دا د سلواک د کوین رولونو یا تلویروووا strudla لپاره یو ترکیب دی . په اصلي بڼه کې، دا نسخه اته ګڼې ګوڼې یا سټراډالونه جوړوي، مګر دوی خندا نه دي، دوی د کافي ډیری ډولونه دي. او حتی که څه هم د سلوواک نوم به دا وښيي چې وچ وچ او یا د کروندګر پنیر کارول کیږي، مریم کریشک تل د کوچني کوچني کوټی پنیر او کریم پنیر نه کارول کیږي. د هغې لارښوونې پدې مرحله کې شامل نه دي مګر زه غواړم چې زما پنیر ډک کړئ (لږترلږه 12 ساعته وړاندې کړئ) په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي کې دا ځکه چې دا یو نیکمرغي لري. که چیری تاسو د انار پاڼی ډک کړئ، د انارو او ممیزو اضافه کولو وروسته وروسته تاسو پنیر کې پنیس پروسس کړی.
ما بیا د مایکارین پهځای د مکھن کارولو سره د فټیټ کارولو سره د فټیک تیپاکو لپاره د کڅوړ ځای بدلولو سره نور ترکیب بدل کړ. غوړ خورا خوښ دی او کار کول اسانه دي. تاسو کولی شئ دا دریمه برخه کې وټاکئ، که تاسو غواړئ، مګر د رخصتیو، ډالیو ورکول او د وروستي استعمال لپاره منجمد کول د اتو رولونو جوړول. دوی یوازې د غیر متوقع ملګري لپاره ټکټ دی. د فریزر څخه یو ګوښه کړئ او د یوځای کیدو په وخت کې د منجمد حالت څخه د یو ساعت په مزو کې.
څه ته اړتیا لرئ
- کوټی پنیر ډکول:
- 3 پونډه / 48 آونیزه کوټی پنیر (کوچنی ډډ
- 3 لوی هګۍ جنګي (د خونې درجه)
- دوه پیکا / 16 اونس کریم پنیر (نرم)
- دوه چټک پوړونه
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- د 2 کپ بوره
- 10 پاڼي تیپایکو (فورا، یا کڅوړه)
- د بدیل بدیل - کټیج پنیر ډکول:
- 3 پونډه / 48 آونیزه کوټی پنیر (کوچنی ډډ
- 3 لوی هګۍ جنګي (د خونې درجه)
- دوه پیکا / 16 اونس کریم پنیر (نرم)
- دوه چنده چرګان (
- نرم شوی )
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- د 2 کپ بوره
- 12 پاڼي تیپیوکو (فورا، یا کڅوړه)
- 1 کولی شي / 16 د پوزې پاڼي (کرکیل شوي، څاڅکي)
- اختیاري: 1 cup ممیز (سپین)
- ټوخه ټوکر
- دوه جامې شیدې
- 3/4 کپ شکر (وړل شوی)
- 3 کڅوړې غوړ (فعال وچ)
- 2 غوړي وړه (ټول هدف)
- ټوخه
- 6 غوړي وړه (ټول هدف)
- د تیپاس 2 نمک
- 1 پونډ مکھن (سرد)
- 4 لوی هګۍ (وهل)
- ګرینش:
- د کنفینرانو شین
دا څنګه جوړ کړئ
- د کوټی ډکولو لپاره: د خواړو پروسس کونکی یا مخلوط کونکی، په چټکی کی پنیر، هګۍ، کریمي پنیر، دوه پاڼي مکھن، وینیلا، د 2 پیالو بوره په آسانۍ سره. په تیپکوکا یا کانتشیر کې نښلول. که چیرې د انایبل پوټکي پنیر جوړ کړئ، نو دا د تایپاکو یا کانسټش او ممیزو سره مخلوط کړئ، که کارول کیږي. زیرمه، په ریفورم کې لږترلږه 12 ساعته.
- د سپنج جوړولو لپاره: د لوکیو ډوډۍ شیده په منځنۍ کڅوړه کې. د 3/4 کپ شین او غوړ اضافه کړئ، د لرګي چڼ سره مخلوط کړئ تر هغه چې دوی مینځ ته راشي. دوه دال غوړ اضافه کړئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ. پوښ او د 45 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وده وکړئ.
- د غوړ جوړولو لپاره: د غذايي موادو پروسس کونکي یا په لاس کې مخلوط یا په لاس کې، 6 کالو غوړ او دوه د چاسکو مالګې سره یوځای. په یو پونډه مکھن کې کښینئ لکه څنګه چې تاسو د پټو ټوټو لپاره کښینږئ تر څو چې ټوټه یو شان ثبات ته ورسیږي. 4 مټ شوي هګۍ او سپنج شامل کړئ. مخلوط یا پروسې پورې چې ټوټې ټوټې نرمې وي او د کڅوړو خواوو پاکوي. که اړتیا وي، د ټوټې ټوټې نه تر هغه وخته ډیره اوړه اضافه کړئ، مګر دا نور مه کوئ. ټوټه ټوټه 8 ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، په پلاستيک کې لپاس کړئ او تر هغه چې چمتو وي چمتو کړئ.
- د رولونو د راټولولو لپاره: په یو ځله په خړوب شوي ټوټه شوي سطحه او په یو وخت کې د یو ټوخ شوي بال سره کار کول، د 14x7 انچ انسټیټینګ ته ځي. د 1/3 پیالو پنیر منځ ته راوباسئ. د ډکولو په هر اړخ کې د ټوټې په ټوټه کې 10 (1 انچ) پراخه ټوټې ټوټې کړئ، د ډنډ څخه 1/4 انچه فاصله وساتئ. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. بیا، د پورتنۍ برخې څخه، د غاړې څخه بل اړخ ته د بدلې بدلېدو پاڼې. دوه ټوټې ټوټې پرېږدئ. لاندې ټیټ ټیټ کړئ، وروستی دوه سوریونه په ټوله ټوټه راوړو. دا د سیک د ډکولو لپاره ښه ده.
- د تنفس کولو لپاره: تڼۍ حرارت 350 درجو ته لوړه کړئ . د دوه سپټولونو کارول او د پایونو څخه د لیږدولو، د لټیه شوي لین لیږد د کرښې په چوکاټ کې. اجازه راکړئ چې د 15 دقیقو لپاره پخپلو پښو کې پاتي شي. په نرمه توګه بریښنا سره د لښکرګاه شوي هګۍ سپینه سره. د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې په روښانه ډول سره خړوب کړئ. د تڼۍ څخه لیرې کړئ. د یو دقیقو لپاره په بیک پاڼه کې کښیناستئ مخکې له دې چې په پاملرنې سره کوکی ریک وچولو. کله چې ښایسته وي، په 14x5 انچ کې د ګوتو په تخته کې د المونیم ورق پوښل شوي. د اعتراف کوونکو شکرو سره غوټه کړئ. په پلاستيکی بڼ کی ځای ونیسئ او یو اونۍ ته یخ کړئ یا یی وخورئ.
- د ناڅاپه کنګل کولو لپاره: د رول د راټولولو وروسته، دا په یوه ټوکر شوي پایپ پاڼې او وړیا باندې ځای ونیسئ. پلاستيکي کڅوړې ته انتقال او د وروسته استعمال لپاره ځنډول. کله چې کارولو لپاره چمتو وي، مه ګوره مه کوئ. د پلاستيکي بکس څخه لرې کړئ او په 350 درجې کې د 30 يا څو دقيقو لپاره ترلاسه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1049 |
| ټول ټیټ | 60 g |
| تغذیه شوی غوښه | 33 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 327 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،350 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 100 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 31 g |