د ټولو وچو وریجو ترکیبونو په څیر، غوښین وچې وريجې د خوندیو څخه ډک دی. اجازه مه ورکوئ چې خپل خواړه ضایع کړئ، خپل کورنۍ ته خوراکي توکی او / یا د دې ګیډی غوښین شوي وریجو ہدایت سره ملګرتیا وکړئ. نه یوازې دا خوښه ده، مګر دا آسانه او چټکه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د منګولو 8 پوټکی پوټکی، کندې ټوټی کښینول
- مرمۍ:
- 1 1/2 چسپان
- تور سویا ساس
- 1 1/2 چسپان
- د سویا سوټ
- 1/2 د چایانو شکری
- 1/4 کاشون آسیا د غوړ غوړوي
- د سپینې مرچ کارچو
- 3/4 ټیټ. کوره
- نور:
- 1 لوی هګۍ
- 1/4 کڅوړه. مالګه
- 3 د چرګانو غوږو یا د سبزیج غوړ، د سترګو تیریدو لپاره
- 1 کڅوړه مینه شوې لہسن
- 1/2 پیاز، کټ
- 4 پیښې د ژمي سرې
- غوړ شوی وریجی
- 1/2 / 1 / فیصده کڅوړه، غوټۍ (یا تازه میړه)
- 1/4 پیټ ټوټه شوی ګاز
- 1 1/2 تر 2 شنه پیاز (ټوپین، پسرل پیاز)، په ښه توګه کټ شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښه ته د اچار عناصر علاوه کړئ، د ګډولو لپاره ټینګ کړئ. راځئ چې د نورو اجزاوو چمتو کولو پر مهال ولاړ شئ (لږترلږه 10 دقیقې).
- په هګۍ سره هګۍ د مالګې سره ماتوي.
- د تودوخې پرمهال یو وړی غوړ تریه کړئ. کله چې تېل ګرم وي، منحل شوي لہسن اضافه کړئ. د څو ساعتو لپاره د اروماتو تر مینځ تیریدل، بیا پیاز اضافه کړئ. د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره تنفس، ترهغه وخته چې خړوب او نرم شي پیل شي. غوښه اضافه کړئ او نخاعي لنډې پرېږدئ، بیا وروسته تسکین کړئ تر هغې چې دا رنګ بدل کړي.
- دوه ټوپۍ غوړ په ټوکر کې وخورئ. منځنۍ ته تودوخه راکم کړئ. وریجی اضافه کړی، او د هغه په مینځ کی یی د سپتولا سره بدل کړئ ترڅو د تودوخی له لاری تودوخی او ټوټه ټوټه شی.
- مڼه او ټوټه شوي ګاز شامل کړئ
- د ګوزڼ په یوه کونټ کې یو کوټه جوړه کړئ او په وهلو هګۍ کې واچوي. هګۍ ښکته کړئ او وروسته له وچو وریجو سره مخلوط کړئ. په کټین شوي شنه شنه پیاوړی کې. د خوند آزموینې وکړئ او که وغواړئ یو څه نور مالګې او / مرچ شامل کړئ. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1022 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 271 ملی ګرامه |
| سوډیم | 367 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 161 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 38 ګرامه |