستا د سالسا دي ټیمټ، ګامبوس
که څه هم پاستا په اسپانیا کې، سپګتیټی او مختلف ډوله پاستاونه نه دي پیژندل شوي، په ټوله اسپانیا کې خوند اخیستل کیږي. دا ډوډۍ د عام اسپانوي اجزاوو سره راټوليږي - روميان، پیاز، ډیری لشینګ او د اسپانیا پلیککا ټوپک. د شیدو ځنډول به ترسره شي. چمتو کول ساده او چټک دي.سپتیټی د یوه مسالد توماتو ساسس سره - د پاستا په سالسا ډی ټیمټ، ګامباس او پامیم) c (2008 لیزا سیرا په اړه د انټرنټ انټرنېټ لیزا سیرا ته السرسي. 03 د 10
پایسا په چورورو او Tomato سوس - مکاروونی این سالسا دی ټیمټ کان چوریزو مکاني، تنني او سپتيټي اکثرا په هسپانوي کورونو کې خوريږي، په ځانګړې توګه د هسپانوي موټرو چټک ته - اسپانوي کوريوزو ساسوج او د هسپانيې سمبول شوي پيپرکا. د چټک او اسانه اصلي کورس، کوموروز دا ډیر سواد کوي.پایسا په چورورو او ټامتوس سوس - مکروونی این ساسلا ټامټ کان چوریزو) c (2008 لیزا سیرا د about.com Inc. لیزا سیرا (جواز) د 10 څخه 10
Tomates Rellenos de Atun - Tuna-Stuffed Tomato
تازه او رڼا، دا ډوډۍ د ډوډۍ یا رڼا ډوډۍ لپاره یو لوی اصلي کورس جوړوي. تازه روميان، د تڼۍ سره ډک شوي، بادغيس او د تېلو او سرکو سره جامې لري. دا رسې دي او د ذائق ډک دي. په غاړې کې د ځنګل سره خدمت وکړئ او نږدې نږدې ډوډۍ لرئ!Tomates Rellenos de Atun - Tuna-Stuffed Tomato (c) 2007 د لیزا سیرا په اړه د ..com. لیزا سیرا د 05 څخه 10
د اسپانوی Chorizo Sausage سره Omelet - Tortilla de Chorizo آیا تاسو کولی شو د هګۍ شوي هګۍ جوړ کړئ؟ د ساسیج ضایع او تغذیه څه شی ده؟ بیا تاسو کولی شئ دا امیټل د اسپانوی کوروریزو سره جوړ کړئ. دا ښه ناڅاپي، د رڼا ډوډۍ یا اپارتمان یا "تیپ" جوړوي. د بګیټ سایټونو سره خدمت وکړئ.د چاوروزو سوزج سره املاټ - ټورتیلا De Chorizo (c) 2008 لیزا سیرا په اړه.com.com. لیزا سیرا د 06 څخه 10
د Chorizo سره سپینه لوبیا - Alubias Blancas con Chorizo سپینو لوبیا سره Chorizo سره د شپې لپاره یو چټک او اسانه ډک دی کله چې تاسو یو څه چټک غواړئ او زده کړه وکړئ. ځکه چې دا رستورانت د سپینې ګردو گردانو لوبیا کاروي، ډیری کار ستاسو لپاره ترسره کیږي. نو، دا د پیل شوي کڅوړو لپاره هم یو بشپړ ډوډۍ ده. سپين لوبيا د اسپانوي کوريز، پياز، لوسن او مرچ سره يوځاى د سواد او اطمينان کولو اصلي کورس جوړولو لپاره، په شاوخوا 20 دقيقو کې چمتو کيږي.د 10 څخه 10
پنچوس مورونس - سور کبابونه که څه هم دا کاببونه په شپه کې خړوب شوي دي، دوی خورا آسانه دي چې جوړ او اسانه وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د خپلو خونو لپاره یو یاداښت پریږدوئ مخکې له دې چې تاسو له ټولګي څخه کور ته لاړ شئ هغوی نه خورئ! په تسپاس بارونو کې په اسپین کې ټول خدمت شوي، دا "پنچوس" د سور، قمار یا ځینې وختونو کېدای شي د جوړېدو وړ وي. هغه غوښه غوره کړئ چې تاسو یې غوره کړئ.د 08 08
ګاماس ال اګیلو - په لیلون کې د شریبو د اسپانیا یو تر ټولو عام "تپاس" دی، دا ډوډۍ چټکه، اسانه او د لیزون ذائق دی. که چیرې تاسو د اسپانیا شیری توان نه لرئ نو وچه وچه شراب وګرځئ. د وحشیانه ډوډۍ او شنه سلاد سره خدمت وکړئ او د هغې ډوډۍ چمتو کړئ!په لشین کې کیږدې - ګاماس ال اګیلو. لیزا سیرا (c) د 09 څخه 10
د غوږو سره د غوښینو بیف فیلیټونه - د فیلیټس امپانډوسس، کان Ajo د ډیری ډبرې ګرد او یا سریلین سټکس سره) یا "ناڅاپي" سټکسونه، د ډوډۍ یو غوړ او لشین سره ډوډۍ پیل کړئ، بیا ژر په ګرمو تیلو کې وخورئ او په څو دقیقو کې به تاسو کله چې د ځوړ شویو کچالو سره یوځای شوی خوند ډوډۍ ولرئ.10 10
د چارډ او پینکاټې ہدایت سره د اسپانیا سپینې لوبیا آسانه ده د هسپانوي سپینو لوبیا ترکیب یو ښه کورس دی، په ځانګړي توګه کله چې تاسو په وخت باندې لنډ یاست. دا د ډوډۍ لپاره یو ښه پیل چمتو کولو او چمتو کولو لپاره 15 دقیقې وخت نیسي. حم یا بیکن د پینکاټې لپاره ډیر اقتصادي بدیل دي او لاهم ډیر ښه خوند اخلي!د چارډ او پینکاټې نسخې سره د هسپانیا سپینې لوبیا - الوبیا بلکانس ایسلګ او پینکاټا. لیزا سیرا (سی) 2009 د انټرنټ انټرنټ انټرنېټ ته لاسرسی