د هندی ډوډۍ یو بل ګرمه خوښه دا نرمه ذائقه ډوډۍ خورا ښه صحتمند ده. که پینینر په لاس کې نه وي یا تاسو غواړئ د لبنیې وړ انتخاب وټاکئ تاسو کولی شئ د توفیو او لرګیو په څیر د غوښتي یا کچالو څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه / 500 ګرام پینټر (د لارښوونې لپاره لاندې وګورئ ترڅو خپل د پینینر جوړ کړئ)
- د منځنۍ کچې متوسط بسته بندۍ (تازه، نږدې 1 پونډه یا 500 ګرامه)
- 1/2 د ګوتو تازه تازه فوټی) تقریبا 1/4 پونډه ./125 ګاز (.
- 4 ګوتو. د سبزیج غوړ (یا د کانال / د لمر ګل غوړ)
- 1 غټ پیاز (کټګاه ښه)
- یو لوی غنم (ډیزاین)
- د تیپسې 2 غوښه لشکر
- د چرګانو د ګوتو پیټی
- د 2 ټپونو د خاورې پوډر
- د چرګانو د ګوتو 1 پوند
- 1/2 چسپان
- د ګرمۍ پوډر
- یو چاسون
- د ګرام ماساله پاؤډ
- د خوند خوله
- ګرینش: 1 tbsp. مکه
دا څنګه جوړ کړئ
- پنکر په 1 کیوبونو کې وخورئ. په درنو پښو کې د تیلو دوه ټبونه غوړ کړئ او پنبه یې د سرو زرو په وخت کې وسوځوئ. د کاغذ تیلو لرې او وچ کړئ.
- په عین پین کې 2 ټبیس غوړ اضافه کړئ او پیاز یې تر هغې پورې وچ کړئ.
- د انګور او لرګو پخوانیو اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره غوړ کړئ.
- د پالک، د پاڼو د پاڼو پاڼو، روميانو، قطار، جینج، ګرمې او د ګرام ماسال پوډر علاوه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د خوند کولو لپاره مالګې زیات کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- کڅوړه او د شنو پاڼو پاڼي ته نرمه او د گوټۍ په څیر. ښه ټوټه ټوټه ټوټه کې. که تاسو غوره کړئ، نو تاسو کولی شئ دا غوښه په خوړو پروسیسر کې مخلوط کړئ ترڅو د ننه ثبات راشي.
- مخکین شوي تاکیدر کیوبونه دې ګورو ته اضافه کړئ او ټوټې یې کوټ کړئ.
- ګنيشش د مکھن سره او د چپایټ (هندۍ لوړې)، پاراتاس (پین للمه شوي هندۍ کڅوړې ) یا ماکی کووتو (د للمی خواړه ډوډۍ) سره تودوخه خدمت کوي.