غصب، سیممرینګ او کښتۍ

غصب، سیممرینګ او کښتۍ

غصب، جذب او جذب کول د تودوخې درې مختلف توکی لري چې چیرې خواړه په ګرمو اوبو کې یا په نورو ډوډۍ کې لکه د غوټ، ذخیره یا شراب کې.

هر تخنیک د اندازې د اندازې د اندازې له مخې تعریف شوی، کوم چې کیدی شي د لیدلو په واسطه وپیژندل شي چې د پخلی څک چلند څنګه چلند کوي. هر یو - ګوښه کول، سمبول او جذب - د ځانګړتیاوو ځانګړتیاوې لري:

تبلیغات

دحرارت درجه له 140 درجو څخه تر 180 درجو پورې دحرارت درجه سره پاکول د خراسان په نامه یادیږي او په عمومی توګه د ډیری نازک شیانو لکه هګۍ او ماهي پخلی لپاره ساتل کیږي.

دا هم وګورئ: د تبلیغ څه شی دی؟

د حرارت درجه د دې درجې په دننه کې، د شيندلو مایع به په ټوله توګه د بډو هیڅ ښکاره نښه ونه ښودل شي، که څه هم کوچني بلبلونه کیدای شي د برتن په ښکته برخه کې رامنځته شي. دا پدې مانا ده چې د چک کولو غوره لاره چې د تودوخی درجه سمه ده د فوري مطالعې ترمامیتر سره وي.

سمبول

د ډیریدو سره، د پخلی کولو مایع د ویجاړولو په پرتله لږ هکتار دی - له 180 درجې څخه تر 205 درجې F څخه. دلته موږ به بلبلونه جوړ کړو او په نرمۍ سره د اوبو سطحه پورته کړو، مګر اوبه لاهم په بشپړه توګه په ډنډلو کې نه وي.

ځکه چې دا هغه خواړه چې په اوبو کې ښکته کوي، د لږ او یا دوامداره حرارت درجه ساتي، د پخلنځی خواړه خورا مساوي کوي. دا د خوړو چمتو کولو لپاره د غوره چمتووالی دی چې ذخیره او سوپونه پکې شامل دي ، د شاشي توکي لکه آلو یا پخوانیو، او ډیری نور.

د دې لارې د ډکولو لپاره د خنډونو څخه یو دا دی چې دا کولی شي خواړه د ویټامین او نورو غذايي موادو له خوا د پخلی کولو مايع د جذب له الرې له لاسه ورکړي.

واټن

د دغو دریو مرحلو ترټولو غوره ساحه د تودوخې درجه ده، چیرې چې اوبه د 212 ° F درجه لوړه لوړه ده. دا په واقعیت کې لږ تر لږه د دریو دریو احتمال لري چې د پخلی کولو لپاره کارول کیږي.

دا ځکه چې د تاوتریخوالی له امله رامنځ ته شوي تاوتریخوالی خورا خورا خورا خورا خوار وي او اکثرا یې دا زیان رسوي.

په بشپړ ډنډ کې اوبه به د هګۍ څخه بهر د هګۍ د پخولو لپاره بد انتخاب وي، ځکه چې موږ د ځوانو هګیو چمتو کولو لپاره څه کوو، ځکه چې شدت به د هګۍ لامل شي. همداسې د نازکه کبانو او همدارنګه د ځینو پاستاګانو لپاره سم دي.