ایا پخپله د پخلنځی څخه توپیر لري؟
تاسو شاید ځینې ستاسو ملګري واورئ کوم چې په پخلنځی کې پیښې وي "د ما خوله کول مګر زه نشم کولی" یا "زه کولی شوم خو پخلی نشم کولی." ایا تاسو حیران یاست چې څه توپیر وو؟
څه شی دی؟
د ساده کولو لپاره، بیکار په یو تن کې په بشپړ ډول پخلنځی خواړه دي. یوازې د هر څه په اړه د پښو، ډوډۍ، ډیسټ، مچھلی، چرګانو، غوښې، او سبزیانو په ګډون کیدی شي. په هرصورت معمولا کله چې خلک وايي چې بیکیکونه دي یا دا چې دوی پکښې غواړئ معمولا د ډیسټریټ یا ډوډۍ په اړه خبرې کوي.
پداسې حال کې چې په تڼیو کې هر څه شوي په تخنیکي ډول پکا شوي، په ټولیزه توګھ پخېږي خواړه یا سبزيج ته اشاره نه کوي.
کلیدي سمبالولو کلیدي
د سمې بسته کولو کلیدي واقعیت د خولې د حرارت او بیکار وخت ترمنځ مناسب نسبت ته راځي، چې د ډوډۍ اندازه یا وزن ټاکل کیږي. په لنډه توګه، د توکیو لوی او خنجر، اوږدمهاله به پخلی شي، او کوچني او لږ کمره، لږ وخت. د شیشې په څیر یو څه شی، د بیلګې په توګه، د لمړیو وخت لپاره دحرارت لوړه لوړه درجه ورکوي او وروسته په درجه حرارت کې ورو ورو ورو وخوري ترڅو په ټوله توګه پخلی شي. په هرصورت، د کب ماڼۍ، په چټکۍ سره پخلی کوي او منځنۍ تودوخه په لنډ وخت کې پخیږي.
ولې باید تل د غوښې مخه ونیسئ
د تڼی مخه ونیسی د دغو ګامونو څخه یو داسی ښکاری چی دا د لیدلو یا تمرکز کولو لپاره ښه ده، مګر تاسو په واقعیت کې کله چې تاسو ترسره کوئ پخپله خواړه اخته کوئ.
ډیری ډوډۍ په مساوي توګه تودوخه نه کوي. دا پدې مانا ده چې که تاسو خپل پښه په سړه تیو کې واچوئ نو ستاسو خواړه به په غیرقانوني توګه ککړ شي. د دې مثال یوه بیلګه ده که تاسو د کوکیز بسته بنده کړئ او د بوتل نیم نیم سوځیدلو سره پداسې حال کې چې نور اوس هم مخکیدل کیږي، پدې مانا ده چې نیم توی ګرم دی او نیم نیم توره ښه ده، نه.
که تاسو د خوړو سره د ډوډۍ په پخلی کولو پلان کوئ، د ډیری ډک شوو مالونو په څیر، د تیو څخه د مخه کولو وسیله دا مانا لري چې ستاسو کیک یا ډوډۍ ښایي سمه وده ونه کړي. خواړه د تودوخې غوښتنه کوي ترڅو فعال او کار وکړي.
داسې ويل کيږي چې د خوړو خوړو په چټک تېز کې چټکتيا کوي، ښايي ځکه چې تاسو تڼۍ دمخه د خپل "بکس" وخت لومړنۍ پنځلس دقيقې نه دي واقع کړي په حقيقت کې غوړ دحرارت درجه ته رسيږي. ستاسو خواړه بهر خوړلو ته پیل کوي خو داخلي نه دي توقیف شوي ځکه چې دا په تفتیش کې بسیا نه بسیا.
د ګوتو ښه اداره هغه مهال ده کله چې تاسو خپل غذايي راټولول پیل کړئ، تڼۍ مو وخورئ او اړین حرارت ته یې وټاکه. ځینې خلک فکر کوي چې دا د ګاز یا بریښنا ضایع کیږي مګر دا واقعیا نه ده. ستاسو تڼۍ یوازې د انرژی څخه لاس ته راوړي کله چې د تودوخې عنصر کارول کیږي. کورونه داخلي ترمامیتر لري چې یقیني کړي چې د تودوخې عنصر یوازې د اوږدې مودې لپاره بوخت دي ترڅو د حرارت درجه په مناسب حالت کې وساتي، نو دا به نه یواځې هټټرټر ساتي.