11 ترکیبونه د ډوډۍ په ځای کې د ډوډۍ ځای بدلوي
زموږ ډیری خوړو خواړه ډیری وختونه د شیدو محصولات د بیس یا د اجزاو جزو په توګه لري. نو که تاسو د خپل خواړه څخه لبنیه له منځه یوسي، نو تاسو باید د خپل ژوند څخه دا ترکیبونه له مینځه یوسو؟ مننه، نه! دا مرستندویه میتودونه به تاسو سره د کلاسکي ترکیبونو په لبنياتو بڼو او همداراز د شیدو، کریم، او مکھن په ګډون د نوي او زړه پورې ډوډۍ په جوړولو کې مرسته وکړي.
که تاسو د خپلې خواړو څخه سویا لرې کړئ، همداراز ستاسو د پخلی کولو لپاره تاسو کولی شئ د Oy-free لبنیاتو بدیلونه شتون ولري.
د 11 څخه 11
مکھن بدله کړئRiou / ډیجیټل ویژن / ګټي انځورونه مکھن په هره ورځ پخلی او ډوډۍ کې یو مهم جزو دی. مګر داسې لارې شته چې لاهم د مایع له مینځه وړلو سره د خوړو څخه خوند واخلئ.
کیکونه، کوکیز، مفینان، بایسټیټونه ... د خوړو بسته شویو توکو لیست چې مکھن کاروي او یا هم دوام کوي. تاسو کولی شئ دا خوږ درملنه له بټ پرته پرته له بسته کولو څخه خوند واخلئ او د مکروبینونو په څیر د مکروب ځایونه شامل کړئ. داسې شرایط شتون لري چیرې چې تیل هم بدلیږي، مګر اضافي تخنیکونه ښکیل دي.
که تاسو یو ترکیب ډک کړئ نو مکھن لپاره غوښتنه کوئ، لکه د چټک یا غوښې یا سبزيجاتو ډوډۍ، دا غوره ده چې د نرمې خوږ تیل سره ځای ونیسي لکه کینول.
02 د 11
د تیتلی رنګ بدل کړئ
د بدیل بسټیوټ جوړولو پر مهال دا بدیل استعمال کړئ. پروجرفري / فلکر که چیری تاسو د چرګانو چرګانو، د کور ورزش یا فلایی پینکیکونه جوړ کړئ، تیتر یو مهم عنصر دی. تاسو کولی شئ د دغو اجزاوو سره د بدیل په واسطه د تیتمیل ډیزاین برتن چمتو کړئ:
- د سویا شیدو د مڼی د ساکر یا د نیبو جوس سره یوځای (1 پیال ته د تیبل تناسب نسبت). مرکب ته اجازه ورکړئ چې په یخچال کې د 5 دقيقو لپاره آرام وساتئ ترڅو دا سمه وخوري.
- دال سویا دوګټ.
- د سویا کڅوړی د ناڅاپي سویا شیدو سره (د 2 څخه تر 1 پورې نسبت) سره مخلوط شوی.
03 of 11
د پنیس ځای بدل کړئد غوټین پنیر. Evi Oravecz / Green Evi / ګټي انځورونه ګرانه پنیر ته ورکړئ؟ اینچیلاداس؟ Mac-n-پنیس؟ لاره نشته! زموږ لپاره خوشحاله شتون لري چې د ډیری هوایی پټو شیانو او ویګانو پنیس بدیلونه شتون لري چې له دې څخه غوره کړئ. ځکه چې دا محصولات هغه عناصر ندي لرې چې د پنیر پخي سره مرسته کوي او په سمه توګه پخلی کوي، مګر، یو ساده سویډن ممکن چال ونه کړي. د بریښنا ډاډ ترلاسه کولو لپاره د D هوایی پنیر ترکیبونه هڅه وکړئ.
04 of 11
د لمر کریم بدلول
د نارنج شیدو د ډوډۍ یا څښاک لپاره رڼا کریم اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي. ډورنګ Kindersley: تنوي مشرا / ګټي انځورونه د پاستا اوبدلو او مډیو آلو څخه سوپ او سایټ ته، کریم کول تل د ریشمې جوړښت او نرمۍ اضافه کوي. د لبنياتو څخه د پاکو شيانو په کارولو سره ورته پايلې ترلاسه کړئ.
- د لبنيې سویا قام کریم
- د سویا شیدو د خټکی ډیری سویا مارارین (له 4 څخه تر 1 پوری نسبت) سره مخلوط شوی.
- ټول ناریل شيدو
- د سویا شیدو د سویا شیدې سره مخلوط (له 4 څخه تر 1 پورې تناسب)
د 05 څخه 11
د ګرمې کڅوړه بدله کړئ
د ناریل کریم کریم د غذا لپاره د بدیل په توگه کارول کیدی شي چې د سختو کریمونو په شان سوپ ته اړتیا لري. Laurence Mouton / Getty Images ککړ کریم یوازې د سپک کریم کریم جوړولو لپاره اړین نه دی بلکه په آیس کریم، چوتو، سکونونو او بسکیوټ کې مهم عنصر دی. د دغو بدیلاتو سره د درملو ځای بدل کړئ او تاسو کولی شئ د دې بډایه او اطمینان لرونکي ډک څخه خوند واخلئ.
- سویا نیمه نیمه د سویا مارارین سره مخلوط شوې، پخه شوې او ناڅاپي سویا شیدې (1: 1: 2 تناسب)
- د ناریل کریم
06 of 11
کریمی فرایول بدل کړئ
توفیو د کریمیا د ډیزاین لپاره د بدیل لپاره کارول کیدی شي. جیسیکا بوون / ګټي انځورونه کریمی کم وزن لري د بډای جوړښت او لږ څه خوندور ذائق سره. دا کله چې زاویه شوی ندی را مینځ ته کیدی نو دا د بایټ ساس یا سوپس اضافه کولو لپاره یو مثالی اجزاو دی. دا هم په ورته ډول خدمت شوی دی لکه څنګه چې ویل شوي کریم - د میوو په ډیریزونو کې غصب شوي په ځانګړې توګه. د دې مرکبونو سره یوځای کول دا چال چلن کوي.
- د سویا کڅوړی د سویا کریم پنیر سره (د 1 څخه تر 1 پورې نسبت)
- د سویا کریم پنیر سره پروسې د تور سویا دوګټ (1: 1)
- د سویا دوګر یا سویا خام کریم (2: 1) سره پروسس شوي ریشین توفیو ای ایکس ایکسرارا
د 11 څخه 11
دودیزه بدله کړئد بادامو شیدو کولی شي شیدې بدل کړي. لاري کاسټلي / ګټي انځورونه که چيرې ناشوني يا يوه بيکاميل لپاره د هګۍ ډوډۍ يوه برخه د ډوډۍ لپاره د پکاو کڅوړه اضافه شي، شيدو به د ډوډۍ خوړو کې يو مهم عنصر وي. د دې لپاره هیڅ کوم اړتیا نشته، که څه هم، د شیدې د شیدو بدیلونو سره لکه سویا، وريجې، د نارینه یا مغز شیدو سره. تاسو کولی شئ خپل ځان د بادامو شیدې جوړ کړئ.
د 08 08
د بدخشان د شیدو ځای بدل کړئ
د سویا کوټیټ د تبعیض شیدو ځای نیولو لپاره کارول کیدی شي. پټکی کناکتکا / ایی ای ایم / ګیتی انځورونه په یوه کیدای شي، ویاړ شیدو غیرمستقیم شیدو دی چې 60 سلنه اوبه له مینځه وړل شوي. دا د خوړو د غني کولو لپاره کارول کیږي - په عمده ډول د ډیسټرو مګر سایټ او کسسرونه هم - او د کریمی جوړښت جوړوي. د سویا قافله کریمر یا ساده سویا دګورت سره ځای. په دې توګه تاسو کولی شئ چې د قانع کونکو، منجمد ډیسټرو، شتمنو چټیو او د خوړو خوندور ډوډۍ سره د پز کڅوړو او خوړو څخه خوند واخلئ.
د 09 څخه 11
غوره شوی شیدې شیدې بدل کړئ
د غوړ سویا آیس کریمه د کنسین شوي شيدو ځای نیولو لپاره کارول کیدی شي. جینټ هډسن / فلکر د شیدې شیدې شيدو په اصلا سره د شیدو سره شیدې خړوبول کیږي. دا چپچینې او خواږه اضافه کول اکثرا د لنډو ډیسټرو جوړولو لپاره کارول کیږي، لکه د دوه انعطاف آیس کریم او ساده چاکلیټ غوټی. تاسو کولی شئ د دې بدلونونو په کارولو سره لاهم د ویشلو ویشلو درملنه وکړئ.
- د سویا شیدې پوډر د ټیټ تودوخې سره د شین ګرم کریم کریمر او سویا شیدې سره د شکر شوي حرارت سره مخلوط شوي. (1 کپ ته 2/3 کپ او 1/2 کپ او 1/2 کپ.) هټۍ، په دوام سره دوام کوي، تر هغه چې موټی او نرم وي.
- وینیلا سویا آئس کریم، د سویا شیدې سره د ټیټه تودوخې پواسطه تر هغه وخته پورې چې ډیری لږ وي (8: 1) سره مینځل.
د 10 څخه 11
د سر کریم بدلولد سویا وړیا ځمکنۍ بیلانس او غیر شیده خوړونکی کریم. ایډین هاینلي سلورټین / فلکر ځینې موږ کولی شو د مکسیکن خواړو خوړلو پرته د خړ کريم څخه پرته فکر وکړو. یا شاید تاسو هر کال د خپل میړه د خامې قافې کیک د رخصتیو لپاره ترلاسه کړئ. د دې عادتونو ډکولو لپاره هیڅ اړتیا نشته - دلته ځینې وړاندیز شوي بدیلونه دي یا تاسو کولی شئ خپل ځان د لبنیاتو وړ خوړ کريم جوړ کړئ.
- د سویا خام کریم
- د سویا چوغندر د سویا شیدې سره مخلوط او مالګې ته مالګه (1 پیال ته 1 کپ)
- E- Firmra Silken tofu مخلوط یا د مڼی ساکر سره یا د نیبو جوس رسه (1 پیال تربلب)
11 11
ګوته بدله کړئ
غوهي د سویا مارارین سره ځای کیدلی شي. ویینا نییر / ګټي امیګز که تاسو د هند د پخلی کولو مینه لرئ نو تاسو به د غوښی سره ممکن پیژندل کیږې - مکھن چې خولې شوې او وروسته یې ډډه وکړه نو د شیدو سایټونه نصواري پیل کیږي او روښانه مکھن د کارامیل په څیر ذائق بولي. غوهي د سګرټ څښاک لوړ پوړ او د اوږدې مودې د ژوند کولو ژوند لري، دا د انارو لپاره غوره دی. د ترکیب بدیل د سویا مارارین یا د کانولا تیلو پواسطه لپاره د ترکیبونو لپاره غوښتنه کوي.