د دې ښایسته باغ باغ ریستوریک د ککرو، شنو وریجو، پیاز او مرچ سره جوړ شوی دی. ریش آسانه ده چې د ګنډونکي یا خواړو پروسیسر سره جوړ شي، او دا د حیرانتیا ګرم سپی جوړوي. یا په سلادونو کې یا د ټارتار ساس یا ورته ساس کې د ریش څخه کار واخلئ.
دا د باغ د سبزيجاتو د سبزيجاتو د کارولو يوه غوره لاره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 غوږ مرچ (سور او شنه، ځمکه یا په وچه توګه په خواړو پروسس کک شوی)
- 4 غوړي شنه شاتني (په غذايي پروسس کونکي ځمکه یا په نرمه توګه کښت شوي)
- د 4 پیالو اچول شوي قابلیتونه (په غذا یا پروسس کونکي د خوړو پروسس کونکي)
- 3 پیالو پیاز (د خوړو پروسس کونکي ځمکې یا په نرمه توګه کتل شوي)
- 3 1/2 د کپ سیور انګور
- د 2 کپ بوره
- 2 د چرګانو د اچولو مالګې
- د غوټو تخمونه
- د چرګانو د تاکونو تخمونه
- 2 پاڼي د مخلوط مخلوط مصالحې) په تړلي شیسایټ بوټ کې
دا څنګه جوړ کړئ
- د کاري ساحې، کانال، جور او لیدو چمتو کول. د کییننګ او د اوبو د پروسس کولو لپاره د جارو چمتو کول وګورئ.
- سبزيجات چمتو کړئ اضافي مايعات وچ کړئ.
- سبزیجات د لوی ستینلیس فولاد یا انټیلبل شوي کیتلی کې ګډ کړئ.
- د انګورو د 1 3/4 پیالو په مینځ کې. منځنۍ لوړ تودوخه وساتئ او یو بل ته راوړوئ. پیاوړتیا ته دوام ورکړئ، په ډیر وخت کې د 30 دقیقو لپاره ځړول.
- د سیندونو ویجاړول او له مینځه وړل.
- د پاتې 1 3/4 cups سرې، بوره، مالګه، د تاکونو تخمونه، او د غاښونو تخمونه شامل کړئ. د شیسایټ بوټ بکس سره مخلوط اچول شوي مصالحې شامل کړئ. یو کښت ته راوړل
- منځنۍ ټیټ حرارت تودوخه کړئ او د 5 دقیقو لپاره تاکید وکړئ.
- ګرمې، تیار شوي جار ډک کړئ، د 1/2-inch سر سپیسۍ پریښودئ.
- پاک جری ریممونه او د لیګو او ګوتو سره مناسب دي. د پوښښ کولو وړ کولو لپاره د اوبو غسل کې د 10 دقیقو لپاره پروسس کول.
- تودوخه وتړئ، پوښ پوښ کړئ، او جارو ته د 5 دقیقو لپاره ګرمو اوبو کې ولاړ شئ. په بشپړه توګه په ښه توګه ریکارډ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 13 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 75 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |