جمبلايا د روميانو او لرګيو سره يو سوزلي سوېل وريجې دي. دا سبزیان او ویګام جبوالیا نسخه کرونیل سټایل دی، دا پدې مانا ده چې چای د ریموټ په پیرو کې د اوبو په ځای ساده شوی. که څه هم دا نسخه د زچین او اوکرا غوښتنه کوي، هغه ویګانې چې تاسو یې کاروي تاسو واقعیا تاسو ته رسېدلي دي. غوږو، مغز لرونکو او ژیړ اسکواش به هم ښه کار وکړي. د دغو ټولو وریزو سره، غوښه د ترکیې غوښتنې په حقیقت کې اختیاري دي، مګر دا ښه ده چې دا شامل کړئ چې تاسو به دا د یو مهم غذا په توګه خدمت کول.
دا سبزیان او ویګام جوبلایا ترکیب یو عادي پیسې پخپله کوي، له دې امله د پاتې کیدو لپاره پالن لري! دا به د شپږو عمده ډوډۍ په څیر خدمت وکړي، یا که تاسو د نورو اجزاوو سره په ګډه د یوې خواشین په توګه خدمت کوئ.
داسې ځایونه شتون لري چې ګلوټین کولی شي په دې لارښود کې پټ شي، نو د دې لپاره چې هرڅوک پخپله د ګلوټین څخه پاک خواړه اخلئ په پام کې ونیسئ. خپل د سبزی ورور وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د ګلوټین څخه پاک دی) یا خپل کور د سبزیج ورور جوړ کړئ (، او تاسو ممکن د موسمي مالګې د ضایع کولو اړتیا ولرئ، ځکه چې ډیری یې د پټو لوګو سره اضافه شوي اضافی مواد لري. د غوښې ډیره برخه د ګلوټین څخه پاک نه ده، نو تاسو به د دې څخه بهر پریږدو ته اړتیا لرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز، کټ
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 2 کیب پوټری (کټی)
- 1 شنه شنه مرچ (کټ)
- 1 1/2 ټوپونه سپینې وریجې نه وې
- 1 6 oz د روميانو پیټی کولی شي
- د 5 غوړو سبزیج ورور
- 2 ژکین (ټوټه شوې)
- 1 1/2 کپ آبا، تازه یا منجمد
- 1 کولی شي ټایټونه وچاوي او 4 لوی طومات (ډک شوي)
- 1 cup د سبزیجاتو غله غوښه غوښه بدلوي، لکه د ګیم لیان برانډ یا مارټینډرډ فارم فارم Crumbles (اختیاري)
- 1 ټی ایس ایسانګ
- 1/2 ټوپ پیپراکا
- 1/2 tsp cayenne (یا چک کول)
- د تور تور مرچ
- 1 وچ غوښه خوري
- 1/2 ټوټه موسمي مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د رومي ټیټ مخلوط تر هغه وخته پورې چې سبزیجات یې په اسانۍ سره وخوري .
- په لوی لوټ کې، سټی پیاز، لچک، کتان او شنه مرچ تر هغه وخته چې لږ څه نرم شي، نږدې 5 دقیقې. ناڅاپي وریجو اضافه کړئ او وریجی ته د یو دقیقو لپاره د وریجو اجازه ورکړئ. د روميانو د ونې او سبزيجاتو د وينې مخلوط شامل کړئ. د تودوخه، پوښ، او تقریبا 10 دقیقو لپاره د ډیریدو اجازه ورکول، په ځینو وختونو کې ځنډول.
- په یوه جلا سکیلټ کې، د آریرا، زچینین او د سبزیانو غوښې ځای په ځای کړئ تر څو پورې چې ویګی یوازې په محدوده توګه ډک شوی او د غوښې ځای یوازې په روښانه ډول نخښه وی، تقریبا 3 څخه تر 5 دقیقې پورې.
- وروسته له دې چې د وریجو شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخی شوي، د غوښې غوښه د غوړ ځای، میوه، مصالحې او ټایټونه اضافه کړئ، په ښه توګه سره یوځای کول.
- پوښ، او د 10 څخه تر 15 دقیقو وخت نیولو سره، په ځینو وختونو کې فشار راوړل، تر هغه وخته چې ویګانې په بشپړه توګه پخه شوي او وريج نرم نه وي.
که چیرې تاسو غواړئ، او خوند واخلئ ستاسو سبزیان جیمبلایا خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 231 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 635 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 9 g |