دا یوه ښه لاره ده چې د تازه مارینارار ساس ته د اضافې کچې اضافه کولو المل شي. د ټیمونو کښت کول د پوستکي اسانه کول اسانه کوي او هره ټوټه یې د سپک سګرټ څښلو سره مینځ ته کوي. دا طریقه د هغو کسانو لپاره لویه ده چې په لټه کې د زیږیدلي سګرارونو کې د پخلي کور خورا چمتو کول دي، چې ډیری وختونه د هټیو په مینځ کې موناروارا سایټ اخیستل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 14 روميټونه (منځنۍ درجه، فابريکه)
- 1/2 کپ پیاز (کټوال)
- د زیتون غوړ
- 1 پاڼي / 15 ملی لیتر تازه آیرګین، په ښه توګه کټ شوی
- 2-3 لوی سټنډی پاڼی (مستطنی کالی)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- د تیپاس 2 نمک
- د چاچک تور تور مرچ
- د چرګانو وچې مرچونه
دا څنګه جوړ کړئ
په نیمه نیمه برخه کښینی کښینئ او ډډونه لرې کړئ. د زیتون غوړ دوه چنده کاروونکو څخه کار واخلئ، د ټیمونو کټی برخی په روښانه توګه برش کړئ. د روميانو ځای ونيسئ، د منځنۍ تودوخې په اوږدو کي په لومړنيو ځمکو کي پري کړئ. د 5 دقیقو لپاره دګل لپاره یا تر هغه وخته چې ټیمونه نصواري پیل شي او تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د پوستکي لیست واخلئ. له ګل څخه لرې کړئ په قصد سره، د روميانو څخه د پوستکي لرې کړئ، په نرمۍ سره په مخلوط يا د خوړو پروسې کې مخلوط کړئ او په ګوته کړئ.
په عین وخت کې د زیتون دوه غوړۍ په لوی لوټ کې د منځنۍ تودوخې لپاره تودوخه. پیاز اضافه کړئ. پداسې حال کې چې د پخلی پیاز پیاوړی کول ترهغه پورې چې دوی نرم او بدبخته وی. پاتې اجزاء اضافه کړئ او یوځای کیدل. د 10-15 دقیقو لپاره ټیټ ټیم. که چیری د چټی ګرمو باندی وی نو اوبه اضافه کړی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 151 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 601 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 4 g |