پیرود شوي پیسو په بازار کې ترټولو ښه اسانه خواړه دي. دا د خنډ پاڼو، زیتون غوړ، کارمسیان پنیر، لشین، او د انګورو مغز لرونکو څخه جوړ شوي دي. بس نور څه نه. دا په ډیرو لارو کې کارول کیدی شي او په ثانیو کې یو ترکیب تیار کړئ.
که تاسو د پلورنځی څخه پری جوړ شوی پیسټو واخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې تیاریونو او نظرونو څخه دمخه د دې څخه ګټه پورته کړئ. لکه څنګه چې دا ساتل کیږي، غوړي کولی شي له مخلوط څخه جلا کړي. د دې ساده خوږو نظرونو او ترکیبونو څخه ګټه واخلئ چې د دې خوندور مالګې څخه کار واخلئ. او کله چې تاسو د دې حیرانونکې مرمۍ کارولو لپاره د نورو لارو په اړه فکر کوئ، نو دا ډاډه شئ چې دا ولیکئ نو تاسو کولی شئ د هغه وخت سره چې تاسو یې تاوان ترالسه کړئ تعقیب کړئ.
01 of 05
خپره کړئ!
پیسټو د استیناف په ډوب کې د خپریدو او د یوې پرت په توګه خوږ دی. دا په ځانګړې توګه د مخامخ مخامخ سینڈوچونو کې ښه دی. تاسو کولی شئ دا د غوښې یا مچھلی په وړو کښتیو کې وویشئ، بیا د ډوډۍ ماتو او په چټکۍ سره خوند واخلئ.
02 of 05
ټاسه!
پیزو میتبالونه د اوزو سره. لنڈا لارسن پاستا د پیسو لپاره طبیعی ملګری دی. لکه څنګه چې تاسو د دې ذائقانه چټک سره ګرمې پخې شوې پاستا غوڅ کړئ ، تودوخه د توسل، لیلین، او پنیر غوره جغرافیه راوړي. دا ټول ترکیبونه هغه دي چې ما بیا وخت او وخت جوړ کړی دی.
03 of 05
دا ټک کړئ!
کښت شوی پیریسټ پیسټو سینڈوچس. لنڈا لارسن که څه هم پخپل ځان یا د نورو اجزاوو لکه کریم کریم پنی یا ډوډۍ ماتو سره مخلوط شوي، پیسټو د ډوډۍ ډیزاین جریان جوړوي. زه غواړم چې دا د ډوډۍ کولو په څیر د کیمیا سره یوځای کړم، لکه میونیز یا غوړ کریم . دا د تودوخې نازک اجزاء سره مرسته کوي او عصري جوړښت زیاتوي.
04 of 05
دا مخلوط کړئ!د پیسو د چرګ پاستا سلام. لنڈا لارسن پیسټو د زیتون غوړ څخه د هر شی سره مخلوط شوي دي میونیز یو غوره سلیک جامې جوړوي، په ځانګړي ډول د پاستا سلاد لپاره. دا کیدای شی د وريجو یا ماسش شویو کچالو سره مینځ ته شي، یا په ګرمو سبزیجاتو کې یا د کوچني غوښې سره جوړه شوي کسیکول کې مخلوط شي.
05 of 05
ټوپک
که چیرې پیسټ د ورغلو لپاره ډیر ژور وي، نو یوازې د زیتون غوړ نور هم مینځ ته راځي. دا د هرې ګری شوي غوښې یا سبزیج لپاره د بشپړ بشپړولو رابطه ده. تاسو کولی شئ یوازې د هر څه په اړه د پیسو راټولول!