که تاسو د سوفیل جوړولو څخه ډارېږئ چې اوریدلي چې څنګه نازک وي، دوی باید وپیژني، بیا یې هیر کړئ. د دې فرنچ سپینچ سوفیل سره، تاسو به معلومه کړئ چې دوی په واقعیت کې، خورا اسانه دي. د دې لپاره، د اسانۍ چمتو کولو لپاره، سوفیل کیدای شي د یو اړخ خواړو یا یو روښانه رڼا په توګه وکارول شي.
که څه هم تاسو دا خدمت کوو، دا سوفیل به احتمال وي چې خورا ګټونکي وي او ستاسو په کورنۍ کې به یو کلاسيټ شي او تاسو به د پخپلو پخلنځي کې د خپل استعداد د مقاومت مخه ونیسئ هغو کسانو ته چې د ځان لپاره یې هڅه کوله ډارېږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پاڼي او څلور ټوټې ټوټې نرمه مکھن نرمه شوې، ویشل شوې
- درې ټوټې چرګان په تازه ډول پیرمسن پنیس
- 1 پونډه (پالیسۍ) ډډ شوی او کټ
- دوه ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- نیم چاسن لوښې
- 1 کپ ټول شیدو
- د چټک 1/8 طیف ځمکه
- تور مرچ
- 1/8 کڅوړه ګرده نټیمګ
- 3 هګۍ (جلا شوې)
دا څنګه جوړ کړئ
د لوی سوفلي یا ژور کسسوال ډوډۍ دننه یا 6 انفرادی ریمکین دننه د 1 1/2 ټوټو نرمه مکھن سره برش کړئ. د خړ شوی سطح سطحه په ژوره توګه پریمین پاریسین پنیس سره وځنډئ او یو اړخ ته وساتئ پداسې حال کې چې تاسو ډک کړئ.
په تدریجي توګه یو لوی ساسین تودوخه کړئ، کټکي پالچ او سټی اضافه کړئ تر هغه چې دا ریټري شوي وي او جوس یې ویجاړ شوي وي - په دې اړه نږدې قوی وساتئ لکه پالچ کولی شي په اسانۍ سره وخوري او سوځوي.
توره د 375F څخه مخکې پریږدئ.
په جلا جلا ساینس کې، پاتې مکھن د منځنۍ تودوخې سره مینځل او د لرګي چچ سره د اوړو او مالګې په مینځ کې مینځ ته راغلل. کڅوړه، په دوام سره، د اوړو د پخلی کولو لپاره د 30 ثانیو لپاره. شیدې له اوړو څخه ډډه وکړئ پداسې حال کې چې په قوي توګه ویجاړئ او د 4 دقیقو لپاره یې د مخلوط موټرو پورې تغذیه کړئ.
د اوړو مخلوط ته کټکي پالین اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه په پخلی سره دوام ورکړئ. مخلوط د تور مرچ او نټیم سره.
½ ½ د ګرم سپیچ پیاله د هګیو یا ګولیو سره، او بیا د هګۍ د هګۍ مرکب بیرته په ګرم رنګ کې اضافه کړئ، په بشپړ ډول سره شامل شوي. د دې مرکب څخه ډډه مه کوئ یا تاسو د مخلوط ویش خطر سره مخامخ کړئ (هګۍ به وریځل شي او د سورې شوي هګیو سره ورته وي). او که دا پیښ شي نو بیا هیڅ لاره نشته.
د هګۍ سپیټ په تیز رفتار سره وخورئ تر څو چې سخت ټیکونه په خرابه صافه کڅوړه کې بڼه ونیسي (ګړندي یا ټوټه کڅوړه به د هګۍ له تاوان څخه مخنیوی وکړي).
د هګۍ د حشراتو دریمه برخه د پالک په لور وخورئ او بیا د هګۍ باقي پاتې حيوانات مخلوط کړئ. مخلوط د چمتو شوي خواړه (es) لپاره د 30 دقیقو لپاره چمتو کړئ، تر هغه چې سوفیلي ټوټې شوي او پخپله پخلی شوي.
سمدستي خدمت وکړئ. سوفیلي په خپله په زړه پورې او په خوا کې یو تازه، شنه سلاد دی او د شرابو شیش مه هېروي.
دالین لیمم لخوا تازه شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 229 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 131 ملی ګرام |
| سوډیم | 393 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 9 g |