د سلائس پیاز څنګه

د 06 01

د فرم سره پیل کړئ، نرمه پتلی پیاز

غوره پیاز پیاوړی کړئ، ښه پیازونه.

پیاز لرونکو پوستونو سره پیل کړئ، د دوی د اندازې لپاره درانه احساس وکړئ، او په لویه کچه یې.

"تازهتوب" دا مسله نه ده، ځکه پیاز پیاوړی ذخیرې سبزيجات دي لکه څنګه چې پیازونه په سمه توګه ذخیره شوي وي، وروسته له هغه چې "روغ" شوي یا په نرمه توګه تیاره او تور ځای کې ذخیره شوي وچه وچ وچه شي.

یو یاداشت که تاسو د یو پیاوړی پیاوړتیا سره کار کوئ: د پروسې په څیر عمل وکړئ او په هر ګام کې هر ګام سره د بل ګام پورته کولو څخه مخکې وکړئ. په حیرانتیا سره، دا واقعیا وخت خوندي کوي.

02 د 06

د ساقی پای بند کړئ

د بشپړې ټوټې شوي پیازونو بل کلیدي د چټک چاقو کارول دي. ځینې ​​خلک اندیښنه لري چې تیز چاقو خطرناک دی، خو تیز چاقو په حقیقت کې خوندي دی - دا به هغه ځای وټاکل شي چې تاسو یې وغواړئ چې د سطحې ټوټې کولو پرځای پرې وخورئ او یو څه نور کړئ) ستاسو د ګوتو په څیر! (.

له دې امله د ډیر تیز چاقو کارول ، د ساقی پای پریښودل او له مینځه وړل، د پیاوړی پیاوړتیا لپاره محتاط یاست چې تاسو یې ترسره کوئ.

03 of 06

پیاز حل کړئ

په کاري سطح باندې د کاري سطح په سطح باندې پیاوړی کړئ او دا په دوامداره توګه په نیمه نیمه برخه کې وخورئ (د ریټ پای له مخې)

04 06

د پیاز پوستکی وباسئ

پیاز پیاوړی کړئ، هرڅوک او د پوستکي پوستکي لیرې کول او حتی د پیاوړتیا خارجي پرت که اړتیا ولری ټول پوټکی له لاسه ورکړئ.

که تاسو په اسانۍ سره پیاز پیاوړی کړئ یا په لاس کې پیاز په ځانګړې توګه د پټو پښو لرونکي وي، تاسو کولی شئ دا د چلولو اوبو لاندې ترسره کړئ. اوبه به هغه سلفر پاک کړي چې د اوښکو سبب ګرځي او د پیاز او پوست تر مینځ راځي، وروسته وروستی اسانول له منځه یوسي.

05 06

پیاز غوړ کړئ

د کار په سطحه، د هغې په لوړې پوړ کې پیاز ځای کړئ، دا د ارقامو د اوسني پای څخه په احتیاط سره وساتئ، او ډیر تیز چاقو څخه کار واخلئ ترڅو پیاز پیاوړی کړئ یا هم لکه څنګه چې تاسو یې په زړه پورې وی.

د پیاز غوټکونه جلا کړئ او د دویمې نیمې سره تکرار کړئ.

زه غواړم د چاقو پوټکی لاندی وساتم او د چاقو کنټرول په تقریبا تقریبا یو راکټ حرکت کې فشار واچوم بلکه د ټولو چاقو پورته کولو څخه لرې لرې کول، مګر دواړه لاریونونه لري.

06 06

Voilà! ټوټه شوي پیازونه

تاسو به د پیاز غوټیو ښه ښاخ لرئ. له هغوی سره څه وکړي؟

د ټوکر پیاز پیاز، فرانسوی پیاز سوپ، او یا ستاسو د خوښې پیاوړی ترکیب جوړولو لپاره د غوږ شویو پیازونو څخه کار واخلئ.

دوی په پزو باندې ښه دي، په سلادونو کې یې اضافه شوي ، یا د خلکو لپاره وړاندیز شوي چې برګر ته اضافه کړي.