په سایټ کې په ٹیکساس کې څه شی دی؟
تاسو به د الفبایاتو لست وټاکئ چې د میوو او سبزيجاتو لیست په ټیسټا کې او د دوی د فصل فصلونو کې کرل شوي. په یاد ولرئ چې ټیکساس یو لوی حالت دی (مګر تاسو پوهیدل!)، نو د ودې موسمونه او د حاصلاتو شتون به ستاسو د دولت په کنټرول پورې توپیر ولري. تاسو کولی شئ د موسمونو ( پسرلی ، تودوخه ، ژمی ، ژمی ، کلنۍ دوره ) تولید وکړۍ.
د ډیر ښه درس ټایټ سیمه ایز خواړه لټون کول؟ زمونږ د لارښوونو لپاره د ٹیکساس سیمه ایز خوراکی توکي وګورئ.
د موسمی ټیکنالوجی پھل
د میوه لرونکی، ټیکساس د ژمی او پسرلی په وروستیو کې شتون لري د هغې د جوسري، روبین سرخ انګور لپاره مشهور دی. ډیری نور میوه، د نورو لیمو نورو میوو په شمول، په ځانګړې توګه د باغدارۍ میوه او بیری شتون لري.
مڼه، د جولای څخه تر نومبر پورې
جریان ، د جولای له میاشتې راهیسې
چیری، جون او جولای
انځورونه، جون او جولای، دوهم فصل په مني کې
انګورو، انګورو او نور لیتر، اکتوبر څخه اپریل
انګور، د اګست څخه تر اکتوبر پورې
د هر ډول خټکۍ !، (Cantaloupes، هندواڼي، او نور)! ژمي ته مراجعه وکړئ
پیچ، پلبونه، پلاټونه او نیکارینونه، د جون تر سپتمبر پورې
ناک، د اګست څخه تر نومبر پورې
انارو، اکتوبر د دسمبر په میاشت کې
موسمي ټیکسي سبزیجونه
په ټساس کې د اوږدمهاله وده موسمونه د څو کښتونو لپاره او همدا ډول د حاصلاتو ډیری موسمونو ته اجازه ورکوي. نو ځکه ځینې سبزيجات په میاشت کې تر میاشتو پورې پاتې کیږي. د هیواد د نورو برخو په مقابل کې، ګرمي موسمونه کله ناکله د ودې موسم په پرتله د پای پای ته رسیږي.
غال، د نومبر څخه تر فبروري پورې
بروکولي، د اکتوبر څخه تر می پورې
غلا ، د اکتوبر څخه تر می پورې
چرګان ، جون او جولای
چیلس، اګست او سپتمبر
کارن، د می په میاشت کې د اګست په میاشت کې
کڅوړی، د اپریل څخه تر دسمبر پورې
فوا لوبیا، اپریل څخه جون پورې
نوي الوتونکي ، مارچ او اپریل
اوکر، د اوړي ناوخته او د منی په لومړیو کې
پیاز، له مارچ څخه تر سپټمبر پورې
پیانوټ، سپتمبر او اکتوبر
پوپکن، اکتوبر په پسرلي کې
نوي الوتونکو ، می او جون
شالټس ، د نومبر تر میاشتې پورې
سپينچ، جنوري څخه مى
خواږه پیاز، پسرلی
ټامات، د اپریل له میاشتې راهیسې
د ژمنی ډبره، د اکتوبر په پسرلي کې
زچینی او سمر اسکواش ، د اکتوبر تر میاشتې پورې
کال - ګردي
د ټیکساس مشهوره تودوخه اقلیم د دې معنی لري چې ډیرې میوې او سبزيجات دي، ممکن ممکن، تاسو په نږدې یا لږ وخت کې تاسو په موسم کې. دا د ترانسپورتونو لپاره مشکل دی چې د دې حقیقت په شاوخوا کې خپل ذهنونه وپیژني. په حقیقت کې، تودوخې په ځینو ځایونو کې د سړې هوا په پرتله ډیر موسم دی. د بیلابیلو نباتاتو کرل کیدای شي، کرل شوي او کرل شوي حاصلات په کال کې یو ځل د ټاسکس په ډیرو سیمو کې، او یا هم لږ کال یا کم وخت جوړ کړي:
- کابینه
- گاجر
- ژړا
- د ټولو ډولونو، د کوټانو څخه د ګروبونو څخه
- مشران (کرل شوي)
- مرچ
نور تولیدی توکي د یووختو موسمونو په وخت کی حاصل کیږی، مګر د حاصلاتو د پراختیا لپاره مناسب اندازه لري او وروسته دومره ښه ساتي یا ذخیره کوي ترڅو دوی هم ډیر کال شتون ولري:
- الوتونکي
- خواږه کچالو
- نوبتی
نور د سبزيجاتو سبزيجاتو لپاره هم وګورئ!