دا د خوږ کچالو بروکولي کري په انځور کې اسانه ده. د مصالحې د کچې د تنظیمولو لپاره وړیا احساس وکړئ تر څو د هغه چا ذوق چې ستاسو په میز کې راټول شوي وي. بله بله بونس: تاسو کولی شئ چې هرڅه مخکې په ورځ کې واچول شئ او یوازې ټوپ او شیل یې کولی شئ تر هغه پورې چې تاسو د هرې بټۍ غصب کولو لپاره چمتو یاست د ډوډۍ وخت راځي.
یادونه: دا د غوره نیکروټ شیدو سره جوړ شوی دی، چې ټنه خوند لري او یوځای ساتل حتی حتی کله چې شی. که چیرې تاسو د ټیټ غوټی د ناریل شیدو کارولو انتخاب کړئ، اجازه مه ورکوئ چې دا د خنډ ته راشي یا دا جلا شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 خواږه کچالو
- 1 سر (تقریبا 1 پونډ)
- ګوپی
- دوه لله لرګین
- 1-3 تازه
- ګرمۍ چیلنجونه
- 4 شنه پیاز
- د تازه پوستکی 1 انچ برخه
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ) یا د کانولا تیلو (
- 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه
- 2 15-اونی نارینه شیدې لري
- اختیاري ګرنش: سیلابینټ
دا څنګه جوړ کړئ
- خواږه کچالو وخورئ او د کڅوړو اندازې ټوټې یې پرې کړئ. د بروکولي ټیټ کړئ او دا د کڅوړو اندازې کڅوړې ته واچوئ. د بروکولي د ډډ سره وخوري او په لرې پرتو سیمو کې یې پرې کړئ.
- د پاتې نورو کارونو سرته ورسوي: لرګۍ وخورئ او لونیز کړئ. په خټکي سره چپۍ شنه شنه پیاوړي کړئ. چټکۍ او ګوتې وخوري. دوی ټول په یوځای کړئ.
- په منځنۍ لوټ کې د تودوخې لوړه تودوخه تېل ګرم کړئ. غوړ، خیل، پیاز، انګور، او مالګې زیات کړئ. کک، ټکول، تر هغه چې ښکته او خوشبوونکی وي، تقریبا 30 ثانیې. خواږه کچالو او د ناریل شيدو اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ او د 10 دقیقې پخلی وکړئ.
- د بروکولي اضافه کړئ او تر هغه پورې چې سبزيجات داوطلبي وي، تقريبا 10 دقيقې وخت ونيسي.
- که غواړئ د خوړو ګرمو، د پخلی ډیری وریجی او کلینیک سره پیرود کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 755 |
| ټول ټیټ | 59 g |
| تغذیه شوی غوښه | 46 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 547 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 13 g |