د 01 01
د سرخ شیز پاڼو پاڼو وینځل.
جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا سره سره د ریډ - جامنی پریل په اکاجیسو (سرخ شسو) نومیږی. د ریسو شیانو پاڼي په دودیز ډول د تغذیې ume رنګ (جاپاني زردالو یا پلونو) لپاره کارول کیږي. دا ښه ده چې د 1/2 - 1 لیب سرخ شسو پاڼو پاڼو کارولو لپاره د 4 1/2 لیب ume پلایم لپاره کار واخلئ. لومړی، پاڼي وینځئ او په ټیټینر کې وچ کړئ.
02 of 07
د شیشو پاڼو پواسطه مالګې لوټ کړئ.
د شیشو پاڼو په اوږدو کې د ګاز 1-2 ملی ګرامه مالګې وویشئ.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا 03 of 07
د شیشو پاڼو رګونه
روسو شیسو ښه پاڼي لري ترڅو د تور تور ارغواني مایع راوبلل شي. دا کار د شیشو پاڼو څخه د لرې کولو لپاره ترسره کیږي.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا 04 of 07
د شیشو شیان.
په شدید ډول د شیشو پاڼو څخه مايع راوتلی. مايع پرېږدي.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا 05 of 07
umeezu وباسئ.
هغه مايع چې د اچول شوي ايوم لخوا ايستل کيږي د اموميو (ume سرک) په نوم ياديږي. په غوښین کڅوړه کې یو بل کڅوړې ته umezu وباسئ.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا 06 د 07
د شیز پاڼو پاڼې په امیزو کې وساتئ.
د شیشو پاڼي په امومو کې بیرته واچوئ. پاڼی له لاس سره وخورئ تر څو اموما سور رنګ شي.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا 07 د 07
د مايع څخه جلا شيشو پاڼو.
سور umezu او شیزو پاڼو دوه دوه جلا کڅوړو ته ځای ورکړئ.جوړ شوی امی. عکس (ج) سټکوکو یوشیزکا