دا کندې مفین زړه او اطمینان دي، او پداسې حال کې چې دوی په هغوی کې لږ کنډک لري، دوی خورا خوږ نه دي. او تاسو کولای شی شکر پریږدی که چیری تاسو غواړئ چی ستاسو د مرغرو مفین ډیر زیان وخورئ.
معمولا زما د مفکورو ترکیبونو کې، زه وایې چې تاسو د مفن پاکۍ ګړندۍ کړئ یا د دې کوچنۍ کاغذ مفهوم لینین کاروئ. مګر د میوه لرونکو مفینونو لپاره، زه د کاغذ لینونو پوټکیږم. زه غواړم چې د مفین خواوې ټول زر زړ او خندا وګرځوي کله چې دوی په مستقیم کې پخه شوي دي.
د یو روښانه، ډیر داوطلبۍ مفهوم لپاره، د دغو مچیو مفینز کوښښ وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ اوړه (ټول هدف)
- 1 cup cornmeal (زرد)
- 1/2 د کپ شکر (ګنډل شوی، مګر بهر پریږدی که تاسو خوښ نه یاست)
- 1 د غوږو بکس پاؤډ (تازه)
- 1/2 د چایانو نمک
- د 1/4 کپ شیدې (ټول)
- دوه لوی هګۍ (وهل)
- 3 غوږه مکھن
- 1/3 د سبزیجاتو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 کیلومتره
- د غنمو، ډوډۍ ډوډۍ، د پکاو کڅوړه ، شکر او مالګه په لوی کڅوړه کې ګډ کړئ.
- په کوچنیو مایکروویز - خوندي کڅوړه کې، د مایکرووی په برخه کې د یوې دقیقې لپاره تودوخه تودوخه، تر هغه پورې چې دا په ښه توګه خټکیږي. یا تاسو کولی شئ دا په ډیر ټیټه تودوخه په یو کوچني پین کې ضرب کړئ. د خړوبی کڅوړه په خونه کې د کوټې په درجه کې ځای ونیسئ، مګر اجازه ورنکړئ چې یو ځل بیا تکرار کړئ.
- د شيدو او ژورو مکرو سره ګډ کړئ. بیا تېل اضافه کړئ، او بالاخره په وهل شوی هګۍ کې ویجاړ شي. (د خټکي او شیدې مخلوط کول لومړی د هګۍ د پخولو څخه ګرمه مکه بندوي.)
- په ښه ډول غوړ او غوړ د مفین پین.
- د وچو موادو لپاره د مايع اجزاء اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې د اوړو بشپړ ډول نوبت شي سره مخلوط کړئ. مه تکرار مه کوئ، یا ستاسو مفینین به ډیر سخت وي.
- په ښه توګه بټر د چمتو شوي مفن پین ته داخل کړئ (تاسو کولی شئ یو کوچني لښکر یا حتی د آاس کریم کریم اسکین استعمال کړئ) او سمدستي تنور ته لیږدول.
- 18-20 دقیقې ونیسئ یا تر هغه پورې چې د غاښونو مرکز ته ننوتلو غاښونه پاک نه وي.
د ډوډۍ ډیری ډیزاینونه
• د غوړ بنسټیز ډډ
• د غوړ غوښه
• مکسیکن کانتینډ
• د جوار سره کندې
• خواږه مفین
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 228 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 86 ملی ګرامه |
| سوډیم | 283 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |