دا ساس یو جوړه شوی، د کلاسي ساده ساده نسخه دی او لږ کمر ته اړتیا لري. مګر ټول شیان نسبتا دي، دا د "پرتله" سره پرتله کوي - دا د یو ساعت څخه لږ وخت کې چمتو دی. دا د پام وړ پاستا په شکل لکه د پنی په کارولو سره کار واخلئ.
د ډیری ژور روماټی ذائق لپاره، یو چاکی اضافه یا د ریماټ پیټ اضافه کړئ (که چیرې تاسو په کور کې د کور ټیمټ پوسټ لرئ، تر ټولو ښه!). که تاسو په لاس لاس لرئ تازه روميان دي ، نه ټوټې ټوټې یا بند شوی، ایا زه وړاندیز کوم چې تاسو دې ځای ته تازه تازه ټیمټس بوی وټاکئ؟ دا ډیزاین شوی چې د دې حیرانتیا تازه تازه توغندويي ذائق ونیسي.
ځینې خلک به ووایې چې دا سایټ د ځمکې له ویش سره ښه کیږي. دا ښایي سم وي، مګر دا د ځمکني غواګانو ، ځمکو غوښتي ، یا حتی د ځمکنۍ ترکیې سره ښه کار کوي. ځینې خلک به دا هم ووايي چې چټک د سور شراب سرخ سرغړونه یا د شین زرغون ته اړتیا لري، او دوی ممکن د هغه په اړه صحیح وي، ځکه چې دا ټول شیان د ذایحاتو مسایل دي. د دې ساسس فصل چې تاسو یې خوښ کړئ! (بشپړ افشاء کول: زما په کور کې، موږ د چټکو کڅوړې لپاره د پیاز سره د سره مرچ سره د سرو زرو چرګانو یو ګوتو چوغندر اضافه کوو. زمونږ د ښه مثال تعقیبولو لپاره احساس وکړئ.)
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چرګانو بسته (ویشل شوی)
- 1/2 منځنی پیاز (پاک شوی او کالی شوی)
- 1/2 د چاسکو ښه سمندري مالګه (اضافي او خوندیتوب)
- 1 ګاز (چټکی او کالی شوی)
- 1 ډک ډک (کټی)
- اختیاري: 1 لوله لرګین (مستعم شوي کالی)
- د انګورو 8 د ځمکی غوښه
- 1/2 / 1 غوټی شراب (سور یا سپینه)
- 1 کولی شي (28 منډې) ټول ټیټ شوي ټیمونه
- د چای تور غوړ مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په لویو کڅوړه پین یا ساټین پین کې د منځنۍ تودوخې لوړ فشار، په دوه ټبیو کې میوه. د مکھن. کله چې مکھن خټکیږي او ځړول ودروي، پیاز اضافه کړئ او د مالګې سره وویشئ. کک، په یو وخت کې یوځل پیاز پیاوړی کول لکه څنګه چې تاسو یې فکر کوئ او د چټک کولو څخه وساتئ تر هغه چې پیاز لږ نسبتا بدل شي، تقریبا 2 دقیقې. گاجر، کڅوړه، او لسکره اضافه کړئ، ډیری وختونه وخورئ، تر هغه چې لشین خوشبینه وي، دقیقې په شاوخوا کې.
- هر هغه خاوره غوښه چې تاسو یې کارول غواړئ، د تودوخې لوړه لوړه کړئ، پخپله ککړوئ، غوښه ونیسئ او غوښه مات کړئ ترهغه پورې چې غوښه پخیږي له 3 نه تر 5 دقیقو پورې.
- شراب ته اضافه کړئ، او د چټک څخه د شیدو څخه د بوری ټوټی ټوټه ټوټه کړئ. ټیمونه اضافه کړئ او یو روښانه رڼا ته راوړوئ، ټیمونه د چمچ په شا او خوا سره وړو ټوټو ته وسوځئ، بیا د تودوخې سمبالولو لپاره تودوخه کمه کړئ. کڅوړی ناڅاپه، په نرمۍ سره پرته له دې چې د چټکی څخه د 30 څخه تر 40 دقیقو څخه د غوټی څخه جلا جلا شي. د چټک سره یوځای کولو لپاره بیا پیل کړئ، پاتې د تیږو مڼې اضافه کړئ او وخورئ چې دا پخې کړئ. مرچ اضافه کړئ او چټی وخورئ، نور مالګه زیات کړئ (او یا هم یو څه سریک او یا چینی شامل کړئ که چیرې ستاسو شیان وي) چک کړئ. د چټکی پاڼی سره وریځل کیږی یا په لیزګنا کې کارول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 117 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 203 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |