دا سویس د ګرد پوټکي او تازه پوړونو سره زړه نازک او سپیڅلی دی: د یوې آرامۍ کورنۍ ډوډۍ لپاره بشپړ. د ګرمې ترکارۍ او ځینې غوښینو آلو او هګۍ نوډلو سره یې خدمت وکړئ ترڅو د دې ټولو لیوالتیا چټکتیا سره مرسته وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- دوه چټک پوړونه
- له 6 څخه تر 8 نیټې پورې
- مرغومې (ټوټه شوې)
- د دوه تیپټو پیاز (مستطنی کالی)
- 1/3 کپ
- اوړه
- 1 1/2 پونډ بې بنسټه دي
- ګردي پوټکي (3/4 تر 1 انچ موټرو)
- د غوښينو غوښې
- مالګې او مرچ په خوله کې
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوبو کې د منځنۍ تودوخه لوړه، د زیتون غوړ او مکھن تودوخه. کڅوړه پیاز او کښت شوي تودوخه د 5 دقیقو لپاره خوندي کړئ، تر څو چې پیاز داوطلب وي. پیاز او پوزې پاک کړئ یوې خواته شوی.
- د ګردي پوټکي د خدمت اندازه کولو برخې ته وویشئ. د اوړو لوټی په ګړو ټوټو کې. سکیلټ ته لیږدول د مالګې او مرچ سره په نرمۍ سره وخورئ د نخاعې غاړې ټوټې په ښه ډول سره، بلې غاړې ته بلې خوا بدلیږي.
- کله چې غوښه خړوب شي، غوښین غوږ، پیاز او مغز او پوښ شامل کړئ. د 45 دقیقې لپاره ټیټ تودوخه سمبال کړئ، یا تر هغه چې غوښه ډیر داوطلبی وي. د خړوبولو لپاره چک وکړئ او که اړتیا وي لږ اوبه اضافه کړئ.
- د اړتیا په صورت کې خشک او مرچ شامل کړئ. د سویډن د سوځیدلو سره د څښاک د اوبو رسولو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 337 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 97 ملی ګرامه |
| سوډیم | 465 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 34 g |