ډیری ساعته رواجوي بوټوسین سټیسونه د ساعتونو لپاره راټیټ شوي ، مګر دا یوازې په ډوډۍ کې لنډ وخت ته اړتیا لري. دا آسانه ده چې مخ په وړاندې کولو او بیا پیل کړئ - که تاسو دا په اراده توګه دا کار کوئ، دویم پړاو ته یې وخورئ، او په یو کنټرولر کانټینر کې یخ کړئ یا د دریو ورځو لپاره یې برتن پوښ کړئ. د سټیټ ټیټ ټیټ ټیټ کړئ او د شیدې او پنیر په ځای کې د خدمت کولو څخه مخکې مخه ونیسئ. ما دا د ځمکني ترکیې سره هم د یو روښانه نسخه لپاره کړی دی، او دا خوند دی. د ځمکی نټیمګ یو موسمی سیسټم دی چې کیدای شی تاسو د فکر کولو په اړه فکر وکړئ؛ دا ډیر رواج دی. ځینې وختونه د سټینټ پوټټاټا هم په چټکتیا کې شامل شوي، کوم چې تاسو د پیاز او نورو سبزيجاتو سره د اضافه کولو لپاره خوشحاله یاست. دا یوه موټره چټکه ده چې په حقیقت کې غوښه د لومړني جزو په توګه اشاره کوي. تاسو کولی شئ د توما د پاکۍ یو بل کول اضافه کړئ (او بیا به تاسو د 1 1/2 پونډو وچې پاستا لپاره کافی چټک ولرئ) د پتن سټیس جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 پونډ سیرلوین ډک (ځمکی)
- 3/4 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- 1/2 د ګل گاجر (کټی)
- 1/2 د پیټرو کڅوړی (کټی)
- یو چاچون لہسن (منډول شوی)
- د خوند لپاره معدني مالګې
- تور مرچ د تازه مزو (تازه ځمکی)
- 1/1 غوړ سور شراب (وچ)
- 1 28 اچون کولی شي د روميانو پاکول شي
- د چرګانو دوه مڼۍ
- 1 تپون اګغانو (وچ شوی)
- اختیاري: د سره مرچ تورې مرچ
- 1/3 کپ ټول شیدو
- 3 پاڼي د کارسسن پنیر (تازه شوي، او اضافي خدمتونه لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو لوی ذخیره یا هالنډ کې تڼۍ، د زیتون غوړ تودوخه په منځنۍ تودو باندې. د غوږو او سایو لپاره د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې، تر هغه پورې چې دا خړوب شوی وي، بیا په یو رنګ کې وچ کړئ او پریښودل شي.
- د پاتې غوږو زیتون غوړ په یوځل کې وخورئ، بیا پیاز، گاجر، او تاکستان د 5 دقیقو پورې تکلیف کړئ ترڅو په داوطلبۍ او نرمه ټوټه ټوټه شي. غوږ ونیسئ او د بل دقیقو لپاره یې پخپله ککړئ تر هغه پورې چې تاسو لوز بوغ کولی شئ. د مالګې او مرچ سره فصل، سور سور وویشئ، او د لاندینې څخه کوم بټونه وخورئ او ټوټه یې کړئ. د ټایټرو پاکی، د ریماټ پیټ، آیسانګو، او سره مرچ سره مرکه کړئ. غوړ شوي غوښین غوښین غوښه ته واړوي او د 20 دقیقو لپاره یې وخوړئ تر څو چې د سټیټ پوستکي په ښه توګه پوښل شي.
- شیدې او درې چټۍ د پامسین اضافه کړئ او د 10 دقيقو لپاره یې د پخاطر تر څو پورې چې چرګ چټک او موټرې وي.
د یخنۍ شپې په اوږدو کې دا نور پیاوړي او دوامداره پاستا ترکیبونه هڅه وکړئ!
پاستا د ریمپ، ایډامیم، او شیش سنیپ سره د روښانه پیسمیسان کریم سوس سره
د زعفران، ټامتو او فاټا سره بشپړ دانه ګنډنه
د شبیب پاستا
د فرانسې فوسیلي د سوزج، کینینیني بیان او چیلس سره
د پاستا شالونه د پوپین سره په په کریمی، شسیسي سوس کې
چرګ او مشروم مرسللا رټلل
د سپينچ بوټ پنیر بډای پاستا د لمر د ګلونو سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 223 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 51 ملی ګرامه |
| سوډیم | 193 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 20 ګ |