دا چرګ د شاتو او توتانو سره د خوند اخستنې لپاره خوند اخلی ترڅو دا خوندوره ذائق ورکړي. کله چې د کښت پاؤر سره یو ځای شی او په ځمکه کې واچول شئ نو تاسو د جنوب ختیځ آسیا چرګ ذائق ترلاسه کوئ. دا د چرګانو په ټوټو کې هڅه وکړئ، یا تاسو د پوستکي بې برخې، د چرګانو بې وزله سیسټونو په واسطه غوړ کم کړئ. د مشورې یوه کلمه، دا یو نژدې ګړندۍ وګورئ، دا د شاتو له امله په اچار کې سوځول کیدای شي د حرارت درجه ټیټه وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د خوږ چرګان، ټوټې ټوټې کړئ
- 1/2 1/2 کپ / 120 ملی لیتره وچه شیری
- 1/3 کپ / 80 ملی ګرامه شات
- 2 ټپونو / 10 ملی لیټ ځمکه
- د انګورو
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه
- کري پاؤډ
- 1 چاسن / 5 میلی لیلین مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کڅوړه کې وچه وچه، شات، ټوخون، د خاورې پاؤډ او د لونګې مالګې سره ګډ کړئ.
- د خړوبولو سره په مساوي کڅوړو ډوډۍ او کوټه کې ځای په ځای کړئ.
- په ریفورجیک کې ځای ونیسئ او لږترلږه یو ساعت ته ولاړ شئ.
- د Preheat Grill.
- د چرګانو څخه د چرګانو لرې کول او د چرګانو ټوټې په هر اړخیزه توګه د منځنۍ اور ګولی څخه پورته په هر اړخ کې د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره.
- د دې لارښوونې لپاره په نښه کولو کې د شاتو له امله، تاسو اړتیا لرئ چې د چرګ نږدې نږدې سترګې وساتئ پداسې حال کې چې دا ډاډه ده چې دا ډاډ نلري چې سوځوي.
- د چرګانو څخه د چرګ څخه لرې کړئ کله چې دا داخلي حرارت درجه 165 F ته رسیږي. ستاسو د خوښې خواړه ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 389 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 101 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 33 ګ |