د دې مرچ سرخ مرچ چاس چمتو کول او د خوړو څخه ډک دي. د چټکی چټکی پخی او یا وړی شوی ماهي ډک کړئ او یا یې د خلیج سره خدمت وکړئ. دا د ډوډۍ کریم سوپ لپاره هم خورا ښه ګرین جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- یو لوی غوټ مرچ (سور)
- 1 ټوپک مکھن
- 2-3 میوه (شنه پیاز، تقریبا 1 انچ شنه، کم شوی)
- 1 ډش د کاین مرچ (ځمکی، یا د ځمکی چپ چپ مرچ، یا ذائق)
- دوه ټوټې چرګان کڅوړې (سخت)
- د چرګانو د توږو پیسټ
دا څنګه جوړ کړئ
د ګاز سوځیدونکي یا د ډنډو لاندې د سرخ شعلي سور سرخ مرچ، په پوستکي سره په بشپړه توګه چټک کړئ. په چټکۍ د کاغذ پوړ یا پلاستيکي خواړه ذخیره کڅوړه کې واچول شي ترڅو د پوستکي وپټۍ او مینځل شي.
په عين وخت کې، د وچ سټاين په منځ کې د منځنۍ ټيټې تودوخې مايع وچېدل. د 1 دقیې لپاره مکھن او سټی ته شنه پیاز شامل کړئ.
د غوږ مرچ وخورئ او تخمونه او مرغونه لیرې کړئ. چوپړ کړئ او په saucepan کې شنه پیاز ته اضافه کړئ.
د 1/4 پیټ چرګانو ورور اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او لږ څه پریږدئ.
د غوږو مرچ مخلوط له مخلوط سره په ځمکه کې ګرم مرچ سره شریک کړئ؛ مخلوط کول تر هغه وخته چې مخلوط مناسب وي.
د مرچ د مخلوط ککولو لپاره د سټسیپ وینځئ.
د سپی مرچ مخلوط د ساسپین په لرې کولو سره کشف کړئ. کریم او د روميانو پیسټ اضافه کړئ. تر هغه وخته چې ټیټه تودوخه ټیټه تودوخه وي. نمک او مرچ د چک لپاره.
که وغواړئ، په کوچنۍ ډوډۍ کې خدمت وکړئ د ګران رنګ شوي سرو زرو مرچ، کیلیټرو، یا اجماع سریچونو سره.
د قیوه سره خدمت وکړئ، د کریم سوپ لپاره د ګرینش په توګه، یا د سپینې سپک شوي یا پخی شوي ماهي سره . تاسو به د دې سوادې چټک لپاره ډیری کاروونې ومومئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
اساسي بیچیلیل سایټ او بدلونونه
د سبزیو لپاره د چټک پنیر ساس څنګه څنګه جوړ کړئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 23 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |