د کورنۍ سره چمتو کولو لپاره یو زړه خوږ، کلکول په کریسټین وخت کې په ټول هندوستان کې جوړ شوي. دا د ګوان په سیمه کې ډیر مشهور دي او کیدای شي د پرتګالی ټولنې څخه راشي چې د فیلوسس انلاډاس توپیرونه دي. دوی اکثرا د کوینکو په ښارګوټي کې ویل کیږي، چې دا معنا لري. دا ډیر تشویق نه دی، نو دا د دوی د شیلونو یا کرول په څیر فکر کولو ډیر خوښ دی.
دوی د کورنۍ سره جوړیدل خوښ دي، او ځکه چې دا هر یو په یو ګاډي کې رول لوبوي، تاسو ممکن لوی عمر لرونکي ماشومان یا ځوانان په شمولیت کې شامل کړئ. په همدې توګه تاسو به د دې توان ولرئ چې لوی غټ جوړ کړئ. دوی ډیر ښه ساتي که چیرې په وار وار کانتینر کې ذخیره شي، نو تاسو کولی شئ چې د رخصتیو څخه خوند واخلئ. دا د مچیو د پلی کولو دودیزه برخه ده یا خپلو ملګرو او ګاونډیو ته ورکول کیږي. تاسو کولی شئ دوی د خپل کریسس کوکي تبادلې برخه وټاکئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه / 1/2 کیلوګرامه اوړي
- 1/2 ټوټه. د بکس پاؤډ
- 2 هګۍ
- 1 کپ ناریل کریم
- 4 ګوتو. شند (پوند شوی)
- 1 tbsp. مکھن
- دوه کیلو ګرام تیل (یا د ژور خواړو لپاره کافی)
- 1 cup sugar sugar
- د 3 څخه تر 4 پورې. اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د اوړو او پخولو پواسطه ښه وخورئ.
- مکھن په یو وخت کې لږ کړئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې هګۍ وخورئ او د اوړو مکھن مخلوط کې اضافه کړئ.
- د پوند شوي شکر او نیکروت شيدو څخه دې ته اضافه کړئ او په نرمه ټوټه کې ګډ کړئ.
- ټوخی د کوچنی مرمر په اندازه شکلونو کې بڼه کړئ.
- د یو غوړ رنګ بیرته یو څه تېل او چټک کړئ او په ټوټه کې د غوټۍ فشار ولیکئ. د کانټینګ ټیګونو د پای اوږدوالی بیاکتنه جوړه کړئ.
- د انګورو په پای پای کې پیل کول، ټوټې ټوټې پورته کړئ او د انګړ څخه او په کلک ډول کرل کېږدي. د پای پایله به د ټیک څخه ډیزاین سره د ټیوب په څیر کرل کیدی شي. پاتې ټوټه ورته ورته کار وکړئ تر هغه چې دا ټول کارول کیږي.
- غوړ په ژور، درنې لاندینۍ پښې کې په منځنۍ تاو کې حرارت کړئ.
- کله چې ګرمه، کلوکول په دې کې وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ تر هغه وخته پورې چې دوی د سرو زرو خوند رنګ نه وي. د کاغذ تولیدو ګړندی او مینځل.
- خړوب شوي شکر او اوبه په جلا جلا کې وساتئ او تر هغې پورې چې کنډک په بشپړه توګه پخه شوی نه وخورئ.
- کنده شوي کلیکول د دې شکر شربت او کوټ ته ورسوئ.
- لیرې کول او اجازه ورکړئ چې په پلاټ کې کښیني ترڅو ترهغه پورې چې د کلکول په مقابل کې ودرول شي.
- کله چې په بشپړه توګه مینځل کیږي، کولی شئ د ککلیکول د پام وړ وخت لپاره وساتئ که چیرې په هوا کنټرولر کې وساتل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 121 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 211 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |