هغه خواړه چې موږ یې مینه کوو ... او تاسو به هم! ځینې یې د ډیری ډیری پیسو لټون او د هند ترټولو مینه وال د هند سبزيجاتو ترکیبونه دي . دوی یوازې د هنديانو په مینځ کې نه خوښوي. په ټوله نړۍ کې خلک له هغوی څخه خوند اخلي او ځینې یې د عیني حالت حالت لري ... ښه.
01 د 09
ملائی کوفتا (په یو ګوتو کڅوړه کې راټیټی)د انځور پینټری / ګټي انځورونه د ځانګړو پیښو لپاره یو ډوډۍ، مالای کوفتا د غوږونو لپاره د سبزیجاتو بدیل دی.
02 د 09
پالک پیننیر (پالک او کوټی پنیر) د هندی ډوډۍ یو بل ګرمه خوښه دا نرمه ذائقه ډوډۍ خورا ښه صحتمند ده.انځور © کریسین ګالډ / ګیټی 03 of 09
راجما زړه نازک، سواد او خورا ډیر مشهور، راډما آن هغه وخت چې د ساده وریجو سره خدمت وکړ ښه خوندور دی!انوش / ګټي انځورونه 04 د 09
Mutter Paneer (مڼه او کوټی پنیر)زویب حسین / ګټي انځورونه د پاراتاس، ناان او حتی جیر رائس سره خدمت مټټر پينر.
05 د 09
کیلي داو (تور غاښونه) کاليال د ما کید (د مور پلار) په نوم هم پیژندل شوی دی ځکه چې دا خورا ښه او خوږ دی!فوټسټاکاک اسراییل / ګټي انځورونه 06 د 09
چول (د چرګ کونړ) د دې ډلګۍ د خوشحاله پایپین ګرمه او د غریبانو / بټوورس سره (د وچو هندو ډوډۍ) خدمت وکړئ.انځور © منوباګون | Dreamstime.com 07 د 09
آلو پاراتا (آلو پارا) دا ډډ شوي ډډ شوي ډیری غوره شوي د خوند دانت او ستاسو غوره خوږ یا چټنی سره خورا خوړل کیږي. غواړم شرک شئ؟ اولو پاراټاس د تازه، موټرو کریم یا د ناپیل شوي کڅوړو، د جوړ شوي مکھن سره مزه مزه کوي!انځور © منوباګون | Dreamstime.com 08 د 09
هارا بھرا کباب د هغو کسانو لپاره چې د کاباب سره مینه لري خو د شاکرانو سره مینه لري بدخشان کټابره، هاراره کاباب په دې کې د روغې پالین څخه نوم او شنه رنګ لیږدوي.منجولا بھورت / ويکيپېډيا کامرون / CC له 4.0 څخه 09 09
لیوسیوني داال (د چای خوند وخورئ) د ماسور ډال (نارنج د غاښونو) سره جوړ شوی دی دا ډوډۍ ساده او ډیر سواد دی. دا په واقعیت کې د ډیری کورونو نږدې تقریبا یو سایټ دی. دا د ساده جامې وریجو او سبزیجاتو او غوښې ډوډۍ لپاره یو لوی ملګری جوړوي.عکس © 2005 پریتام سارار، د.