دا لوی ډنډ شوي ډنډونه د ریکیکو او پرسمیسان پنیر سره یوځای شوي دي. د دې پوستکي د خوندور کور د روميانو د چټک او یوزززریلا پنیس پوښل سره بکر شوي دي. د لرګي ډوډۍ د بشپړ بشپړ کولو رابطه ده، دا دا بشپړ خواړه جوړوي.
د یوې لویې ډوډۍ لپاره، یو ګرم شوي شنه سلاد یا یوناني ترکاریزم زیات کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی غره پزه ګولۍ
- 24 منډې سکیم ریکوټا پنیر
- 1/4 پیټ د وچ وچ ډوډۍ میوه، ایټالیا تمه شوه
- 1/2 ټوټه پیټ شوی پیسمسن پنیس، ویشل شوی
- د چرګو مالګې 1/4
- دوه ټوټې ټوټې تازه افشاء کڅوړه
- يوه هګۍ، لږه وهل
- 1 منځنی پیاز، ضایع شوی او مینځل شوی
- 2 لله لرګین
- 1 کیدای شي (15 औون) ډیزاین شوي ټانګونه، بې ځایه شوي وي
- 3 کنډکونه (8 منسونه) د روميانو چرګان
- 1/2 توچون وچا او یاګانو پاڼې
- 1/2 د غوږو وچې خنډې پاڼې
- 1 1/2 تر 2 کپ پورې موززاریلا پنیس ټوټه شوه
- اوږېزه ډوډۍ
- 1 غوړ لرونکی ډوډی ډوډۍ لکه سیابتا یا ایټالیټ ډوډۍ
- 6 ټوپۍ مکھن، نرمه
- 3 د لیو لرګیو، نرمه کندې او بیا په یو شان ډول تسلسل ته مچیو
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1 غوږ تازه تازه کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونې الندې، د کڅوړې کڅوړې په جذب شوي نمکي اوبو کې وخورئ. په یو کډوال کې وچول او د ښایسته اوبو سره خوند واخلئ. یوې خواته شوی.
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د ریکوټ پنیر، د ډوډۍ مچان، د پیسمیسان پنیر 1/4 پیټ، 1/4 د چاسکو نمک، د تازه محاصې دوه ټوټې او هګۍ. تر هغه وخته چې مخلوط شوي مخلوط مخلوط.
- توره تشناب 375 ف.
- په یوه لوی مهارت کې، د حرارت تودوخې په منځنۍ تودو باندې. په رنګ کې داوطلبۍ او سرو زرو پورې پیاز او سپوږمۍ اضافه کړئ. د کڅوړو لوګو دوه لالوې، روميان، د روميانو چټکي، اګانګو او خنډ شامل کړئ. ښه مخلوط کړئ او یو کښت ته راوړو. د سایټ 1 cup. د 9x13x2 انچ انټرنټ ډوډۍ ته د پاتې پاتي کیدو چټۍ ورکړئ.
- په شېبه کې د پنیر مخلوط په کلکه توګه وغورځوئ؛ د ګولۍ بندول، د پرانستلو خواړه، د تیمو په چټکې کې په پین کې. په ګولیو باندې ساتل شوي چرګان وخورئ.
- د پوټکي سره د پوستکي او پخې سره په لومړنیو تشنابونو کې د 30 دقیقو لپاره کاوه کړئ. د موزرزیلا پنیس سره ویجاړئ او پاتې 1/4 کپ پرسمیسان پنیس.
- د لوږو ډوډۍ سره د غوږو بسته شوي پوستکي (لاندې وګورئ). لوېدل، پاک شوي، د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې اوږد مهاله.
د لرګسن بډو لپاره
- ډوډۍ په نیم ساعت کې وخورئ.
- په یوه کڅوړه کې، نرمه مکړه د دری لیلو لرګیو د ماسد شیدو، د لوز پوډر، او د کڅوړو کڅوړه سره یوځای کړئ.
- د ډوډۍ د کټ اړخونو په برخه کې د مکھن مخلوط خپور کړئ او په بیکار پین کې یې ځای پر ځای کړئ (هغه پین چې د پاستا په پورتنۍ برخه کې د توری په ځای کې وي).
- پین د غوږونو سره په تشناب کې د وروستیو 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره د پخولو وخت. که وغواړئ، ډوډۍ ډک کړئ د یو دقیقو یا دوه لپاره وروسته له دې چې تاسو د تیو څخه ډک شوي پوزې لیږدئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
کراکپټ ډکول شوي شیل د ځمکې بیف سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 447 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 222 ملی ګرامه |
| سوډیم | 511 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 30 g |