دا د خاکی ترکیب ترکیب د یو تن بوی لرونکی خاکی ریست سره جوړ شوی دی چی ټوټه شوی دی او بیا د باربایټ ساس، پیاز او موسمونو سره مینځ ته شوی.
دا د ډوډۍ یا لوی خواړه لپاره یو ښه ډوډۍ ده، یا د کښین شوې پوستکي په بیچونو کې بند کړئ. د یوې ډلې لپاره سست ککر یا ګنډل کولو کې د لاس لرونکو سورې ګرم تودوخه وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پوټکي غټ بټ یا اوږه، نږدې 7 - 9 پونډه
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- یو چاسون
- د کرور فصلونه یا موسمي مالګه
- 1/2 د چرګانو مرچ مرچ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 منځنی پیاز، مینځل شوی
- یو لوی پیاز، کټ
- د تیپسو 2 غوړ
- 1 کپ
- د باربایټ ساس (ستا غوره غوره یا کورنی)
- 1/2 د انګورو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه ضایع پین کې د درنو کارونو یوه لویه پاڼه وټاکئ (د ونې لپاسه کافي اندازه).
- د پوخ روست د ورق پر ځای کړئ. د لمر خاکی په ټوله توګه د لرګیو او موسمونو سره. د پیاز پیازونه په سر کې ترتیب کړئ.
- د پوخ د ريښو په شاوخوا کې د ورې پاڼي.
- په 350 F کې پکښي تقریبا 4 - 5 ساعتو لپاره، تقریبا 185 ف. غوښه باید جلا شي.
- راځئ چې روژه لږه شي، بیا د فورونو یا چوپونو سره ټوټه ټوټه شي، د امکان تر حده ډیر اضافه چربی ډډه وکړئ.
- سټوټ په تیلو تیلو کې د داوطلبۍ څخه ککړ شوي و.
- ټوخه شوې سورې په سست ساکر یا یو لوی ساسینpan یا د هالینډ تڼۍ کې واچوئ.
- د انګورو او بارباییو سایټ کې د پخې کڅوړې پیاوړتیا سره مخلوط کړئ.
- په ښه توګه د LOW ترتیب یا په ټيټه تودوخه تودوخه.
- په جلا جلا تندل شویو بڼونو ، کولسلا، او پکو لوبیا باندې تودوخه خدمت وکړئ. غوړ شوی سور د کچالو سره تر ټولو لوی دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 207 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 46 ملی ګرامه |
| سوډیم | 579 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 15 ګ |