اوس چې موږ د پسرلی په زړه کې یو، د حیرانتیا وړ تولیداتو مقدار شتون لري د زړه پورې نه دي. د کروندګرو بازارونه په سیندونو کې پاته کیږي. که تاسو کولی شئ حتی د کروندګرو بازار یا حتی ستاسو کوچنيانو سره یو سفر وکړئ، او اجازه راکړئ چې د نوي خوراکی توکو رسه د کال په دې وخت کې شتون ولرئ، دا به د سترګو د خلاصولو په اړه حیرانتیا وکړي. د سږ کال خواړه څومره د اعتبار وړ دي.
راځئ دوی خپلې خوښې میوې او سبزيجات له بزګر څخه وپوښتئ چې یوه پوښتنه یا دوه پوښتنه وکړي، او د هغه څه خوند واخلئ چې دوی یې مینځ ته راوړي - بزګران تل له ماشومانو سره خبرې کوي او دوی خپلو محصولاتو ته خوند ورکوي.
او بیا، خپل لوټ کار ته واچوئ! دلته د لارو چارو لپاره ځینې وړاندیزونه دي: د موسم په جریان کې.
- اجنټونه - دا په ډیره ښه ډول د ډیرو شیانو سره ځي، نو له دې امله یې یو ښایسته پنیر تخته کې اضافه کړئ.
- آرشیچیک - دوی یو بشپړ خوړل شوي دي مګر دوی یې ټیټ کړي او د پسرلي د خورا ښه ډوډۍ لپاره یې د ریزارټو ته اضافه کړئ .
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- Asparagus - د شالټس او پرسمیسان سره ساده روژه شوي اسپرګوس هڅه وکړئ - د رڼا کولو اسپرګوس (او د ټولو نورو سبزیجاتو) طبیعی خوږې راوړي.
- غوږونه - د سرو زرو او زردالو غوښتي او د محاکمې غنم ګرینس
- Fava لوبیا - د فیو لوبیا او مڼو سره د پسرلي پاستا هڅه وکړئ، او په لومړي ځل یې څنګه پرانیستل یا شنډولو لوستل.
- فینیل - د فینیل، بیکن او کارمیسان سره پتین سپاکټيټ هڅه وکړئ
- Fiddleheads - دا په ریښتیا سره په اسانۍ سره ښه دي.
- ګرینز - هر هغه څه چې تاسو د بزګرانو په بازار کې ومومئ، دوی یې په سکیلټ کې وسوځئ، هغوی وخورئ، او هغوی پاک او ساده پریږدئ، ممکن د آسیا ځینې رڼا سره.
- لیکونه - دوی په لیک، مشروم او بوټ شیس Quiche کې وړاندې کوي.
- تفتیش - په پسرلي کې، سلاد پاچا دی، لکه دا ماشوم رومینین، چاکپي، او د وړو سپلاي جامې سره د روټ سبزۍ ترکارۍ
- منګونه
- موریل او نور مشران - د مشرووم، کارامیل شوی پیاز او Feta Frittata کوښښ وکړئ
- د پسرلي پیاز یا شالونه - د ټامتو سکال ځینې ځینې، شاید؟
- پورسلی - د ګرمسیک او کارن ډوب لپاره یو ښه تازه رابطه شامل کړئ
- Peas - د رامس، ایډامیم، او شین سټی سره د پاریس کوشش وکړئ په روښانه روښانه کارمین کریم کریم کې
- الوتونکو - د کچالو سلادونه د تودوخې موسمي میاشتو پورې تړاو لري .... د بیتون سره د الوتونکو او اګ سلاد هڅه وکړئ
- مډالونه - د هیمون لیمن ډیزاین سره د سبزيجاتو او نسوور چایسي ترکارۍ لرې کړئ
- ریمپونه - د پسرلی ریمپ او پا ریسټوټو ، یا ریم چیمچریري سوس هڅه وکړئ
- ربرب - د ربرب خاوره آزمئ
- سکالیزون - د ټامتو سکالین چای کوښښ وکړئ
- پالچین - د ګرمې، کریمی سپینچ او بوټ پنیس ډوډۍ هڅه وکړئ
- سٹرابیری - د ریکیکوټ بیری ناست Crostini آزمایه کړئ
- د سویډن چارډ - د پاک او سپوږمکۍ آسیا ګرینس کوښښ وکړئ
- ټریپسونه - د Turnip Greens Soup سره ټرپونه آزمئ
- د اوبو کڅوړه - د کښت شوي کوریج ویالو هڅه وکړئ