د روی هاشاه، د یھودانو نوي کال، د انجیل (لیوا 23: 23-25): "یو سپیڅلي فرصت د لوړو چاودیدونکو توکو (د شفر، د رګ سینګ) سره یادونھ وکړه." د تالموډی وختونو کې، رام هاشاه د نړۍ د پیدا کولو او د ځان آزموینی، توبه او قضاوت ورځی جشن ولمانځل شو.
رش هاشاه څنګه ولمانځل شو؟
روش هاشاه، دوه ورځی رخصتۍ هم یو دیني او خوشحاله ځای دی.
یهوديان د توبه په توحید کې دي، خو په دې باور دي چې خدای رحیم او ښه دی. په روش هاشاه کې، یهودیانو د لمونځ د اوږد مهالو خدماتو په ترڅ کې د شافار (رام سینګ) په اوریدلو سره غوږ نیسي، د رخصتۍ خواړه خوري، او له کار څخه ډډه وکړي. د لمونځونو له لارې د بد عمل له توب څخه وروسته، دوی د سملاسي مراسمو له لارې د سمبولونو له مینځه وړل.
د رش هاشاه خواړو دودونه څه دي؟
د رش هاشاه لمونځ د خدمت څخه وروسته، یهودیانو د اختر د رخصتیو خواړه خوري. په ځانګړې توګه د روش هاشاه ډوډۍ رواجونه په تیرو پیړیو کې پرمختګ شوي دي. د هش هاشاه په لومړۍ ورځ د مڼو یوه ټوټه د یوه ښې کال په امیدونو کې شاتو ته لیږدول شوې ده. د هاشاه په دویم ورځ، یهودانو یو نوی میوه خوړلې خو تر اوسه په دې موسم کې نه خوري، نو یو ځانګړی نعمت (شیخینیو) به ولوستل شي. ډیری سمبولیک خواړه لکه د نیټې، انارو ، قددو، لیکو، چرګانو - معمولا په رخصتۍ کې خوري.
د روش هاشاه ډوډۍ ډوډۍ دودیزه نښه ده؟
- جیویلی مچھلی
- د چرګانو سوپ
- مڼه بریسټیک
- ایپل ګاز شوی BBQ چرګ
- د غوړ شویو غوړیو الوتونکو
- خراب شوي اسپرګوس یا چټک بروکولي
- د میوو موازنه
- په آسانۍ سره د شاتو کیک
د دود هاشاه ډوډۍ ډوډۍ څه ده؟
- جیویلی مچھلی
- مڼه بریسټیک
- د هوسي شاتو مڼۍ چرګان
- انار د ماکي ساکا یا د بادغیس بادغیس بادام
- خواږه کچالو پائی او الوتون کګیل
- شاتو ګران شوي گاجرونه یا گاجر مفین
- د مڼو ککړ
اوسني اسرائيلي منډې
دا مینځلونه تخلیقی او صحتمند دي، پداسې حال کې چې د یهودو نوو کال د خواړو رواجونو سره اړیکه ساتل. د روش هاشاه د رخصتي ډوډۍ او د غرمې منبع او ترکیبونو لپاره د دې عصري اسرائیلو نظرونو څخه ګټه واخلئ.
د ډنمارکي غورنۍ
- په پیسټو او بادام کې سالم
- د ملک مشروم سوپ
- کارمل شوی پیاز د وچو میوو سره چرګ
- د تازه انځورونو سره د واورې روسټ
- کچالو او خواږه کچالو دوټ
- سترګو غوړ شنه لوبیا
- د میوو موازنه
د غرمې غورنۍ
- په مصالحو کې د چټک چرګانو چرګان
- د مچیو چوغندر
- د غوړ سالاري
- رائس Pilaf
- خواږه کچالو پائی
- د شنی کیک
د میری روککوفز لخوا تصویب شوی