دا بادام ماکنون ترکیب یو کلاسک کوچنی بسیکټ دی چې په فرانسې کې ډیر مشهور دی. په هرصورت، دا بسکوټ باید د فرانسې میرمن سره ناڅاپي نه وي، ځکه چې دوی دواړه مختلف دي .
د بادام ماکرسن نسخه د کلاسک بسیکټیو ترټولو اساسي نسخه ده. په بهر کې کرکرا، او په داخلي کې په چټکه توګه مینځل کیږي، دا درملنې ته اړتیا نشته چې په بشپړه توګه د خوږ وړ وی ځکه چې د بادامو له مینځه وړل کافی دی.
د کک نوټ : د ډیری ډوډۍ د رنګونو او ستاسو د خوښې ذائق کولو سره دا ماکرونو لپاره یو کوچنی ذائق او خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 cup د بادام پخه کول
- یو بوره ګل شوی
- 2 هګۍ سپي، په روښانه توګه وهل
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
- د چرګانو ترمینځ کنډک
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat یو تڼی ته 400 F او د ټوکر پاڼې سره د ټوکر کاغذ سره او د لږ وړ مکھن سره ډیر روښانه تیل.
- بادام، شکر، د هګۍ سپي، او د غنمو پروسیسر کې د وینزو استخراج سره مخلوط کړئ او مخلوط یې د نبض تر هغه وخته پورې چې تر ډیره حده د پیسو مینځ ته راشي. د خواړو پروسیسر په چټک سرعت بدل کړئ او د پیټی دوه دقیقو لپاره مخلوط کړئ تر هغه چې دا ډیر نرم او موټ وي.
- بټری په یوه پیري کڅوړې کې چټک کړئ چې په پراخه پراخه پوړ سره نصب شوی وي او بټر په فرعی چوکاټ کې د یو انچ، د انټرنټ په مینځ کې. تاسو کولی شئ چې د ټوکریو پاڼې ته د ټوکر پاڼې پاڼې ولرئ که څه هم تاسو غواړئ چې بایسټټ دقیق وي، که څه هم، کور جوړ شوي بسکټونه نه غواړي چې دوی د ماشین څخه جوړ شي.
- بیټرۍ د 15 دقیقو لپاره آرام کړئ، پاک کړئ.
- د 12 دقيقو لپاره ماکروبونه اخستل. ګرمو مکاروون د تار ریکارډ ته واچوئ او د خونې تودوخي درجې ته یی ګرم کړئ او د اعتراف کونکو په کنګ سره د خاورې څخه ډډه وکړئ.
- که چیری تاسو د دوی د ځای په بټریټ بکس کې ذخیره کړئ نو بسکټیټ ژر تر ژره خورا خوړو.
د فرانسوی ماکاروسن نسخه اته خدمتونه جوړوي.
د کلاسیک فرانسي مکونون څه شی دی ؟
لاروس ګسټونومیک په 751 میلادي کال کې د بادام میخن لارې ته فرانسوي اصلي ځایونه ولیدل کله چې دوی په کوریري کې په فرانسه کې جوړ شوي و. ماراوون، لکه څنګه چې موږ پوهیږو نن نن، د 16 پیړۍ په وروستیو کې کله چې دوی په کیتینین دی میډیسی لخوا فرانس ته راوړل شو، هغه مهال چې په 1533 کې یې هینري دویم واده وکړ.
د بسکٹ لپاره صحیح نوم مکونون (mah-kah-ron) دی او د ایټروچونونو یا ماراکونون لپاره د ایټالیا ریښو ته بیرته راځي . په فرانس کې، دوی یوازې د مکروسن په توګه پیژني؛ دا د فرانسې بهر دی چېرته چې ناڅاپي شتون لري ځکه چې د هډوکو په څیر پیژندل شوي هګۍ او ناریل سره بسکټیتونه شتون لري .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 214 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 15 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |