د جوار او سبزیجاتو سوپ لپاره دا ترکیب په یو سړې ورځ موقعیت لري او کیدای شي د یو لوټ ډوډۍ وي. موږ ډیری وخت د سړو میاشتو په موده کې د ناچاوو لپاره سوپ لرئ، او دا د غوره سپیري ناستۍ اختیار جوړوي. تاسو کولی شئ هغه شیان چې تاسو په الس کې لرئ د سبزیجونو توپیرونه وکړئ) د وړاندیزونو لپاره لاندې توپیرونه وګورئ (، یا ستاسو موخو، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو تل د گاجر / کڅوړو / پیاو پواسطه کاروئ. د بایټ کنټرول سوپ ته د ذوق بل پرت اضافه کوي. (دا مرحله اختیاری ده مګر واقعیا په وروستیو محصولاتو کې طول طراح زیاتوي.)
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- یو خوږ پیاز (کټی)
- 1 ډک ډک (کټی)
- 2 ګاز (کټی)
- 1 لکی (کټی)
- 1 نخشه (پاکه شوې او کڅوړې کڅوړې ته کښته شوې)
- د خوږو کچالو (د کټ مټ کڅوړه کڅوړه)
- 1 بڼ پاڼه
- دوه ثانی څانګې
- د سبزیجاتو ذخیره کول
- دوه د اوبو اوبه
- 1 کپ
- ملګری
- د خولې لپاره د سمندر مالګې
- تازه تازه مرچ د چک لپاره
- ګرینش: کتل شوي ایټالیوي محصیل
- اختیاري: د خدمت لپاره د زیتون اضافي تیل
دا څنګه جوړ کړئ
- د سوپ پوټ په منځ کې د زیتون غوړ وچې تودوخه واچوئ. د کټۍ پیاز، کڅوړې، گاجر، او لیکه شامل کړئ، او د 5 دقیقو وخت ونیسئ تر هغه چې پیاز پیاوړی وي.
- د نری رنځ، خواږه کچالو، خوله پاڼي، تیم، ذخیره او اوبه، او دوه ګړۍ سمندري مالګې شامل کړئ. یو خولی، پوښ، د تودوخی کمول، او 15 دقیقې پخلی کړئ.
- پداسې حال کې چې سوپ پخلی کوي، په منځنۍ تودو کې یو کوچني سکیلټ تودوخې. جوار د 5 دقیقو لپاره پین او ټسټ ته اضافه کړئ، تر هغه وخته چې تنفس زرغون وي، او د مغز خوشبو بندولو ته دوام ورکوي.
- جوار د سوپ ته اضافه کړئ او اضافي 20 دقیقې وساتئ، تر هغې پورې چې جوار او سبزيجونه داوطلبي دي. د پا پاڼو او تیمونو څانګو لیرې کول او رد کول. فصل کول د خوند او خدمت لپاره سمبال کړئ، د کټګور اجماع او د زیتون غوړ له مینځه وړل شوی.
تغیرات: د زړه له غاښونو او یو څه نور بدن لپاره یو څو پیټ شوي کټیم پوټکي (تازه یا وړل شوي) شامل کړئ. تاسو کولی شئ د سبزيجاتو د ذخیرې لپاره د چرګانو ذخیره وټاکئ. په تیرو لسو دقیقو کې د پخلی شوي شنه لوبیا یا کیال شامل کړئ. (که چیری تاسو پالیس غوره کړئ، دا یوازې د خدمت کولو څخه مخکې اضافه کړئ؛ دا یوازې د سوپ کې د بام لپاره یو دقیقو وخت نیسي). د اضافی پروټین لپاره، د سپینې لوبیا یا چرګانو (یا د غوښین خواړو لپاره دوه ټوټې کري شوي چرګان کولی شي) د 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 127 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 202 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 3 g |