د سربي کریسس ایوا یا د برینج ویټ به د الکوليک څښاک پرته پرته وي چې د ویورو ریکایا (چې ویروکا معنی لري "ګرم" او ریکا معنی لري "برنايي")، معمولا په ساده ډول د رقیه یا رایا په څیر لیږل کیږي. .
Rakija په عمومی توګه د کوټې د حرارت درجه یا سړې هوا کې د اوبو او څښاک روښانه وي، مګر کله چې د کریامیل شوی شکر او اوبو سره په زور سره د کریسمس واکسین لپاره د پیاوړې ګرمې څښاک ( ویورو ریکا ) په توګه جذب شوی ، دا د امبر رنګ رامینځته کوي.
هرې کورنۍ او د چرچ ګروپ د هغې نږدې قضیه ساتل کیږي. د دودیز کریسیو وی ویسسر خدمت او د یول لوګو یا برنجک سوځولو وروسته، د خوړو خورا لوی ډوډۍ د وفرا رقیع سره د وفادارانو لخوا خوند اخیستل کیږي. دلته د سټا ساو چرچ (مییریلیل، هند) غړی عکس دی چې د ویکرا ریکا یو بسته ډوډۍ.
د رقیع په اړه د لازیاتو معلوماتو لپاره، لاندې معلومات وګورئ، د دې لارښود لارښوونې وروسته.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د کپ شکر
- 1 1/2 cups slivovitz (د برم برنامه)
- د 3 کپ اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ، لرې لاندینۍ شوې پوټکی - فولډال پوټ کې، د 1/2 1/2 بورې کې سپک کړئ. شینګ ته غوږ ونیسئ، ځینې وختونه په کلکه سره، تر هغه پورې چې دا په بشپړ ډول مایع او ښه ښکلی رنګ دی، دا په منظمه توګه وګورئ.
- کله چې خړې او کارمل شوی وی، مګر سوځیدلی نه وي، په چټکه سره تودوخه لیرې کړئ او CAREFULLY د 1 1/2 cups Slivovitz او 3 cups اوبه اضافه کړئ.
- تودوخه ته ورګرځی، په مسلسل ډول سره دوام کول، تر هغه چې دا د بوی لپاره راځی او بوره په بشپړ ډول خټکیږی.
- په پام کې ونیسئ چې دا په زیان نه کوي. دا د دوامداره کتنې ته اړتیا لري. ګرمه خدمت وکړئ.
د رکیه په اړه نور معلومات
Rakija یو پیاوړي برنامه ده چې تقریبا د هر ډول کښت شویو ميوو د تاکید څخه جوړ شوی دی هر یو د خپل ځانګړي ریکي نوم سره. سلویوکا (پلوم ریکا) ترټولو مشهور او پیاوړی دی او د ویورو ریکاج جوړولو لپاره کارول کیږي. مګر تاسو زردالو، هګۍ، انګور، انځر، قوان او حتی جنونی ومومئ. هر یو پخپله ذائق لري چې کیدای شي مضر یا ستاسو په مخ کې وي.
Rakija د سویلي غلامانو په شان دی، دا د پولس یا روسیانو لپاره دی. دا په ځانګړې توګه په سربیا، بلغاریه، کروشیا، بوسنیا او هرزګوینا، مقدونیه او مونټینیګرو کې مشهوره ده، او دا د غیر سلیمانیک هیوادونو لکه رومانیا، البانیا او نورو د زړه په زړه پورې لاره ده. .
دا پیاوړې څښاک کرسټال دی، مګر کله چې د کریسې ایوا لپاره د ککړ شوي شکر او اوبو سره یوځای شي، دا د سرو زرو امبر رنګ اخلي. دا په واقعیت کې د ګوتو څخه یو سړی جنګوي.
د کور کور
غوره رکیه کور دی. سربیانان خپل ځان په جوړولو کې ډیر ویاړ لري، او موږ کولی شو ډاډ ترلاسه کړو، دا د بوتل ریکا ته خورا غوره دی چې ډیری وختونه محافظت لري. که تاسو رښتینې شیان هڅه وکړئ، خپل لاسونه د کور هچ په بسته کې واخلئ.
د الکولي موادو محتوا معمولا 50٪ څخه تر 80٪ پورې دي مګر ډیری یې د تولید لپاره 90٪
صربن هورورډ علاج
د شپې د څښاک ریککایا یا نور پیاوړي شیان وروسته، زما صربی دوستان د ترکي قافو په قوي کپ کې قسم کوي. مګر بورک او د سرد شیش شیان هم مشهور درمل دي. دلته د ختیځې اروپایی لینډیور درملونو په اړه ډیر څه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 50 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |