د آرشیچکس په اړه ټول

آرشیچیک ډار کولی شي. د دغو ګوتو پاڼو پاڼو کې ډوب کول کولی شي د ګوتو ګوتو او د ډیری ناامني سبب شي. مګر کله چې تاسو د دې ډوډۍ اخیستلو ته ادامه ورکوئ نو تاسو د ډیر غذايي موادو، په روښانه ډول ټانک، په ډیره خوږه پایله سره انعام ترلاسه کوئ. زه تاسو ته وښیم چې څنګه څنګه د پیرودلو، ذخیره کولو، او د آرشیچونو پخاطر کڅوړه واخلئ نو تاسو کولی شئ د پسرلي د ګوتو خوشحاله (او لږه اندازه، راټیټ کړئ) په خوند اخته کې.

• د 01 01

  کله چې د آریکچاک موسم دی؟

  په متحده ایاالتو کې د سوداګریزو توکیو ډیری فصل په کیلیفورنیا کې کرل کیږي چې چیرې د اصلي آثارچک فصل هر پسرل کیږي) د مارچ څخه تر جون پورې (. دوهم، وړی نبات د منی حاصلاتو لپاره وده کوی.

• 02 of 07

  څنګه انتخاب کړئ او د آرشیچونو ذخیره کول

  د وتلو سرونو سره د فنکيچونو لپاره وګورئ - پاڼي باید سخت، کمپپیر پرتونه جوړ کړي. ټول آریکچیک باید پیاوړي او د هغې د اندازې لپاره درانه احساس وکړي. ډډ به زرد وي که چیرې دا د څو ساعتو دمخه ډیری وویستل شي، مګر دا باید سمدستي او وچ احساس ونه کړي.

  په فرج کې په ټوټه ټوټه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ. تازه آرشیچونه به په اونۍ کې دوام وکړي، مګر د ټولو وریجونو په څیر د حاصلاتو وروسته ډیر ژر ترټولو غوره وي، دوی کارول کیږي.

• 03 of 07

  څنګه د دره لرونکو آثار ویلو لپاره

  آرشیچیک په مشهور ډول سینګ دی - څنګه چې آرکچیک ډوډۍ ته لومړنی کس باید وږه وي، ټوکه کیږي. سره له دې چې دا ځنګلونه په اسانۍ سره پلي شوي دي. ښه خوارکي کوالی شي په احتیاط سره کار واخلي. پاتې نور کولی شي د مخونو مخکي مخکي له پاڼو څخه ګوتې ونیسي.

• 04 of 07

  څنګه د آرچيچک زړه ته لاړ شئ

  زړه ته د لاسرسی لپاره - د آرکچیک د غوښین مرکز چې هغه ځنګلونه چې د جګړو ارزښت لري - د Trim Artichoke Hearts ته د دې لارښود وګورئ.

• 05 of 07

  څنګه د ماشوم د ماشوم آرشیچونه

  د ماشوم آرچچیکونه آرشیچونه دي چې په حقیقت کې کوچنۍ وده کوي، دوی د کوچنیو هنرونو کوچنی یا ناباوره نسخه ندي. "چاک" - د زړه په غاړې د غاښونو طب - هغه څه ندی چې په لوبو آرچیو کې جوړ شوي او معمولا په بشپړ ډول خوریدل کیږي. دا د لوی نمونو په پرتله، د آرشیچیکانو لپاره هر اسانه، هر آرکیکیک چمتو کول چمتو کوي. وګورئ څنګه د ماشوم د هنر آرشیچونو ته .

• 06 د 07

  څنګه د آرشیچونو کڅوړو

  د آرشیچونو د جوړولو لپاره ترټولو اسانه او خورا کلکه لار د دوی لخوا غلا کول دي . پاک شوي / تخمي شوي آرچچیکونه په یو 2/2 انچ کې د څښاک اوبه سره د ویروس سره یا په هغې کې د لیمو دوه جوس کړئ. یو خولی، پوښ ته راوړی، ګرمۍ ته تودوخه کم کړئ، او تر هغه وخته پورې چې تاسو د اریکچاک څخه په آسانۍ سره پاڼه نشو کولی پخپله وکړو. (تاسو کولی شئ په مایکرویو کې هم د بام آرچچیکونه هم کولی شئ.) لږ ښه کړئ او د پخه شویو مکھن سره ګرمۍ وکړۍ یا ډیره ګرمه کړئ او میونیس یا ایلیولي سره خدمت وکړئ ( د ټوپکو آرشیچ لپاره لوی ډوډۍ ومومئ).

  د آرچچیکونو، او همداراز د آرکیچیک د ترکیبونو لپاره د نورو الرو موندلو لپاره.

• 07 د 07

  څنګه د ماشوم د آرشیچونو پخلی کول

  د ماشوم آرچچیک دواړه دواړه اسانه دي - هیڅوک د غلا په اړه اندیښنې ته اړتیا نلري - او د درد ډیره برخه - تاسو ته د ډیرو آرشیچونو په پرتله - د ډیرو خلکو خدمت کولو ته اړتیا لرئ. که تاسو د کوچنيانو د ښي آرشیفونو په اوږدو کې راځئ یو له دغو لذتیو ترکیبونو څخه هڅه وکړئ:

  • د لشینګ او میت سره د وړو ماشومانو آرشیچیکونه
  • خندا ماشوم آرشیچونه
  • مړی شوی ماشوم آرشیچیک