پنځه بیړني جاپاني "Otsumami" (snacks) د بیګ او الکول لپاره

معمولا د یو عام جاپاني خواړه یوه برخه لیدل کیږي د خوړو د پیل نیم ساعت یا ساعت برخه ده کله چې بیر یا الکولي لومړی خدمت کوي. د دې وخت په جریان کې، الکول په کوچنیو نمونو سره کار کوي، چې په "جاپاني" کې هم د "اوسمومامي" په نوم هم پیژندل کیږي.

otsumami اصطالح د پراخه ډول snack ته اشاره کولو لپاره کارول کیدی شي، مګر دا په معنی ده چې یو ناشونی چې د بیر، الکولي یا نور غیر الکولي مشروب سره مصرف کیږي. د جاپاني اصطالح بله برخه، "اویاټ"، په ځانګړي توګه د ماښام ناستۍ وخت، یا نور مچیو یا نیکونو ته په عمومي ډول د بیګ یا الکولو سره مصرف نه کیږي.

Otsumami، یا بیر ناستونه، په اسانۍ سره چمتو شوي او د جاپاني سپرمارټونو په پلور کې پیرود شوي دي. په بازار کې ټوله محاصره کیدای شي په وچه توګه د وچ اوسمومامي نمونو لپاره وقف شي. ډیری عصمیمي سپیري او لوړې دي، د بڼو او الکولو منلو لپاره، او سپیني خوشي هم خورا مشهور دي.

پداسې حال کې چې په بازار کې شته اوټیتمامي شتون لري، لاندیني پنځه جاپاني بیئر نارنګ مشهور توکي دي چې تاسو به نږدې د جاپان بازار کې ومومئ، او دا ستاسو د ملګرو، کورنۍ، یا نیټې اغیزمن کولو لپاره یوه ښه لار ده. د جاپاني تندلارې ساعت سره!

• 01 of 05

  خراب شوي شنه مړي

  خړوب شوی شنه شنه د جاپاني بییر تر ټولو خورا مهم بوټان دي، یا "otsumami". مچان په ډیر روښانه رڼا کې لیږدول شوي، لکه د لرې کڅوړې کڅوړې سره ورته، او رڼا او خندا دي. دوی د شیلف ثبات لرونکي بکسونو کې مخکینۍ پیکا شوي دي او سم نمونه یاست چې ستاسو په پینټري کې د ناورین بیئر او ناستونو لپاره وساتئ کله چې شرکت بند شي. خړ شوي شنه شنه مچان په دوه خوندونو کې راځي، لرې شوي یا مسالیدونکې وهابي (د جاپاني اسیر هارسریډش).

• 02 of 05

  سکډید تیپورا (آیکا لس)

  سکویډ ټراپوره ، چې په جاپاني کې "ika ten" یا " ika tempura " په نامه هم پیژندل کیږي، بل غوره غوره بڼ یا "otsumami" دی. د اسکائډ یوه ټوټه ټوټه په توره توره او غوړ کې لیږل کیږي. د هغې جوړښت دواړه کرکیله او خوښ دي. د آیکا لسو د مالګې سره مینځل کیږي، مګر نور خوندونه د تیريکي او مسالصو سره مرچ مرچ مرچ) توګراشي (شامل دي.

• 03 of 05

  وچ شوی خلیج شوی کډوال کالیري (ساکي ایکا)

  وچ شوی خوندلی ټوکه شوی پاماري په جاپاني کې د "سکيکا" په نوم هم پیژندل کیږي. دا د خشک سکویډ خورا حساس اوتمومیامي ده چې ټوټه ټوټې کې ټوټه شوې او د مالګې او د مرچ او مرچ سره مرچ ( توګراشي ) سره مینځل کیږي. دا د امریکایی جریده سره ورته کیدی شي. د هغې جوړښت په ځینو برخو کې ګرم او داوطلبی دی. ټوټه ټوټه، د وچې وینې ډیری داوطلبی به وي. د مساللې کڅوړه کمالاری سربیره، دا د نمک مالګې ذائق کې هم شتون لري.

• 04 of 05

  سمندري ټیم (نوري لس)

  د سمندر غاړې محور، چې په جاپاني کې د "نوري لس" په نوم هم یادیږي، د موسمی سمندري ډبرې ټوټې دي چې په ټورپورا بټر کې وچ شوي. دا otsumami نه یوازې د بیئر نانج په نامه مشهور دی، بلکې د ماشومانو ترمنځ یو نانګ هم دی. سمندري لمر روښانه او کرکټر دی او ټیټیټ ډډر دی او لږه خوشاله ده. دوه لومړني نوري لس خوندونه عبارت دي له مالګه، اوابيابي) د جاپاني اسیر هارسریډش (. نورې مشهورې ذائقې عبارت دي له مساللي سره مرچ مرچ مرچ) توګراشي (، د روميانو ترستاد ، تیري ، سمندري ، او لشکر .

• 05 of 05

  فصل شوی وچ شوی کالامري رګونه (اکا کن)

  فصل شوي وچه کمالاري د جاپانيانو په مینځ کې یو غوره او د "ika کون" نومیږي، چیرته چې "ika" معنی لري، سکینډ او "کون"، د "ځوان ماشوم" لپاره د زړه نازک اصطلاح دی. پداسې حال کې چې یو څه معنی شتون لري چې په ژباړه کې له لاسه ورکړل شوی، د استیمامي سنیټ اساس دا دی چې د داوطلبې خشک سکوی کوچنۍ کوچني او کوچني دي. دالامري رګونه ډیر خوندور دي او معمولا په ساده ډول د مالګې ذائق په پلور پلورل کیږي، مګر دوی په نسلي سور مرچ مرچ) توګراشي (کې هم شتون لري.